Bạn đang tìm kiếm những nơi thưởng thức lòng ngon, chuẩn vị giữa lòng Hà Nội? Danh sách top quán lòng ngon phố cổ dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời, giúp bạn trải nghiệm những món lòng được nêm nếm đậm đà, giòn tan, khó quên.
1.Lòng ngon phố cổ
- Địa chỉ: Số 35 phố Quang Trung, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:30 – 15:00 / 16:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 200.000 VNĐ/người
Lòng Ngon Phố Cổ nằm trên con phố lớn Quang Trung, một vị trí thuận tiện, dễ tìm. Không gian quán rộng rãi hơn nhiều so với quán vỉa hè, rất hợp cho ăn uống nhóm nhỏ hoặc gia đình.
Thực đơn của quán chủ yếu xoay quanh các món lòng lợn với nhiều cách chế biến đa dạng. Bạn có thể gọi từ cháo lòng, lòng luộc, lòng chần, lòng xào,lòng rán, dồi sụn, lẩu lòng, thậm chí cả món phụ để nhậu như nem chua rán, đậu phụ rán…
Bạn có thể yên tâm là lòng ở đây được quán lựa chọn kỹ, làm sạch bằng nước nóng, làm sạch sẽ rồi mới chế biến kỹ, đảm bảo lòng tươi, không đắng, không hôi và giữ được độ giòn sần sật. Nhân viên của quán phục vụ khá nhanh và tư vấn kỹ lưỡng. Giá cả mỗi món lại khá phù hợp từ khoảng 50.000 đến 200.000 VNĐ/người, đôi khi lên tới 300.000 VNĐ.
2. Quán Lòng Bà Lương
- Địa chỉ: Số 26 phố Phan Chu Trinh, phường Phan Chu Trinh, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 09:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 200.000 VNĐ/người
Quán lòng Bà Lương nằm ở vị trí trung tâm Hoàn Kiếm, được thiết kế rộng rãi sức chứa khoảng 150 khách, ưu điểm là có cả phòng riêng và khu ngoài trời, phù hợp đi nhóm hoặc gia đình.
Món lòng ở đây rất được khen vì được sơ chế kỹ, lòng tươi ngon, khi thành phẩm vẫn giữ nguyên độ giòn sần sật và không có mùi. Các món trong menu được kể đến như: lòng luộc, dồi chiên lá chanh, lòng chần, xào dưa, nõn đuôi chiên, cháo lòng, lòng rán thập cẩm, nộm đầu lòng… Món nào cũng ngon và được tấm tắc khen.
3. Cháo Lòng Thuốc Bắc
- Địa chỉ: Số 88 phố Thuốc Bắc, phường Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 06:30 – 15:00 (cả Chủ nhật)
- Giá tham khảo: 30.000 – 60.000 VNĐ/người
Một trong những quán lòng phố cổ phải kể đến là Cháo Lòng Thuốc Bắc. Quán cháo lòng nhỏ này đã trở thành điểm ăn uống quen thuộc của nhiều người mê món ăn dân dã. Món cháo ở đây rất hấp dẫn thực khách bởi độ mềm ngon từ gạo và ngọt từ lòng. Cháo được nấu từ gạo tẻ hầm nhuyễn, ăn kèm lòng non, dạ dày, gan, dồi, rất hấp dẫn… Mỗi bát cháo nóng hổi, vừa thổi vừa ăn đặc biệt là buổi sáng ăn rất hợp vị đấy nhé. Điểm cộng lớn nhất của quán là phần lòng tươi, lòng luôn dùng trong ngày, không hề có mùi. Mỗi khi khách gọi đều chế biến kỹ càng và lên món rất nhanh.
Ngoài cháo, quán còn có các món khác như lòng chần, dồi rán, gan xào… Có thể thấy đây là một trong những địa chỉ ăn lòng chất lượng thích hợp cho bữa sáng gọn nhẹ hay bữa trưa đơn giản mà đủ đầy.
4. Lòng Chất Quán
- Địa chỉ: Số 37 phố Phùng Hưng, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ hoạt động: Cả ngày
- Khoảng giá: 100.000 – 200.000VNĐ/người
Nếu bạn là tín đồ của các món lòng lợn thì Lòng Chất Quán ở phố cổ chắc chắn là điểm đến không thể bỏ lỡ. Quán nằm ngay mặt đường, có cả chỗ ngồi trong nhà và vỉa hè rất hợp cho những ai vừa ăn vừa ngắm phố phường Hà Nội.
Lòng Chất Quán giữ chân thực khách chính là nhờ thực đơn đa dạng và chất lượng. Mỗi một món lòng qua bàn tay chế biến của người đầu bếp đều thơm ngon đúng vị, lòng rán thì giòn rụm, lòng luộc có độ mềm thơm không hề đắng và bị hôi, nõn đuôi chiên hay xào đều được nêm nếm đậm đà vừa miệng rất ngon và hợp vị. Các món ăn có mức giá chỉ khoảng từ 50.000đ trở lên, Lòng Chất Quán xứng đáng là một trong những quán lòng ngon ở phố cổ mà bạn nên ghé một lần.
5. Cháo lòng Ô Quan Chưởng
- Địa chỉ: Số 17 phố Ô Quan Chưởng, phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 15:00 – 22:30
- Giá tham khảo: khoảng 30.000 – 70.000 VNĐ/người
Nằm ngay gần cổng Ô Quan Chưởng nên quán khá dễ tìm, đứng từ xa bạn đã bị thu hút bởi hương thơm lan tỏa từ nồi cháo nóng hổi mỗi sáng. Quán có không gian sạch đẹp, nên luôn tấp nập khách ra vào, từ những người dân địa phương đến cả du khách nước ngoài.
Cháo ở đây khá nổi tiếng, không cầu kỳ mà nấu theo kiểu truyền thống. Khi múc ra bát, bạn sẽ thấy hạt cháo sánh mịn, đậm đà vị ngọt từ xương, đan xen trong bát cháo là những miếng lòng ngon, mềm, dồi, dạ dày giòn sần sật. Khi ăn kèm thêm quẩy giòn và chút tiêu, hành lá thì đúng là chuẩn bài bữa sáng phố cổ.
6. Quán Lòng Heo
- Địa chỉ: Số 20 phố Hai Bà Trưng, phường Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 07:30 – 13:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 100.000 VNĐ/người
Nếu bạn đang tìm quán cháo lòng chuẩn vị phố cổ, thì Lòng Heo ở phố Hai Bà Trưng là một lựa chọn bạn nên cân nhắc. Không gian quán tuy nhỏ, bình dân nhưng sạch sẽ, gọn gàng nên được thực khách đánh giá cao.
Quán Lòng Heo phố cổ này có nhiều món ngon hấp dẫn phải kể đến là cháo lòng ngọt dịu từ xương, lòng chần giòn, lòng luộc dai thơm, dồi chiên vàng giòn và cả lẩu lòng. Mỗi món đều được chế biến cẩn thận, rất hợp ăn cùng rau thơm, nước mắm tỏi ớt. Trung bình các món có giá ở mức khoảng 50.000–100.000 VNĐ/người. Phục vụ nhanh nhẹn nên khi gọi món đều lên rất nhanh.
7. Quán Cháo Lòng Bà Tiền
- Địa chỉ: Số 18 phố Lò Sũ, phường Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ hoạt động: khoảng 11:00 – 14:00
- Giá tham khảo: khoảng 20.000 – 60.000 VNĐ/người
Nếu bạn thường xuyên tìm các quán cháo lòng thì hẳn sẽ biết quán của bà Tiền đã tồn tại hơn 30 năm và cho đến nay vẫn luôn giữ được sức hút với thực khách. Không gian quán tuy khiêm tốn nhưng lại tạo cảm giác bình dị, gần gũi.
Một bát cháo lòng ở đây khá đầy đủ và thơm ngon, cháo nóng hổi thường kèm lòng chần, dồi, gan, dạ dày, đôi khi còn có tiết. Bát cháo khi ăn có độ sánh mịn, vị ngọt thanh từ xương và ngon từ lòng mà giá rất dễ chịu. Miếng lòng luộc trắng giòn, khi ăn trộn đều với cháo không đắng, dồi thơm béo chấm mắm tỏi ớt, thực sự rất đáng thử mỗi khi đến phố cổ Hà Nội nhé.
8. Lòng Không Tên
- Địa chỉ: Số 46 phố Ngô Quyền, phường Hàng Bài, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 09:30 – 22:00
Lòng Không Tên lại là một trong những địa điểm ăn lòng nổi bật giữa lòng phố cổ Hà Nội. Quán rất đông khách và hoạt động đều đặn đặc biệt náo nhiệt vào buổi tối và cuối tuần. Quán lòng ngon phố cổ này có cả chỗ ngồi ngoài trời lẫn trong nhà, tạo cảm giác thoải mái cho cả nhóm đông hoặc khách lẻ.
Thực đơn ở đây phong phú, ngoài các món lòng luộc, lòng chần, bạn có thể gọi thêm dồi chiên, nõn đuôi chiên, lòng xào hành răm để đa dạng hương vị… Mỗi phần lòng trước khi chế biến đều được sơ chế kỹ, làm sạch sẽ, đảm bảo an toàn cho thực khách. Điểm “gây nghiện” của quán chính là mắm tôm pha chua cay giúp món ăn thêm phần đậm đà. Gắp một miếng lòng chấm cùng mắm tôm bạn sẽ phải gật gù khen ngon. Quán có giá từ khoảng 20.000 – 150.000 VNĐ/món hoặc combo phù hợp cho nhóm đông người khi ăn.
9. Cháo Lòng Hàng Tre
- Địa chỉ: Số 12 phố Hàng Tre, phường Lý Thái Tổ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 08:00 – 22:30
- Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ/người
Cháo Lòng phố Hàng Tre tuy giản dị nhưng lại nổi bật giữa danh sách địa điểm ăn lòng ngon phố cổ Hà Nội. Không gian quán không cầu kỳ, được sắp xếp bàn ghế đơn giản và lúc nào cũng đông khách.
Cháo là món chính tại quán và được nấu theo phong cách truyền thống, hơi loãng nhưng vẫn hấp dẫn. Một bát cháo lòng có lòng non, dồi và gan đều được thái mỏng, chần kỹ trước khi cho vào cháo. Khi ăn bạn cho thêm tiêu hành, rau ngổ sẽ rất hợp vị.
10. Cháo Lòng Hàng Đồng
- Địa chỉ: Số 8 phố Hàng Đồng, phường Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giá tham khảo: 30.000 – 130.000 VNĐ/người
Quán nằm trên phố Hàng Đồng với không gian vỉa hè giản dị khá tiện lợi để khách ghé ăn. Cũng giống các quán khác, bàn ghế có phần đơn giản, không gian không cầu kỳ nhưng vẫn luôn đông khách.
Cháo lòng là món được đông khách gọi nhất, cháo được ninh nhuyễn từ gạo tẻ, vừa sánh vừa hơi loãng đặc trưng. Khi chín ăn kết hợp cùng lòng non, lòng chần, dồi tiết và gan thái miếng mỏng rất ngon.
Nếu đã ăn xong cháo bạn có thể thử thêm lòng trộn, lòng rán, dồi chiên nóng hổi, mỗi món đều đậm vị khó quên. Giá cả của quán hợp lý và chất lượng ổn định nên quán cháo Hàng Đồng trở thành điểm đến không thể bỏ qua khi yêu thích lòng ngon phố cổ.
Trên đây là những quán lòng ngon phố cổ đông khách và có tuổi đời lâu năm nhất. Bạn còn chần chừ gì mà chưa lưu lại những quán lòng ngon này và rủ bạn bè đến thưởng thức nếu có dịp lên phố.