Nhắc đến đặc sản Hà Nội, rất nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món chả cá thơm lừng, béo ngậy và đầy hấp dẫn. Trong bài viết này, Emdoi.vn sẽ giới thiệu top quán chả cá ngon ở Hà Nội được yêu thích nhất hiện nay, nơi bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị chuẩn mực của món ăn trứ danh này.
1.Vua chả cá
- Tọa độ:
26C Trần Hưng Đạo, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
48 P. Nguyễn Thị Định, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
2 P. Phạm Ngọc Thạch, P, Đống Đa, Hà Nội
269 P. Giảng Võ, Chợ Dừa, Ba Đình, Hà Nội
76A P. Mai Hắc Đế, Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội
9 P. Lý Thường Kiệt, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
12A1 Đ. Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội
109 P. Đào Tấn, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
165 Nội, La Dương, Hà Đông, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Vua Chả Cá được xem là một trong những địa chỉ nổi bật khi nhắc đến chả cá Lã Vọng tại Hà Nội. Với hệ thống chi nhánh phủ khắp thành phố, quán luôn thu hút lượng lớn thực khách nhờ không gian tinh tế, vừa mang nét cổ điển của Hà Thành, vừa toát lên sự hiện đại và sang trọng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ họp gia đình, gặp gỡ bạn bè hay các dịp liên hoan, tiệc tùng.
Nguyên liệu tại Vua Chả Cá được tuyển chọn kỹ lưỡng, trong đó cá lăng luôn đảm bảo độ tươi, ít xương, thịt chắc nhưng mềm và ngọt. Phần lòng cá được sơ chế sạch sẽ, xử lý mùi kỹ càng rồi tẩm ướp theo bí quyết riêng giúp hương vị thêm đậm đà. Miếng chả cá vàng ruộm khi được chế biến xong sẽ ăn kèm với bún, lạc rang, rau thơm và mắm tôm, tạo nên tổng thể hương vị béo ngậy nhưng không hề ngán. Bên cạnh món chả cá trứ danh, thực khách cũng có thể thưởng thức các món lẩu như lẩu đầu cá dọc mùng hay lẩu lòng cá – những lựa chọn rất được yêu thích tại nhà hàng.
2. Chả cá Hàng Sơn
- Tọa độ:
175 P. Tây Sơn, Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội
Trung tâm thương mại Aeon Mall, 27 Đ. Cổ Linh, Long Biên, Hà Nội
24 P. Tông Đản, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
27 Huỳnh Thúc Kháng, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
15 Trần Hưng Đạo, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
77B Hào Nam, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Ngay từ khi bước tới, Chả Cá Hàng Sơn đã tạo thiện cảm nhờ không gian nổi bật với gam đỏ ấn tượng giữa khu phố tấp nập. Lối thiết kế hiện đại nhưng vẫn giữ được sự tinh tế giúp nhà hàng trở nên sang trọng, rộng rãi và rất dễ chịu. Đây là địa chỉ phù hợp cho nhiều dịp khác nhau, từ những bữa ăn gia đình ấm cúng, buổi hẹn cùng bạn bè cho tới các buổi tiếp khách, gặp gỡ đối tác. Không quá khi nói rằng Chả Cá Hàng Sơn là một trong những quán chả cá ngon ở Hà Nội được nhiều thực khách yêu thích.
Thực đơn tại nhà hàng vô cùng đa dạng với hàng chục món ăn chế biến từ cá, mang đến nhiều lựa chọn hấp dẫn cho thực khách. Trong đó, những món làm nên “thương hiệu” phải kể đến như chả cá, lòng cá, canh đầu cá nấu chua, đầu cá lăng om chuối đậu hay cháo cá. Tất cả đều được chế biến tỉ mỉ, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của cá, kết hợp gia vị hài hòa theo phong cách truyền thống, mang đến trải nghiệm ẩm thực tròn vị và đáng nhớ.
3. Chả cá Thăng Long
- Tọa độ: 17A P. Chả Cá, Phố cổ Hà Nội, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
Chả Cá Thăng Long được nhiều thực khách yêu thích không chỉ bởi vị trí nằm ở khu phố yên bình mà còn bởi hương vị chả cá đậm chất Hà Nội xưa. Nhà hàng luôn chú trọng lưu giữ tinh hoa ẩm thực truyền thống, vì vậy mỗi phần chả cá mang đến đều tròn vị, thơm nức mũi và để lại ấn tượng sâu đậm.
Ngoài cá lăng quen thuộc, quán còn sử dụng thêm cá vược trong chế biến để tạo sự khác biệt. Từng miếng cá được thái vuông vắn, giữ nguyên phần da giúp khi chiên lên có độ giòn dai hấp dẫn. Chả cá thành phẩm có lớp vỏ vàng nâu, thịt bên trong mềm, béo mà không khô, mang đến trải nghiệm đầy trọn vẹn.
4. Chả cá lăng Vĩ Ngư
- Tọa độ: 1 Ngõ 117 Thái Hà, Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00, 17:00 – 22:00
Chả cá Vĩ Ngư tại ngõ 117 Thái Hà là địa chỉ quen thuộc khi nhắc đến những quán chả cá ngon ở Hà Nội, đặc biệt được yêu thích nhờ món chả cá lăng nướng than hoa dậy mùi hấp dẫn. Không gian quán rộng rãi, ấm cúng với tông màu nâu chủ đạo tạo cảm giác gần gũi, rất thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình, gặp gỡ bạn bè hay những bữa liên hoan nhỏ.
Thực đơn tại đây khá phong phú với nhiều món chế biến từ cá lăng như cá lăng bóp thái, đầu – đuôi cá rang muối, cá lăng om chuối đậu hay lẩu cá lăng, tất cả đều sử dụng nguyên liệu tươi ngon. Đội ngũ nhân viên thân thiện, phục vụ chu đáo cũng góp phần làm hài lòng thực khách khi ghé quán.
5. Chả cá HỀ
- Tọa độ: 8 Ng. 12 P. Trần Quý Kiên, phường, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 14:30, 17:00 – 22:30
Chả Cá Hề nằm trên con phố Trần Quý Kiên nổi bật bởi phong cách bài trí lấy cảm hứng từ văn hóa dân gian, mang đến cảm giác gần gũi nhưng không kém phần độc đáo. Dù là “tân binh”, quán vẫn nhanh chóng tạo dấu ấn trong lòng thực khách. Chả cá ở đây được chế biến từ nguồn cá tươi, cắt miếng vừa ăn và nấu khéo để giữ vị ngọt tự nhiên.
Ngoài ra, menu còn có nhiều món hấp dẫn như cá rang muối, lẩu cá hay salad giúp bữa ăn thêm phong phú. Thái độ phục vụ vui vẻ, nhiệt tình chính là điểm cộng lớn, biến nơi đây thành một trong những quán chả cá ngon ở Hà Nội mà bạn nên trải nghiệm.
6. Chả Cá Kẻ Chợ
- Tọa độ: 175 Đ. Nguyễn Tuân, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00, 17:00 – 22:00
Nếu đang tìm một địa chỉ chả cá đáng tin cậy tại Hà Nội, Chả Cá Kẻ Chợ là cái tên được nhiều người gợi ý. Quán chú trọng từ nguyên liệu khi chọn cá lăng tươi ngon, chế biến đúng cách để giữ trọn vị ngọt tự nhiên và độ mềm vừa phải, không bị bở. Bên cạnh món chả cá truyền thống, thực khách còn có thể thưởng thức các phiên bản biến tấu thú vị như chả cá cuộn lá lốt. Không gian quán khá thoáng, thiết kế bắt mắt và tạo cảm giác dễ chịu. Đặc biệt, phong cách phục vụ thân thiện, nhanh nhẹn giúp bữa ăn tại đây trở nên trọn vẹn hơn.
7. Chả Cá Ô Quan Chưởng
- Tọa độ: 36A P. Nguyên Hồng, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Tồn tại từ những năm 60 tại khu phố cổ, Chả cá Ô Quan Chưởng là địa chỉ quen thuộc của những ai yêu thích hương vị chả cá truyền thống Hà Thành. Nhờ giữ trọn tinh thần ẩm thực xưa cùng sự cầu kỳ trong chế biến, mỗi phần chả cá tại đây đều thơm nức mũi và giàu hương vị. Chả cá nóng ăn cùng hành lá, thì là và lạc rang béo bùi mang lại cảm giác hài hòa, khó cưỡng. Khi kết hợp với bún và mắm tôm đậm vị, món ăn càng trở nên trọn vẹn.
Nhà hàng sử dụng cá lăng tươi từ vùng cao, chế biến trong ngày nên miếng cá chắc thịt, giòn bên ngoài nhưng vẫn mềm, mọng nước bên trong. Không ngoa khi nói đây là một trong những quán chả cá ngon ở Hà Nội được nhiều người yêu thích.
8. Chả Cá Lăng Ngon 3B
- Tọa độ: 115B P. Phùng Hưng, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09:30 – 14:00, 17:00 – 22:30
Chả Cá 3B mang trong mình dấu ấn lịch sử khi được hình thành từ năm 1871 – giai đoạn vàng son của món chả cá Hà Nội. Quán nằm ở khu phố cổ, không quá hào nhoáng nhưng luôn đong đầy hương vị truyền thống. Chả cá ở đây sử dụng cá lăng tươi, tẩm ướp theo công thức gia truyền và nướng trên bếp than hoa nên hương thơm dậy vị rất đặc trưng. Ngoài ra, thực khách cũng có thể thưởng thức thêm nhiều biến tấu khác của chả cá, tạo cảm giác mới lạ mà vẫn đậm chất Hà Nội. Không chỉ là điểm ăn uống, Chả Cá 3B còn là nơi lưu giữ ký ức ẩm thực của biết bao thế hệ.
9. Chả cá Lăng Thung Cấm
- Tọa độ:
32 P. Võ Thị Sáu, Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội
19B P. Quán Thánh, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09:00 – 14:00, 16:00 – 22:30
Nổi tiếng là địa chỉ chả cá lăng được đánh giá cao tại Hà Nội, Chả cá Lăng Thung Cấm chinh phục thực khách bằng nguồn hải sản tươi mới mỗi ngày. Cá lăng tại đây được chế biến khéo léo, đặc biệt là món nướng than hoa thơm nức mũi, ăn kèm cùng bún, hành và thì là đầy hấp dẫn. Bên cạnh món chả cá đặc trưng, quán còn có nhiều món ngon khác từ cá lăng như lẩu, salad, món rang muối… giúp bữa ăn thêm phong phú. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát cùng phong cách phục vụ niềm nở khiến khách hàng luôn cảm thấy hài lòng.
Với danh sách top quán chả cá ngon ở Hà Nội, bạn hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn cho mình một địa chỉ ưng ý để thưởng thức món ăn đặc sản nức tiếng này. Từ chất lượng nguyên liệu, cách chế biến tinh tế cho đến phong cách phục vụ chu đáo, mỗi quán đều hứa hẹn mang lại trải nghiệm đáng nhớ. Hãy lưu lại và lên kế hoạch khám phá ngay nhé!