Haidilao Vincom Trần Duy Hưng đã khẳng định vị thế là điểm đến lẩu hàng đầu tại Hà Nội với dịch vụ đẳng cấp quốc tế và hương vị Tứ Xuyên đích thực. Dù mức giá thuộc phân khúc cao, trải nghiệm tổng thể tại đây vẫn được đông đảo thực khách đánh giá là “đáng đồng tiền bát gạo”.
Đôi nét về Haidilao Vincom Trần Duy Hưng
Chi nhánh Haidilao tại Vincom Trần Duy Hưng là một trong những cơ sở nổi bật nhất của thương hiệu lẩu Trung Hoa danh tiếng này tại Việt Nam. Được thành lập từ năm 1994 tại tỉnh Tứ Xuyên bởi ông Trương Dũng, Haidilao không chỉ nổi tiếng về chất lượng ẩm thực mà còn được biết đến với triết lý “khách hàng là thượng đế” qua dịch vụ chăm sóc tận tâm.
Thông Tin Liên Hệ
- Địa chỉ: Tầng 3, TTTM Vincom, 119 Đ. Trần Duy Hưng, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Số điện thoại: 024 3919 8822
- Giờ hoạt động: 10:00 – 03:00
Thực đơn nổi bật
Thực đơn Haidilao Vincom Trần Duy Hưng mang đến sự đa dạng với hơn 40 loại thịt, hải sản và rau củ, cùng “tứ đại nước lẩu” nổi tiếng và nhiều lựa chọn khác phù hợp với mọi khẩu vị.
Nước lẩu đặc trưng
Điểm nhấn của Haidilao chính là các loại nước lẩu được chế biến theo công thức truyền thống Tứ Xuyên. Lẩu cà chua được mệnh danh là “best seller” với vị ngọt đậm đà và chua tự nhiên, đặc biệt hợp khi nhúng hải sản. Lẩu dầu cay Mala mang hương vị cay tê tê nồng đậm chuẩn Tứ Xuyên, thích hợp với thịt dê và sách bò. Ngoài ra còn có lẩu nấm thanh ngọt bổ dưỡng, lẩu Thái chua cay đặc trưng và các loại khác như lẩu xương, thảo dược hay collagen với mức giá từ 35.000 – 210.000 VNĐ mỗi vị.
Món nhúng cao cấp
Thực đơn đồ nhúng phong phú với những món đặc sắc như thịt bò Haidilao, bắp bò Mỹ, cá ba sa tươi ngon hay tôm sú băm (tôm vị thái) độc đáo. Đặc biệt, các món như lá sách thiên tầng, bao tử bò, lưỡi vịt cùng viên bò phô mai và đậu phụ phô mai mang hương vị khác lạ. Giá dao động từ 30.000 – 320.000 VNĐ, khách có thể gọi nửa suất để thử nhiều món hơn.
Trải nghiệm độc đáo
Quầy nước chấm tự pha là điểm nhấn đặc biệt, cho phép thực khách sáng tạo theo sở thích cá nhân. Màn biểu diễn múa mì thủ công ngay tại bàn và nghệ thuật biến diện Tứ Xuyên truyền thống tạo nên những khoảnh khắc ấn tượng khó quên.
Dịch vụ
Dịch vụ là điểm mạnh vượt trội nhất của Haidilao Vincom Trần Duy Hưng, liên tục được khách hàng đánh giá 5/5 sao. Trong thời gian chờ, khách được phục vụ miễn phí làm móng, massage tay, đánh giày cùng snack và đồ uống. Tại bàn ăn, nhân viên cung cấp dây buộc tóc, túi bảo vệ điện thoại và khăn lau màn hình.
Gia đình có trẻ nhỏ được hỗ trợ đặc biệt với khu vui chơi, dịch vụ trông trẻ và ghế ăn dặm. Thậm chí khách đi một mình còn được bố trí gấu bông làm “bạn đồng hành”. Tuy nhiên, một số phản hồi gần đây cho thấy chất lượng dịch vụ có thể không đồng đều giữa các ca làm việc.
Giá cả
Mức giá tại Haidilao Vincom Trần Duy Hưng thuộc phân khúc cao với chi phí trung bình 350.000 – 500.000 VNĐ/người. Nhà hàng cung cấp các combo tiện lợi từ 594.000 VNĐ (2 khách) đến 2.035.000 VNĐ (8 khách).
Buffet đồ uống 40.000 VNĐ/người bao gồm trà sữa, nước ngọt và sữa đậu nành, buffet hoa quả chỉ 10.000 VNĐ/người. Chương trình tích điểm hội viên với tỷ lệ 1 điểm/10.000 VNĐ chi tiêu, có thể đổi món ăn hoặc quà tặng.
Không gian và tiện ích
Không gian rộng rãi, sang trọng được thiết kế theo phong cách Trung Hoa hiện đại với tone màu trầm ấm cúng và chi tiết mạ vàng tinh tế. Các bàn ăn được tách riêng bằng vách ngăn tạo sự riêng tư, nội thất gỗ cao cấp lót nệm êm ái.
Hệ thống đèn chụp màu vàng ấm áp trên mỗi bàn tạo bầu không khí gần gũi, nhiều góc “check-in” ấn tượng. Nhà hàng có các phòng tiệc riêng phục vụ sinh nhật, liên hoan và những dịp cần sự riêng tư tuyệt đối.
Đánh giá từ cộng đồng
Với điểm đánh giá 4,9/5 từ hơn 9.000 review, Haidilao Vincom Trần Duy Hưng nhận được phản hồi tích cực từ đa số khách hàng.
- Thực khách Hieu Doan chia sẻ: “Rất thích ăn ở đây. Mấy bạn nhân viên nhiệt tình. Mê cái nước chấm tự pha. Lần đầu thấy robot phục vụ ở Việt Nam”.
- Một khách hàng khác nhận xét: “Service vẫn 10/10 không điểm nào chê” và “nước lẩu dưỡng nhan với lẩu thái ngon rất recommend”.
Tuy nhiên, cũng có phản ánh về việc nhà hàng thường đông khách nên khá ồn, không phù hợp cho những buổi trò chuyện riêng tư. Một số ý kiến chỉ ra sự không đồng đều trong chất lượng phục vụ, đặc biệt với gia đình có trẻ nhỏ vào những giờ cao điểm.
Đề xuất và đánh giá tổng quan
|
Haidilao Vincom Trần Duy Hưng xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn trải nghiệm lẩu Trung Hoa đẳng cấp tại Hà Nội. Dù mức giá cao hơn mặt bằng chung, chất lượng món ăn và dịch vụ hoàn toàn xứng đáng với số tiền bỏ ra, tạo nên những kỷ niệm ẩm thực khó quên cho mọi thực khách.