Du lịch đến xứ Huế mộng mơ, ngoài việc tham quan cảnh đẹp và thưởng thức ẩm thực cung đình, du khách còn thường tìm mua quà lưu niệm mang đậm hồn cố đô. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn top đặc sản Huế làm quà vừa ngon, vừa ý nghĩa để gửi tặng người thân, bạn bè.
1.Kẹo Cau
Kẹo cau từ lâu đã trở thành một trong những món đặc sản nổi bật của xứ Huế. Ban đầu, loại kẹo này có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng qua bàn tay khéo léo và sự sáng tạo của người dân cố đô, nó đã mang một phong vị rất riêng, gắn liền với nét văn hóa Huế.
Ngày nay, kẹo cau không chỉ là món ăn vặt gợi nhớ ký ức tuổi thơ mà còn được nhiều du khách chọn mua khi ghé thăm mảnh đất này. Với hương vị đặc trưng, hình thức bắt mắt cùng mức giá hợp lý, kẹo cau nhanh chóng trở thành một trong những đặc sản Huế làm quà được ưa chuộng để dành tặng người thân, bạn bè hay đồng nghiệp.
2. Hạt sen
Nếu có dịp đặt chân đến Huế và còn băn khoăn chưa biết nên mua gì làm quà, thì hạt sen chính là một gợi ý tuyệt vời. Loại đặc sản này được trồng ở những vùng đất giàu phù sa, mang đến hạt sen thơm bùi, vị ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao.
Không chỉ là món ăn dân dã gắn liền với ẩm thực xứ Huế, hạt sen còn được xem là “thần dược” cho sức khỏe. Trong hạt sen chứa hàm lượng lớn chất xơ, vitamin, khoáng chất cùng các chất chống oxy hóa, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm lượng cholesterol xấu và hỗ trợ cơ thể hấp thu tốt hơn.
3. Mè xửng
Nhắc đến Huế, không thể bỏ qua mè xửng – món đặc sản mang đậm hồn quê, là niềm tự hào của người dân cố đô. Mè xửng được chế biến từ bột gạo, đường, đậu phộng, mè, mạch nha và một chút vani, tạo nên hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh đặc trưng. Từng chiếc kẹo chứa đựng bao tâm huyết và tình cảm của người làm, khiến nó trở thành một trong những đặc sản Huế làm quà nổi tiếng.
Một buổi chiều se lạnh, thưởng thức mè xửng cùng tách trà nóng cung đình sẽ là trải nghiệm giản dị nhưng khó quên. Mè xửng có nhiều biến thể: mè xửng gói, giòn, dẻo, mè đen, mè gương… Mỗi loại đều mang một hương vị riêng, phù hợp với nhiều sở thích khác nhau.
Muốn chọn được mè xửng ngon, hãy để ý màu sắc và độ mềm dẻo. Loại mè xửng đạt chuẩn thường có màu vàng trong, khi bóp hoặc bẻ vẫn mềm, dẻo mà không gãy. Chọn được chiếc kẹo vừa ý, bạn sẽ sở hữu món quà Huế tinh tế và đậm chất truyền thống.
4. Trà Cung Đình Huế
Trà Cung đình Huế là tinh hoa ẩm thực và y học cổ truyền của xứ Huế, được chế biến từ nhiều loại thảo dược quý như atiso, tim sen, vối nụ, kỷ tử, khổ qua, thảo quyết minh, hoa hòe, hoa lài, cam thảo Bắc, hồi hoa, hồng táo, đại táo, đằng sâm, hoài sơn, cỏ ngọt và cúc hoa. Tất cả được kết hợp theo công thức bí truyền, tạo nên hương vị đặc trưng chỉ riêng Huế có.
Trà cung đình không chỉ mang vị ngọt thanh dịu, dễ thưởng thức và giải khát mà còn là một “vị thuốc tự nhiên” giúp bồi bổ sức khỏe. Hiện nay, loại trà này có nhiều biến thể: trà dành cho người tiểu đường, trà giúp làm đẹp da cho phụ nữ, trà tăng cường sức khỏe và sinh lực. Chính vì vậy, trà Cung đình Huế được nhiều người ở mọi lứa tuổi ưa chuộng và xem như một món quà ý nghĩa.
5. Mắm tôm chua
Mắm tôm chua là một trong những món ăn truyền thống gắn bó lâu đời với người dân xứ Huế. Hương vị đặc trưng của món mắm này đến từ sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của tôm, kết hợp với vị chua cay đậm đà từ nước ngâm, tạo nên loại gia vị chấm thơm ngon, làm tăng sức hấp dẫn cho nhiều món ăn dân dã.
6. Mắm sò Lăng Cô
Mắm sò Lăng Cô là một loại gia vị đặc sản nổi tiếng, được chế biến từ sò lông (hay còn gọi là con sặc). Món mắm này thường ăn kèm với dưa giá, rau sống, khế chua và thịt luộc, mang lại hương vị đậm đà khó quên. Với sắc đỏ đặc trưng, mắm sò không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn gây ấn tượng bởi sự hòa quyện tinh tế giữa vị mặn mòi của mắm, độ dai ngọt của sò và chút chua ngọt thanh nhẹ, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
7. Tré Huế
Nhắc đến đặc sản Huế làm quà, bạn không thể bỏ quan Tré Huế. Đây là một món ăn truyền thống mang đậm dấu ấn ẩm thực của vùng đất cố đô. Về hình thức, tré có nét tương đồng với nem chua khi được gói kín bằng lá chuối, lá ổi để giữ trọn hương vị thịt bên trong. Đây là món ăn thường góp mặt trong các dịp quan trọng như lễ cưới, ngày giỗ hay Tết Nguyên đán, thể hiện nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người dân Huế.
8. Trà Vả
Trà vả Huế mang vị ngọt thanh dịu cùng mùi thơm dễ chịu, không chỉ ngon miệng mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Loại trà này đặc biệt hữu ích trong việc hỗ trợ tim mạch, điều hòa đường huyết và cải thiện hệ hô hấp. Thưởng thức một tách trà vả – thức quà đặc trưng của Huế – sẽ mang đến cho du khách trải nghiệm khó quên.
9. Bánh đậu xanh trái cây
Bánh đậu xanh trái cây là một trong những món quà đặc trưng khi nhắc đến ẩm thực Huế. Được chế biến từ đậu xanh kết hợp với rau câu cùng hương vị tự nhiên của trái cây, loại bánh này không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn sở hữu lớp bánh mềm mịn, tan ngay trong miệng, mang đến cảm giác tinh tế và khó quên.
Xuất hiện từ thời xa xưa, bánh đậu xanh trái cây từng là món điểm tâm sang trọng, thường dùng trong các buổi yến tiệc của hoàng gia và tầng lớp quý tộc. Ngày nay, món bánh này đã trở nên quen thuộc hơn với đời sống người dân Huế, thường được chọn trong dịp lễ Tết, đám cưới, cúng rằm hay để tiếp đãi khách quý, trở thành một đặc sản Huế làm quà đầy ý nghĩa.
10. Dầu tràm
Nhắc đến Huế, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến dầu tràm – một sản phẩm đặc trưng gắn liền với đời sống của người dân nơi đây. Trên những con phố, du khách dễ dàng bắt gặp các chai dầu tràm được bày bán, thu hút bởi sự mộc mạc và giá trị y học lâu đời.
Dầu tràm Huế được chiết xuất hoàn toàn từ cây tràm thiên nhiên, mang trong mình nhiều công dụng hữu ích mà hiếm loại thảo dược nào có thể sánh kịp. Sản phẩm này giúp làm dịu cơn ho, giảm nghẹt mũi, phòng ngừa cảm cúm, xua muỗi và côn trùng, giữ ấm cơ thể, hỗ trợ hô hấp cũng như làm tan vết sưng bầm. Đặc biệt, dầu tràm Huế không gây nóng rát, an toàn cho cả trẻ sơ sinh, phụ nữ mang thai và người cao tuổi.
Chỉ với vài giọt dầu tràm mỗi tối, bạn sẽ có giấc ngủ sâu, tinh thần thư thái và cảm nhận được sự dễ chịu lan tỏa khắp cơ thể. Đây không chỉ là một dược liệu quý mà còn là một đặc sản Huế được nhiều du khách tin tưởng chọn mua làm quà.
11. Rượu cung đình Huế
Rượu ngự tửu cung đình, còn gọi là rượu Nhất Dạ Đế Vương, là một trong những loại rượu cao cấp gắn liền với ẩm thực cung đình Huế. Từ thời triều Nguyễn, đây là thức uống thường được dâng lên vua chúa để thưởng thức trong các yến tiệc sang trọng. Loại rượu này được chưng cất và ngâm ủ từ nhiều thảo dược quý hiếm, không chỉ mang hương vị đậm đà mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
12. Nón lá bài thơ Huế
Nón bài thơ từ lâu đã trở thành biểu tượng gắn liền với đất cố đô, là niềm tự hào của người dân Huế. Không chỉ đơn thuần là vật che nắng che mưa, nón Huế còn được xem như một tác phẩm nghệ thuật. Mỗi chiếc nón đều ẩn chứa tâm huyết của người thợ, được trang trí tinh tế với hình ảnh sông Hương, núi Ngự, tạo nên nét duyên rất riêng. Chính vì vậy, nón bài thơ đã trở thành món quà lưu niệm độc đáo, được du khách trong và ngoài nước yêu thích.
Huế không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc và văn hóa, mà còn qua những thức quà dung dị, tinh tế. Hy vọng gợi ý về top đặc sản Huế làm quà trên đây sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn khi muốn dành tặng điều ý nghĩa nhất cho người thân và bạn bè.