Haidilao Vạn Hạnh Mall nằm ở tầng 4 trung tâm thương mại Vạn Hạnh Mall (Quận 10, TP.HCM) và là một trong những chi nhánh nổi bật của chuỗi lẩu nổi tiếng này. Không chỉ gây ấn tượng bởi không gian hiện đại, rộng rãi, Haidilao còn được biết đến với dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm, nhiều tiện ích đi kèm mà khó quán lẩu nào sánh kịp. Đây là lựa chọn quen thuộc cho gia đình, nhóm bạn muốn tìm nơi vừa ăn ngon vừa vui.
Đôi nét về Haidilao Vạn Hạnh Mall
Chi nhánh Haidilao tại Vạn Hạnh Mall tọa lạc ở vị trí đắc địa tầng 4, mang đến không gian rộng rãi và hiện đại cho các tín đồ lẩu. Đây là một trong những điểm đến ẩm thực cao cấp được nhiều gia đình và nhóm bạn lựa chọn.
Thông Tin Liên Hệ
- Địa chỉ: Tầng 4, Vạn Hạnh Mall, 11 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, TP.HCM
- Điện thoại: 0334 780 066
- Giờ hoạt động: 09:30 – 02:00 (phục vụ đến tận khuya)
Thực đơn nổi bật
Haidilao Vạn Hạnh Mall sở hữu thực đơn phong phú với sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại nước lẩu truyền thống và hiện đại. Khách hàng có thể tự do pha chế nước chấm theo sở thích tại quầy gia vị đa dạng, tạo nên trải nghiệm ăn uống cá nhân hóa độc đáo.
Nước lẩu đặc sắc
Lẩu cà chua là lựa chọn được nhiều thực khách yêu thích nhất, với hương vị chua ngọt tự nhiên, thanh mát và dễ uống. Nước lẩu này tạo nên nền tảng hoàn hảo cho việc nhúng các loại thịt và hải sản, giúp làm nổi bật hương vị tươi ngon của nguyên liệu. Bên cạnh đó, lẩu nấm mang đến vị ngọt đậm đà từ các loại nấm quý, trong khi lẩu Tứ Xuyên với độ cay nồng đặc trưng dành cho những ai yêu thích hương vị mạnh mẽ.
Nguyên liệu thịt và hải sản cao cấp
Thịt bò Haidilao chính là món đặc trưng không thể bỏ qua, được thái mỏng đều, thịt tươi ngon với độ mềm hoàn hảo khi nhúng lẩu. Tôm viên Tôm Yum mang đến hương vị Đông Nam Á độc đáo với gia vị cay chua đặc trưng, tạo điểm nhấn thú vị cho bữa ăn. Đặc biệt, óc heo được phục vụ trên khay riêng biệt, đảm bảo vệ sinh và cho phép thực khách thưởng thức một cách thoải mái nhất.
Sò điệp băm với texture mềm mịn hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của biển cả, kết hợp cùng mực ống tươi giòn, tạo nên sự đa dạng về hương vị và cảm giác khi thưởng thức.
Đồ chay và rau củ tinh tế
Tàu hũ ky cuộn được chế biến khéo léo, bên ngoài giòn rụm còn bên trong mềm mịn, hấp thụ nước lẩu cực kỳ hiệu quả. Đậu phụ phô mai mang đến sự kết hợp thú vị giữa đậu phụ truyền thống và hương vị phô mai béo ngậy, tạo nên món ăn fusion độc đáo. Cải bó xôi tươi xanh giúp cân bằng bữa ăn, mang lại cảm giác thanh mát giữa những món đậm đà.
Dịch vụ ăn kèm và tráng miệng
Ngay khi ngồi vào bàn, khách hàng được phục vụ dĩa khai vị tinh tế. Quầy nước chấm tự phục vụ với đầy đủ các loại gia vị từ cơ bản đến cao cấp, cho phép mỗi người tạo ra công thức nước chấm riêng theo sở thích. Sau bữa lẩu chính, thực đơn tráng miệng gồm rau câu mát lạnh, trái cây tươi ngon và kem đa dạng hương vị giúp khép lại bữa ăn một cách hoàn hảo.
Đặc biệt, trà sữa được phục vụ trong suốt bữa ăn, cùng với trà kỷ tử và hạt hướng dương sau khi kết thúc, tạo không gian thư giãn và trò chuyện thoải mái.
Dịch vụ
Dịch vụ là điểm sáng nhất của Haidilao Vạn Hạnh Mall, thể hiện qua sự cải thiện đáng kể so với thời kỳ đầu hoạt động. Nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, luôn quan sát và hỗ trợ khách hàng một cách tận tình.
Điểm đặc biệt là dịch vụ chờ đợi với nhiều tiện ích miễn phí như làm nail, trò chơi cho trẻ em, quầy ăn vặt và nước uống. Nhân viên còn chủ động mang ghế tựa lưng cho người lớn tuổi và cất giữ túi xách trên rổ riêng. Trong quá trình ăn, họ thường xuyên châm nước lẩu, thay khăn và đảm bảo ly nước luôn đầy.
Giá cả
Mức giá tại Haidilao Vạn Hạnh Mall thuộc phân khúc cao cấp nhưng xứng đáng với chất lượng dịch vụ. Chi phí trung bình khoảng 500.000đ/người, với các món gọi lẻ từ 31.000đ – 210.000đ. Combo cho 2-8 người dao động từ 594.000đ – 2.000.000đ, phù hợp với nhiều nhóm khách hàng khác nhau.
Không gian và tiện ích
Không gian nhà hàng được thiết kế hiện đại, rộng rãi với hệ thống gọi món bằng máy tiện lợi. Các tiện ích đầy đủ bao gồm WiFi miễn phí, gửi xe miễn phí, ghế cao cho bé và phòng ăn riêng tư. Đặc biệt, nhà hàng hoạt động đến 2h sáng, phù hợp cho những ai thích ăn khuya.
Đánh giá từ cộng đồng
Với 24.349 bài đánh giá trên Google và điểm số 5.0/5.0, Haidilao Vạn Hạnh Mall nhận được sự yêu mến từ cộng đồng thực khách. Trên Foody, nhà hàng đạt 8.6/10 điểm tổng thể.
- Mai Hthao chia sẻ: “Điểm 10 cho dịch vụ này, khách hàng chờ có thể lâu nhưng vui vẻ chờ. Màn múa mì trên nền nhạc rất công phu và sinh động, bạn múa mỳ quá đỉnh 6 sao luôn!”
- Văn Kha Trần nhận xét: “Thật sự xứng đáng là chuỗi lẩu nổi tiếng nhờ chất lượng đồ ăn và dịch vụ. Điểm cộng lớn nhất chính là dịch vụ khách hàng: nhân viên cực kỳ chu đáo, luôn tươi cười.”
Tuy nhiên, một số khách hàng phản ánh về thời gian chờ đợi, đặc biệt vào buổi tối có thể lên đến gần 200 người chờ.
Đề xuất và đánh giá tổng quan
|
Haidilao Vạn Hạnh Mall xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn thưởng thức lẩu trong không gian sang trọng với dịch vụ tận tâm. Dù mức giá cao hơn mặt bằng chung, nhưng trải nghiệm tổng thể hoàn toàn xứng đáng với đồng tiền bỏ ra.