Không chỉ là món ăn quen thuộc, phở bát đá còn tạo ấn tượng bởi cách giữ nhiệt lâu và hương vị luôn nóng sốt đến giọt cuối cùng. Tham khảo ngay top quán phở bát đá Hà Nội để khám phá những địa chỉ được nhiều thực khách đánh giá cao hiện nay.
1.Phở Bát Đá 86 Thái Thịnh
- Địa chỉ: 86 P. Thái Thịnh, Ngã Tư Sở, Đống Đa
- Giờ mở cửa: 06:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
Quán nằm ở vị trí thuận tiện, không gian thoáng đãng, có khu vực gửi xe khá rộng nên rất phù hợp cho những bữa ăn cùng gia đình hoặc bạn bè. Mỗi bát phở tại đây được chăm chút từ hình thức đến hương vị, nước dùng tỏa hương thơm dễ chịu, thịt bò mềm mại và giữ được độ tươi ngon tự nhiên. Đi kèm là đĩa rau xanh tươi mát cùng phần trái cây tráng miệng, mang đến cảm giác trọn vẹn và dễ chịu cho thực khách sau khi thưởng thức.
2. Phở bát đá Thủy Mộc
- Địa chỉ: 398 Đ. Võ Chí Công, Xuân La, Tây Hồ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 23:00
Quán tọa lạc trên một con phố yên tĩnh, không gian được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ, luôn thoang thoảng mùi thơm dễ chịu từ nồi nước phở đang nghi ngút khói.
Thực đơn tại đây khá phong phú với hơn 10 lựa chọn khác nhau, từ phở truyền thống quen thuộc đến phở bát đá đang được nhiều người yêu thích. Nhờ kinh nghiệm lâu năm và sự chăm chút trong từng công đoạn chế biến, mỗi bát phở của Thủy Mộc đều giữ được vị nước dùng đậm đà, thịt mềm ngon và rau xanh tươi mới, khiến thực khách thưởng thức một lần là nhớ mãi.
3. Phở bát đá 37
- Địa chỉ: 37 Hùng Vương, Điện Biên, Ba Đình
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Khi nói đến quán phở bát đá Hà Nội được nhiều người biết đến, cái tên Phở bát đá 37 thường được nhắc đến đầu tiên. Nằm ở vị trí trung tâm, gần khu vực Lăng Bác, quán có lợi thế dễ tìm và từ lâu đã trở thành điểm dừng chân quen thuộc của cả người dân địa phương lẫn du khách. Đặc biệt, đây còn là một trong những địa chỉ tiên phong mang mô hình phở bát đá đến với thực khách Thủ đô.
Thực đơn tại quán khá phong phú, mang đến nhiều lựa chọn phù hợp với từng sở thích khác nhau. Không chỉ có những món phở truyền thống, nơi đây còn gây ấn tượng với các phiên bản đặc sắc như phở gà sâm Ngọc Linh, phở nai thố đá hay phở bò Wagyu cao cấp. Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, tạo nên trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và đáng nhớ cho những ai yêu thích phở.
4. Phở Bát Đá Nguyễn Văn Lộc
- Địa chỉ: 16LK6D – C17, P. Nguyễn Văn Lộc, Làng Việt kiều Châu Âu, Hà Đông
- Giờ mở cửa: 06:00 – 14:00
Dù không tọa lạc ngay khu vực trung tâm sầm uất, quán phở bát đá Hà Nội này vẫn thu hút đông đảo thực khách nhờ hương vị riêng khó nhầm lẫn. Nước dùng được nấu kỹ với sự hòa quyện của các loại gia vị quen thuộc như gừng và tỏi, tạo nên mùi thơm ấm áp. Những lát thịt được cắt vừa miếng, khi nhúng vào bát đá nóng sẽ chín mềm, giữ trọn vị ngọt tự nhiên.
5. Nhà hàng Maison
- Địa chỉ: 36A Bán Đảo, P. Hoàng Cầu, Ô Chợ Dừa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:30 – 15:00, 16:30 – 22:00
Nếu đang tìm kiếm một quán phở bát đá Hà Nội nổi tiếng tại khu vực Đống Đa, Maison là cái tên rất đáng để trải nghiệm. Quán gây ấn tượng với phong cách bài trí hiện đại nhưng vẫn giữ được nét truyền thống trong hương vị. Đặc biệt, món phở thố đá tại đây được chăm chút tỉ mỉ từ hình thức đến chất lượng, tạo nên cảm giác mới mẻ cho thực khách ngay từ lần đầu ghé thăm.
Thay vì bày nguyên liệu trên những chiếc đĩa thông thường, quán khéo léo sắp xếp thịt bò, bánh phở và rau xanh trên những chiếc đĩa tạo hình chiếc thuyền độc đáo, vừa đẹp mắt vừa tinh tế. Nồi nước dùng trong thố đá luôn sôi sùng sục, lan tỏa hương thơm hấp dẫn. Những lát thịt bò được thái mỏng, mềm mại, khi nhúng vào nước dùng nóng sẽ nhanh chóng chín tới, giữ trọn vị ngọt tự nhiên.
Mỗi địa chỉ trong top quán phở bát đá Hà Nội đều được đánh giá cao về chất lượng món ăn, không gian và phong cách phục vụ. Dù là người dân địa phương hay du khách, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy một quán phù hợp với khẩu vị của mình.