Giữa nhịp sống hối hả của phố cổ Hà Nội, Maison Sen Trần Hưng Đạo hiện lên như một ốc đảo sang trọng dành cho những tín đồ ẩm thực. Với hơn 200 món Á – Âu đa dạng trong không gian biệt thự Pháp cổ kính, nhà hàng này đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều gia đình Hà Nội khi muốn thưởng thức một bữa buffet chất lượng.
Đôi nét về Maison Sen Trần Hưng Đạo
Maison Sen Trần Hưng Đạo là thành viên nổi bật trong hệ thống nhà hàng Sen danh tiếng – thương hiệu tiên phong trong văn hóa buffet tại Việt Nam. Cái tên “Maison” (tiếng Pháp có nghĩa là “ngôi nhà”) kết hợp với “Sen” (quốc hoa Việt Nam) thể hiện triết lý kinh doanh: mang đến cho thực khách cảm giác ấm cúng như đang ở nhà trong một không gian tinh tế, sang trọng.
Nhà hàng được thiết kế theo phong cách biệt thự Pháp cổ điển với tông màu đen, trắng, vàng quý phái. Không gian rộng rãi có sức chứa lên tới 1.200 người, phù hợp cho cả những bữa ăn gia đình ấm cúng lẫn các sự kiện lớn như tiệc cưới, tiệc công ty.
Thông Tin Liên Hệ
- Địa chỉ: 61 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 024 3944 9735
- Giờ hoạt động: 11:15 – 14:30, 18:15 – 22:00 (thứ 2 – chủ nhật)
Thực đơn nổi bật
Với thực đơn hơn 200 món ăn được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, Maison Sen Trần Hưng Đạo mang đến một hành trình ẩm thực đa giác quan từ Á sang Âu. Mỗi quầy đồ ăn đều được bố trí chỉn chu, đảm bảo thức ăn luôn tươi ngon và được bổ sung liên tục.
Quầy Hải Sản Tươi Sống
Đây chính là trái tim của bữa tiệc buffet tại Maison Sen Trần Hưng Đạo. Hải sản ở đây được nhập về hàng ngày, đảm bảo độ tươi ngon tối đa. Hàu nướng phô mai béo ngậy với lớp phô mai tan chảy quyện cùng vị ngọt của hàu tạo nên hương vị khó cưỡng. Cua Cà Mau hấp với thịt chắc ngọt tự nhiên, chấm cùng muối tiêu chanh tạo cảm giác sảng khoái. Bề bề xiên que được nướng vừa tới, giữ trọn vị ngọt đậm đà của biển cả.
Ẩm Thực Nhật Bản Tinh Tế
Quầy sushi và sashimi mang đến trải nghiệm ẩm thực xứ Phù Tang với những lát cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc tươi rói. Mỗi miếng sashimi đều được thái mỏng vừa phải, để lộ màu sắc tươi đẹp và độ mềm mịn đặc trưng. Sushi được cuốn khéo léo với cơm sushi dẻo dai, hòa quyện cùng wasabi cay nồng tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Món Âu Đẳng Cấp
Các món Âu tại đây thực sự ấn tượng với gan ngỗng Pháp béo ngậy tan trong miệng, sườn cừu Úc mềm ngọt thấm đều gia vị. Đặc biệt, quầy bò Mỹ nướng tại bàn cho phép thực khách yêu cầu độ chín theo ý muốn. Nhân viên sẽ nướng thịt ngay trước mắt bạn, đảm bảo miếng bò luôn nóng hổi và đạt độ chín hoàn hảo.
Hương Vị Việt Nam Đậm Đà
Giữa “rừng” sơn hào hải vị, góc ẩm thực Việt Nam mang đến những món ăn thân quen như phở nóng hổi với nước dùng trong vắt, bún chả với thịt nướng thơm lừng, bún ốc với nước dùng đậm đà. Bánh cuốn mỏng mịn, bánh tẻ dẻo dai cùng các món dân dã khác tạo cảm giác gần gũi, ấm áp cho thực khách.
Tráng Miệng Ngọt Ngào
Quầy tráng miệng đa dạng với 7 loại bánh mousse trái cây, caramen béo ngậy, sữa chua nhà làm và 5 loại kem tươi mát lạnh. Các loại chè thanh mát và thạch cầu vồng đầy màu sắc tạo nên cái kết ngọt ngào cho bữa ăn. Riêng cho các bé, khu đồ ăn kèm có gà rán giòn rụm, khoai chiên và xúc xích luôn được giữ nóng.
Dịch vụ
Đội ngũ nhân viên tại Maison Sen Trần Hưng Đạo được đánh giá cao về thái độ nhiệt tình và chuyên nghiệp. Họ luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng từ khâu đỗ xe, dẫn bàn cho đến việc dọn dẹp và bổ sung đồ ăn kịp thời. Tuy nhiên, vẫn có những trường hợp nhân viên chưa thật sự cẩn thận trong khâu phục vụ hải sản, cần được cải thiện để đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất.
Giá cả
Mức giá tại Maison Sen khá hợp lý so với chất lượng và không gian sang trọng:
- Người lớn (trên 1,4m): 398.000đ (chưa bao gồm VAT và đồ uống)
- Trẻ em (90cm – 1m4): 199.000đ
- Trẻ em (dưới 90cm): Miễn phí
Nhà hàng không giới hạn thời gian ăn, cho phép thực khách thỏa sức thưởng thức các món ăn yêu thích.
Không gian và tiện ích
Không gian thiết kế theo phong cách biệt thự Pháp cổ điển tạo cảm giác sang trọng nhưng vẫn ấm cúng. Ánh đèn vàng dịu nhẹ, bàn ghế được bố trí khoa học tạo không gian thoải mái. Nhà hàng có khu vui chơi riêng cho trẻ em và các phòng riêng cho những dịp đặc biệt. Dịch vụ gửi xe ô tô ngay cổng tuy thuận tiện nhưng cần cải thiện về mặt miễn phí để thể hiện sự chuyên nghiệp hơn.
Đánh giá từ cộng đồng
Maison Sen Trần Hưng Đạo nhận được đánh giá tích cực với điểm số 4,8/5 từ hơn 12.000 đánh giá của thực khách.
Những điểm được khách hàng đánh giá cao:
- Hải sản tươi ngon, đa dạng, đặc biệt vào cuối tuần
- Không gian sang trọng, rộng rãi, phù hợp cho gia đình
- Nhân viên nhiệt tình, phục vụ chu đáo
- Đồ ăn được bổ sung liên tục, nhiều lựa chọn từ Á đến Âu
Những điểm cần cải thiện:
- Độ tươi của hải sản có thể không đồng đều vào những ngày ít khách
- Cần cải thiện quy trình phục vụ hải sản để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Dịch vụ gửi xe có tính phí cần được xem xét lại
Đề xuất và đánh giá tổng quan
|
Maison Sen Trần Hưng Đạo thực sự xứng đáng là một trong những điểm đến buffet hàng đầu tại Hà Nội. Với mức giá 398.000đ, việc được thưởng thức không giới hạn hơn 200 món ăn chất lượng trong không gian sang trọng là một lựa chọn đáng cân nhắc. Dù còn một vài điểm cần hoàn thiện, nhà hàng vẫn mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho những ai yêu thích văn hóa buffet đa dạng và tinh tế.