Một bát mì ramen ngon không chỉ nằm ở nước dùng đậm đà, sợi mì dai chuẩn mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu tươi ngon. Tại quận 2, có rất nhiều tiệm mì ramen ngon mang đến trải nghiệm hương vị đích thực của Nhật Bản. Hãy tham khảo ngay danh sách quán mì ramen quận 2 dưới đây nhé!
1.Machida Shoten Japanese Ramen – Estella
- Vị trí: 88 Song Hành, An Phú, quận 2
- Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
Machida Shoten Japanese Ramen là nhà hàng chuyên về phong cách ramen lekei – sự kết hợp giữa Tonkotsu từ Kyushu và Shoyu từ Tokyo. Tọa lạc trong trung tâm thương mại Estella Place, địa chỉ ăn uống này thu hút rất đông thực khách tìm đến thưởng thức mỗi ngày.
Thực đơn tại đây rất đa dạng với nhiều lựa chọn ramen, nổi bật là món Spicy Miso Ramen. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng tonkotsu đậm đà và sốt miso đặc trưng, được tô điểm bằng lớp ớt cay nồng, thích hợp cho những ai yêu thích vị cay. Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ các món ăn kèm như gyoza và cơm chiên, tạo nên bữa ăn phong phú và trọn vẹn.
Không gian của Machida Shoten được thiết kế hiện đại nhưng vẫn giữ được nét truyền thống Nhật Bản, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Dù vào giờ cao điểm có thể phải chờ đợi, nhưng chất lượng món ăn và dịch vụ tận tình từ nhân viên chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
2. Mì Danbo Ramen
- Vị trí: 64B3 Xuân Thủy, Thảo Điền, quận 2
- Giờ mở cửa: 11h00 – 14h30 & 17h00 – 23h00
Bạn đang tìm quán mì ramen quận 2 chuyên phục vụ món tonkotsu ramen thì đừng bỏ qua quán mì Danbo Ramen. Tiệm có menu đa dạng, nhưng nổi bật nhất vẫn là món ramen truyền thống với nước dùng từ xương heo hầm, kết hợp cùng sợi mì nhỏ dai và các topping như thịt xá xíu mềm mại, trứng lòng đào béo ngậy và hành lá tươi mát. Ngoài ra, quán còn phục vụ các món ăn kèm ngon không kém như gyoza và cơm chiên, tạo nên bữa ăn phong phú và trọn vẹn.
Không gian quán được thiết kế ấm cúng và gần gũi, mang đậm phong cách Nhật Bản, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Nhân viên quán được thực khách nhận xét nhanh nhẹn, nhiệt tình. Giá cả món ăn hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
3. Tonkotsu Ramen Ichibanken
- Vị trí: 54 Xuân Thủy, Thảo Điền, quận 2
- Giờ mở cửa: 11h00 – 23h00
Nếu một ngày bạn vừa muốn ăn mì ramen lại vừa thèm một đĩa cơm chiên kiểu Nhật cùng một ly Matcha Latte thơm ngọt thì hãy trải nghiệm ngay Tonkotsu Ramen Ichibanken. Được biết, nhà hàng chuyên về món Tonkotsu Ramen, với nước dùng được hầm từ xương heo trong nhiều giờ, tạo nên hương vị đậm đà và béo ngậy. Sợi mì được làm thủ công, dai ngon, kết hợp với thịt chashu mềm mại, trứng lòng đào béo bùi và các loại topping như rong biển và hành lá, tạo nên một tô mì hấp dẫn và đầy đủ hương vị.
Ngoài ramen, nhà hàng còn phục vụ các món ăn kèm như gà rán kagaage giòn rụm, sủi cảo áp chảo và các món cơm như cơm chiên và cơm trộn, đáp ứng đa dạng nhu cầu ẩm thực của thực khách.
4.Karaku Japanese BBQ
- Vị trí: 72 – 73 Song Hành, Thảo Điền, quận 2
- Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
Thực đơn của Karaku rất phong phú, nổi bật với các loại thịt cao cấp như bò Wagyu, sườn heo và hải sản tươi sống được tuyển chọn kỹ lưỡng. Đặc biệt nước sốt ướp và chấm thịt được chế biến theo công thức riêng, mang hương vị đậm đà, kết hợp hoàn hảo với kỹ thuật nướng trên bếp than hoa, giữ nguyên độ ngọt và mềm của nguyên liệu.
Bên cạnh món nướng ngon khó cưỡng, nhà hàng còn có nhiều món ăn ngon khác như:
- Cá Saba nướng: Cá tươi được nướng chín vàng, giữ nguyên vị ngọt và béo tự nhiên.
- Mì ramen cay: Mì có nước dùng đậm đà, kết hợp cùng vị cay nồng, thích hợp cho những ai yêu thích hương vị mạnh mẽ.
- Mì Udon bò Nhật: Mì Udon dai mềm, kết hợp với thịt bò Nhật và nước dùng thanh ngọt.
- Lẩu kimchi hải sản: Sự kết hợp giữa vị chua cay của kimchi và hải sản tươi sống, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ.
Ngoài ra, Karaku còn có đồ chiên truyền thống Nhật Bản, đáp ứng đa dạng sở thích của thực khách.
5. Shinsho Ramen
- Vị trí: 30 Nguyễn Đăng Giai, Thảo Điền, quận 2
- Giờ mở cửa: 11h00 – 15h00 & 16h00 – 22h00
Nhà hàng nổi tiếng với món Tonkotsu Ramen, lấy cảm hứng từ vùng Fukuoka, Nhật Bản. Quán mì ramen quận 2 này chế biến nước dùng Pai – tan được hầm liên tục trong 8 giờ từ xương ống, chân giò, xương gà, chân gà và da gà tươi, tạo nên màu trắng sữa, sánh mịn, vị béo ngậy và giàu collagen.
Sợi mì tươi được chế biến tại chỗ, luộc trong ít nhất 90 giây để đạt độ dai mềm hoàn hảo. Thịt Chashu được làm từ thịt vai hoặc ba chỉ heo, được nấu chậm bằng phương pháp Sous video từ 8 – 24 giờ, giữ nguyên độ mềm mại và vị ngọt tự nhiên.
Nhà hàng có thực đơn đa dạng với nhiều sự lựa chọn hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị và sở thích của nhiều người. Đặc biệt, Ramen Bò Fuji và Ramen vị Truffle là hai món nổi bật. Ramen Bò Fuji kết hợp thịt bò Fuji mềm tan và nước dùng thơm béo ngậy, trong khi Ramen vị Truffle chinh phục bởi hương vị nấm Truffle tinh tế, đem lại trải nghiệm ẩm thực sang trọng.
Theo đánh giá trên Tripadvisor, dịch vụ tại Shinsho Ramen rất nhiệt tình, không gian được trang trí với bầu không khí Zen Nhật Bản và ramen được phục vụ với chất lượng tốt, mức giá hợp lý.
6. 味噌麺 千蔵 miso chikura Thao Dien
- Vị trí: 37 Đ. Quốc Hương, quận 2, Thủ Đức
- Giờ mở cửa: 11h00 – 14h30 & 17h00 – 20h30
味噌麺 千蔵 miso chikura Thao Dien nổi tiếng với món Miso Ramen, sử dụng miso thượng hàng nhập khẩu từ Nhật Bản, tạo nên hương vị đậm đà và đặc trưng. Bạn sẽ ấn tượng trước nước dùng được hầm từ xương heo và gà, kết hợp với miso, tạo nên vị ngọt thanh và béo ngậy. Sợi mì có độ dai vừa phải, kết hợp hoàn hảo với nước dùng mang đến hương vị ngon khó cưỡng. Ngoài ra, các món ăn kèm như gyoza và cơm bento cũng được đánh giá cao về hương vị và chất lượng.
Không gian quán được thiết kế theo phong cách Nhật Bản truyền thống, mang lại cảm giác ấm cúng và gần gũi cho thực khách. Theo đánh giá trên Tiktok, Miso Chikara có thể là tiệm mì ramen ngon với nước dùng gần nhất với hương vị Nhật Bản tại Sài Gòn.
Dù bạn yêu thích ramen với nước dùng đậm đà từ xương hầm, vị cay nồng của miso hay sự thanh nhẹ của shoyu, quận 2 chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Với sự kết hợp giữa không gian ấm cúng, nguyên liệu chất lượng và cách phục vụ tân tâm, những quán mì ramen quận 2 được review trong bài viết này hứa hẹn mang đến trải nghiệm chân thực nhất. Hãy ghé thăm và tự cảm nhận nhé! Biết đâu bạn sẽ tìm thấy một địa điểm ruột cho những ngày thèm một tô ramen chuẩn vị.
Có thể bạn quan tâm: