Nếu bạn đang tìm một địa chỉ dimsum ngon, giá phải chăng mà vẫn giữ được hương vị Trung Hoa nguyên bản, thì nhà hàng Anh Béo chắc chắn là cái tên không thể bỏ qua. Tọa lạc tại khu vực Cầu Giấy – Yên Hòa, Anh Béo đã trụ vững hơn 10 năm giữa bao thăng trầm của ngành F&B Hà Nội, và dần trở thành “điểm hành hương” của dân nghiện sủi cảo, bánh bao khắp thành phố.
Đôi Nét Về Nhà Hàng Anh Béo
Anh Béo – Bánh Bao & Sủi Cảo là thương hiệu ẩm thực Trung Hoa bình dân đã gắn bó với người dân khu vực Nguyễn Ngọc Vũ, Yên Hòa hơn một thập kỷ. Điểm tạo nên sức hút riêng chính là đội ngũ đầu bếp người Hoa trực tiếp chế biến theo công thức gia truyền – một sự bảo chứng rõ ràng cho chất lượng, không cần quảng cáo rầm rộ.
Thông Tin Liên Hệ
Cơ sở 1:
- Địa chỉ: 131 Đường Nguyễn Ngọc Vũ, Trung Hoà, Yên Hòa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09:00 – 14:00 | 16:30 – 22:30
- Điện thoại: 0388 897 788
Cơ sở 2:
- Địa chỉ: 120 Phố Vũ Phạm Hàm, Yên Hòa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09:00 – 14:00 | 16:30 – 22:00
- Điện thoại: 0987 562 232
Thực Đơn Nhà Hàng Anh Béo
Thực đơn tại Anh Béo xoay quanh hai trụ cột chính là bánh bao – sủi cảo và mỳ tươi tự làm, bên cạnh các món ăn kèm mang đậm phong vị Hoa như phá lấu, đậu Tứ Xuyên, sườn sụn… Mức giá dao động từ 30.000đ đến hơn 150.000đ, đủ để ghé ăn sáng nhanh lẫn “ngồi nhấm nháp” một bữa tối no nê.
Sủi Cảo & Bánh Bao – “Linh Hồn” Của Thương Hiệu
Nhắc đến nhà hàng Anh Béo mà không nhắc đến sủi cảo thì quả là thiếu sót. Đây là món best seller không cần tranh cãi – gần như bàn nào cũng gọi, và hiếm khi khiến thực khách thất vọng.
Sủi cảo hấp (45.000đ – 9 cái/thố) là lựa chọn được lòng đa số: vỏ mỏng, dai, bọc nhân thịt băm mọng nước, cân bằng giữa vị mặn của gia vị và vị ngọt béo tự nhiên của mỡ phần – chuẩn vị dimsum miền Bắc Trung Hoa. Sủi cảo rán có thêm lớp vỏ giòn rụm ở mặt dưới, ăn cùng tương ớt là không dừng được.
Bánh bao vỏ lên men dẻo thơm, không bị dính răng. Tuy nhiên, nhiều thực khách nhận xét vỏ bánh bao nhỉnh phần dày hơn so với sủi cảo nên ai thích nhân nhiều thì ưu tiên gọi sủi cảo hấp trước.
Phá Lấu Lòng Bò & Các Món Đặc Sắc
Ngoài sủi cảo, phá lấu lòng bò là một trong những lý do khiến thực khách “nghiện” quay lại Anh Béo. Được vinh danh trong Top 6 quán phá lấu đáng thử nhất Hà Nội, món này gây ấn tượng bởi nước sốt sền sệt thơm mùi thảo mộc, lòng bò giòn dai sần sật và sạch, không mùi lạ. Ăn kèm dưa chua ngọt do quán tự làm – vừa tẩy vị vừa chống ngấy cực hiệu quả.
Một món khác đáng thử là đậu Tứ Xuyên (90.000đ) – kết cấu mềm mịn như tào phớ, vị cay tê đặc trưng kiểu Trung Hoa, phần to ăn còn không hết. Sườn sụn chua ngọt hay sườn kho trong mỳ cũng được nhiều thực khách khen ngợi: sườn nhiều sụn, ít xương, không hôi, thịt mềm ngọt tự nhiên – xứng đáng là món must-try thứ hai sau sủi cảo.
Mỳ Tươi Tự Làm
Mỳ tại đây được nhào nặn thủ công ngay tại quán, có độ đàn hồi và dai ngon hơn hẳn mỳ công nghiệp. Thực đơn đa dạng gồm mỳ sườn, mỳ thịt kho, mỳ vịt quay, mỳ lòng, mỳ tôm đồng, mỳ củ cải thịt sợi… Trong đó, mỳ sườn được đánh giá cao nhất, còn mỳ thịt kho nước dùng khá thanh nhạt – ai ăn đậm cần thêm gia vị cho vừa miệng.
Hệ Thống Chi Nhánh
Hiện tại nhà hàng Anh Béo có hai cơ sở, đều nằm trong khu vực Yên Hòa, Cầu Giấy. Cả hai có thực đơn và chất lượng tương đồng; cơ sở 1 tại Nguyễn Ngọc Vũ mở cửa muộn hơn 30 phút so với cơ sở 2 tại Vũ Phạm Hàm, phù hợp hơn cho bữa tối muộn.
Không Gian
Anh Béo không cầu kỳ hay decor xa hoa – cái “vibe” ở đây gần giống một tiệm ăn gia đình tại Quảng Đông hơn là nhà hàng hiện đại, nơi món ăn mới là nhân vật chính. Điểm nhấn thú vị nhất là khu bếp mở ngay tầng 1, nơi thực khách có thể ngồi nhìn đầu bếp người Hoa nhào bột, nặn bánh thủ công trong tiếng trao đổi bằng tiếng Hoa – vừa tạo cảm giác tin tưởng, vừa như một “màn trình diễn” nhỏ trước bữa ăn. Quán có 3 tầng, tổng sức chứa khoảng 100 khách; tầng 2 và 3 có điều hòa và yên tĩnh hơn, lý tưởng để tránh tiếng ồn khu vực bếp.
Dịch Vụ
Đây là phần “gai góc” nhất trong trải nghiệm tại nhà hàng Anh Béo. Tốc độ lên món ổn, trung bình 10-15 phút.
Điểm cộng:
- Đồ ăn lên nóng hổi, phục vụ ngay tại xửng hấp
- Giờ cao điểm vẫn xử lý được lượng khách lớn
Điểm trừ:
- Một số phản hồi ghi nhận thái độ nhân viên chưa nhất quán, đôi khi ưu tiên shipper hơn khách tại bàn vào giờ cao điểm
- Quán khá ồn ào, đặc biệt tầng 1 gần khu bếp
Mẹo nhỏ: Đến trước 11h30 hoặc sau 13h30 để tránh giờ đông; chủ động nhắc nhân viên nếu chờ quá lâu và ưu tiên lên tầng 2 để thoải mái hơn.
Giá Cả Hợp Lý, Ưu Đãi Hấp Dẫn
Đây là điểm cộng lớn nhất của Anh Béo. Mức chi tiêu trung bình 80.000đ – 200.000đ/người là đã no nê, thậm chí hai người gọi 6-7 món chỉ hết khoảng 200.000 – 300.000đ. Đi càng đông, gọi được càng nhiều món, giá trị càng cao. Quán không có chương trình khuyến mãi cố định, nhưng mức giá gốc đã là ưu đãi so với chất lượng thực nhận được.
Review Của Thực Khách
Nhà hàng Anh Béo đang có điểm đánh giá 4,2/5 trên Google với 19 đánh giá – ổn định và đáng tin cậy. Đa số thực khách khen ngợi sủi cảo, sườn sụn và giá cả; một số ý kiến phàn nàn về chỗ để xe chật và thái độ phục vụ đôi lúc chưa đồng đều.
“Sủi cảo hấp là best seller luôn ấy, nhân thịt đầy đậm đà, vỏ mỏng dai.” – Yun Yun (Local Guide, 260 bài đánh giá)
“Hai người ăn hết 300k mà no căng bụng rồi. Sủi cảo ở đây ăn rất ngon, hầu như ai cũng khen.” – Vân Vũ Thảo
“Sườn ở đây RẤT LÀ NGON – must try must try. 80-200k một người là no quên lối về.” – Kyoko LG (gắn bó hơn 5 năm tại cả hai cơ sở)
Đề xuất và đánh giá tổng quan
|
Nhà hàng Anh Béo không hoàn hảo nhưng nếu bạn đến vì đồ ăn, Anh Béo hiếm khi gây thất vọng. Một thố sủi cảo hấp bốc khói nghi ngút, một đĩa phá lấu lòng bò sánh quyện, một bát mỳ sườn sụn thơm lừng… đủ để quên hết những phiền toái xung quanh. Đó chính xác là “linh hồn” của một quán ăn bình dân đúng nghĩa – ngon thật sự, giá thật lòng.