Bạn đang muốn đổi gió cho bữa trưa hoặc buổi tụ tập cuối tuần? Đừng bỏ qua bánh tráng cuốn thịt heo Gạch Quán Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội – một món ăn tuy giản dị nhưng lại mang đậm bản sắc vùng miền, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại ngay từ lần đầu thưởng thức.
1.Không gian tại Gạch Quán Phạm Ngọc Thạch
Gạch Quán tại số 6C ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội, mang đến một không gian ẩm thực giản dị nhưng ấm cúng, phù hợp cho những ai yêu thích sự mộc mạc và gần gũi. Quán được đánh giá cao về sự sạch sẽ và gọn gàng, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi dùng bữa.
Đặc biệt, việc sử dụng lá chuối và giấy bọc cho các món mang về không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn thể hiện sự thân thiện với môi trường, tạo điểm nhấn riêng biệt cho quán. Với không gian như vậy, Gạch Quán là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn nhẹ nhàng cùng bạn bè hoặc gia đình.
Thông tin địa chỉ:
- Địa chỉ: 6c Ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10h00 – 21h00

2. Thực đơn tại Gạch Quán ở Phạm Ngọc Thạch
Gạch Quán nổi bật với thực đơn đậm chất miền Trung, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo giữa lòng thủ đô. Món bánh tráng cuốn thịt heo là điểm nhấn của quán. Địa chỉ có cả thịt luộc và thịt quay mang đến nhiều sự lựa chọn cho thực khách.
Trong khi thịt heo luộc mềm thì heo quay lại mang đến cảm giác mới lạ với lớp bì giòn rụm, phần mỡ – nạc xen kẽ, tạo nên hương vị đậm đà, ngon hơn khi ăn. Miếng thịt được thái lát dày, kết hợp cùng bánh tráng dẻo dai và đĩa rau sống phong phú ăn ngon khó cưỡng. Nước chấm mắm nêm được pha chế theo công thức riêng, đậm vị nhưng vẫn dễ ăn, phù hợp với khẩu vị người Bắc.
Ngoài ra, quán bánh tráng cuốn thịt heo này còn phục vụ các món đặc sản miền Trung khác như bún mắm nêm và nem lụi, đều được chế biến giữ nguyên hương vị truyền thống nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị địa phương. Thực đơn tại Gạch Quán không quá đa dạng nhưng mỗi món đều được chăm chút kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng và hương vị. Giá cả hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

3. Chất lượng phục vụ và bảng giá tại Gạch Quán
Dù Gạch Quán ở Phạm Ngọc Thạch không có không gian quá rộng, nhưng cách bài trí hợp lý và sự nhiệt tình của nhân viên đã tạo nên một môi trường ấm cúng, gần gũi. Nhân viên tại đây luôn sẵn sàng hỗ trợ, từ việc giới thiệu món ăn đến việc đáp ứng các yêu cầu đặc biệt của khách hàng, mang đến cảm giác được chào đón và quan tâm. Ngoài ra, nếu bạn không muốn đến tận nơi thưởng thức thì có thể gọi ship mang về.
Giá cả các món ăn được nhận xét hợp lý, phù hợp với túi tiền của mọi người.
- Dồi sụn nướng Gạch Quán tự làm: 40.000 đồng/đĩa
- Bánh tráng cuốn thịt heo quay giòn bì: 65.000 đồng/suất.
- Bánh tráng cuốn thịt heo luộc: 55.000 đồng/suất
- Nem lụi nướng bọc xả: 65.000 đồng/suất
- Chả ram tôm đất Bình Định: 35.000 đồng/suất
- Tré trộn Đà Nẵng cay tê tê lê phê gốc Đà Nẵng: 35.000 đồng/suất
- Bánh bột lọc nhân tôm rang hồng Huế: 30.000 đồng/đĩa
- Bún trộn thịt heo quay mắm nêm: 40.000 đồng/tô
- Bún trộn thịt heo luộc mắm nêm: 35.000 đồng/tô.

Emdoi.vn vừa gửi tới bạn bài review về Gạch Quán Phạm Ngọc Thạch. Nếu bạn đang tìm địa chỉ ăn ngon, gần nơi mình sống thì hãy check in quán ăn này nhé.