Yen Sushi & Sake Pub là nơi bạn có thể trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Nhật Bản. Với những món sushi tinh tế, sashimi tươi ngon và sake thượng hạng, đây là điểm đến hoàn hảo của thực khách. Cùng Emdoi.vn tìm hiểu chi tiết về nhà hàng này nhé!
1.Hệ thống cơ sở của nhà hàng Yen Sushi & Sake Pub
- Yen Sushi & Sake Pub – 151E Hai Bà Trưng, quận 3
- Yen Sushi & Sake Pub – 15A Lê Quý Đôn, quận 3
- Yen Sushi & Sake Pub – 185 Nguyễn Đức Cảnh, quận 7
- Yen Sushi & Sake Pub – 30 Trường Sơn, quận Tân Bình
- Yen Sushi & Sake Pub – 55 Xuân Thủy, Thảo Điền, quận 2
- Yen Sushi & Sake Pub – 2B Lê Duẩn, Bến Nghé, quận 1
2.Không gian tại Yen Sushi & Sake Pub
Bước chân vào Yen Sushi & Sake Pub, thực khách sẽ bị cuốn hút bởi không gian mang đậm phong cách Nhật Bản, nơi mỗi chi tiết đều được chăm chút tỉ mỉ để mang lại cảm giác vừa ấm cúng, vừa sang trong. Không gian tại đây được thiết kế tinh tế với sự kết hợp hài hòa giữa yếu tố hiện đại và truyền thống. Bạn sẽ ấn tượng trước những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc, những chiếc đèn lồng treo nhẹ nhàng đến các bức tranh và họa tiết lấy cảm hứng từ văn hóa Nhật Bản.
Một điểm nhấn đặc biệt là khu vực quầy sushi mở, nơi thực khách có thể trực tiếp quan sát các đầu bếp chế biến món ăn. Ngoài ra, Yen Sushi & Sake Pub còn chia không gian thành nhiều khu vực khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách.
Bạn có thể chọn ngồi tại bàn chung trong không gian mở để tận hưởng sự nhộn nhịp, hoặc chọn những phòng riêng với thiết kế kiểu tatami truyền thống cho những buổi gặp gỡ thân mật hay tiếp khách.
3.Nguồn nguyên liệu tươi ngon và chất lượng tại Yen
Một trong những điểm mạnh làm nên tên tuổi của Yen Sushi & Sake Pub chính là sự cam kết về chất lượng nguồn nguyên liệu. Nhà hàng luôn chú trọng trong việc tuyển chọn các loại hải sản và nguyên liệu từ những nguồi uy tín, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn tuyệt đối.
Các loại cá như cá hồi, cá ngừ và sò điệp được nhập khẩu trực tiếp từ những vùng biển nổi tiếng, giúp thực khách trải nghiệm trọn vẹn hương vị tự nhiên và tinh túy nhất của ẩm thực Nhật Bản.
Ngoài hải sản, các thành phần khác như: gạo, rong biển hay các loại gia vị đặc trưng cũng được Yen chú trọng lựa chọn từ những nhà hàng cung cấp hàng đầu. Đặc biệt, gạo Nhật được sử dụng làm sushi và cơm cuộn luôn đảm bảo độ dẻo thơm, hòa quyện hoàn khảo với các loại nhân tươi ngon.
Không chỉ dừng lại ở việc chọn nguyên liệu, Yen Sushi & Sake Pub còn rất khắt khe trong quá trình bảo quản. Mỗi loại hải sản đều được giữ ở nhiệt độ tiêu chuẩn để duy trì độ tươi và chất lượng cao trước khi được chế biến và phục vụ.
4.Thực đơn tại Yen Sushi & Sake Pub có gì đặc sắc?
Thực đơn tại Yen Sushi & Sake Pub là sự kết hợp hoàn hảo giữa tinh hoa ẩm thực Nhật Bản truyền thống và sự sáng tạo hiện đại, mang đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên. Được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, cao cấp nhất, các món ăn tại đây đều là một tác phẩm nghệ thuật, không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn đẹp mắt trong cách trình bày.
Sushi và sashimi tại Yen là những món “đinh” mà bất cứ tìn đồ ẩm thực Nhật nào cũng không thể bỏ qua. Các set sushi đa dang từ cơ bản đến cao cấp, phù hợp với cả những người mới bắt đầu thưởng thức món Nhật lẫn những thực khách sành ăn. Bên cạnh đó, các món cuộn sushi sáng tạo với sự kết hợp độc đáo giữa nguyên liệu truyền thống và hiện đại cũng là một điểm nhấn.
Ngoài các món sống, nhà hàng còn có nhiều lựa chọn cho những ai yêu thích món nấu chín. Tempura giòn tan, yakitori thơm lừng, hay những bát udon và ramen đậm đà đều được chế biến với độ chính xác cao, đảm bảo vừa miệng và giữ được hương vị đặc trưng.
Không thể không nhắc đến bộ sưu tập sake và các loại đồ uống Nhật Bản phong phú. Nhà hàng cung cấp nhiều loại sake từ nhẹ nhàng, dễ uống đến những dòng cao cấp, phù hợp để kết hợp với từng món ăn, giúp nâng cao trải nghiệm ẩm thực.
5. Một số điểm nhấn trong thực đơn của nhà hàng
- Các món “must try”: Đến nhà hàng, bạn nên thử các món ăn như: thịt viên ống tre, lẩu bò Mỹ ngưu bàng, cơm Chirashi, cơm nấm cá cam nướng tái sốt Mentaiko, Set lunch cá hồi và cá ngừ…
- Các món “Signature”: Yen Sushi & Sake Pub nổi bật với một số món ngon đặc trưng mà các thực khách không nên bỏ qua, như: set lunch sushi thập cẩm, cơm cuộn lươn Nhật nướng và phô mai, thịt bò Wagyu Úc nướng tái, salad cá sống thập cẩm sốt dầu trái cây…
Bên cạnh đó, địa chỉ ăn uống này còn gây đặc trưng với set lunch đặc biệt, kết hợp giữa sự thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa trưa bổ dưỡng. Menu Set Lunch của Yen được thiết phù hợp với nhu cầu của người thưởng thức, bao gồm đa dạng các phần ăn từ sushi thập cẩm, cơm cuộn California, đến cơm cá hồi và trứng cá hồi, cá thu Nhật một nắng nướng…
6. Review về giá cả tại Yen Sushi & Sake Pub
Giá cả tại Yen được đánh giá nằm trong phân khúc trung – cao, phù hợp với chất lượng món ăn, dịch vụ và không gian mà nhà hàng mang lại. Đây không phải là nơi dành cho những bữa ăn nhanh thông thường mà là điểm đến để thưởng thức ẩm thực Nhật Bản đẳng cấp và tinh tế. Giá các món ăn đều được nhà hàng cập nhật trên website, bạn có thể thảm khảo.
Danh mục sake và đồ uống cũng có nhiều mức giá khác nhau, từ các loại sake phổ thông đến những chai cao cấp dành cho những dịp đặc biệt. Điều này mang lại sự linh hoạt cho thực khách trong việc lựa chọn theo sở thích và ngân sách.
7. Review về chất lượng phục vụ tại nhà hàng Yen
Chất lượng phục vụ tại Yen Sushi luôn được thực khách đánh giá cao. Đội ngũ nhân viên ở đây không chỉ được đào tạo bài bản mà còn rất tận tâm, lịch sự và chu đáo. Tốc độ phục vụ tại Yen Sushi & Sake Pub cũng rất đáng khen ngợi. Dù nhà hàng thường khá đông khách, món ăn vẫn được mang ra đúng thời điểm, đảm bảo độ tươi ngon và hương vị chuẩn xác. Đội ngũ nhân viên luôn chú ý đến từng chi tiết nhỏ, từ việc thay khăn ăn đến việc rót thêm nước hoặc sake, tạo nên sự chăm sóc chu đáo nhưng không gây cảm giác gượng ép.
Emdoi.vn vừa gửi đến bạn bài review về nhà hàng Yen Sushi & Sake Pub. Nếu bạn là fan của món Nhật hãy đến đây để khám phá một hành trình ẩm thực độc đáo và lưu lại khoảnh khắc đáng nhớ nhé!