Buffet Poseidon đã khẳng định vị thế của mình trong lòng những tín đồ yêu thích hải sản với hệ thống 21 chi nhánh trải dài khắp Việt Nam. Lấy cảm hứng từ vị thần biển Poseidon trong thần thoại Hy Lạp, nhà hàng mang đến trải nghiệm buffet hải sản đa dạng với hơn 200 món ăn, từ những món nướng BBQ đậm chất Hàn Quốc đến sushi sashimi tinh tế kiểu Nhật.
Đôi nét về Buffet Poseidon
Thành lập từ năm 2017, Buffet Poseidon đã có hành trình phát triển ấn tượng trong 7 năm qua. Thương hiệu này đặc biệt chú trọng đến chất lượng thực phẩm và áp dụng quy trình chế biến khắt khe, cam kết mang lại dịch vụ chuyên nghiệp cho thực khách.
Mỗi cơ sở của Buffet Poseidon có sức chứa lên đến 500 khách, tạo điều kiện lý tưởng cho các buổi tiệc, liên hoan doanh nghiệp, họp mặt gia đình và bạn bè. Một số chi nhánh còn được trang bị khu vui chơi riêng dành cho trẻ em, tạo không gian thoải mái cho cả gia đình.
Thông tin liên hệ
- Hà Nội (6 chi nhánh): Lê Văn Lương, Royal City, Hồ Gươm Plaza, Times City, Vincom Skylake, Tasco Megamall Long Biên
- TP.HCM (10 chi nhánh): Vincom Phan Văn Trị, Pearl Plaza, Vincom Lê Văn Việt, Pearl Thảo Điền, The Emporium, Menas Mall, Vincom 3/2, SC VivoCity, Satra Mall, Celadon City
- Các tỉnh thành khác: Bình Dương, Hải Phòng, Nha Trang (2 CN), Đà Nẵng
Menu Buffet Poseidon – Hơn 200 món đa phong cách từ Á đến Âu
Thực đơn của Buffet Poseidon là điểm nhấn khiến thương hiệu này nổi bật trong làng ẩm thực. Với hơn 200 món ăn đa dạng, nhà hàng mang đến “món quà của biển cả” với đầy đủ các loại hải sản tươi ngon như ghẹ, cua, bề bề, ốc hương, cá hồi, tôm, mực cùng hàng chục loại hải sản khác.
Điều đặc biệt là các món hải sản được chế biến theo nhiều phong cách ẩm thực khác nhau. Thực khách có thể thưởng thức từ những món nướng BBQ đậm đà kiểu Hàn Quốc, đến sushi sashimi truyền thống Nhật Bản tinh tế, hay lẩu Thái Tom Yum chua cay đặc trưng. Các món hải sản còn được chế biến theo công thức truyền thống Á Âu, tạo nên sự đa dạng về hương vị.
Những món hải sản signature không thể bỏ lỡ
Bề bề rang muối được coi là món ăn đã “nâng tầm hương vị của bề bề tươi lên một bước cao mới”. Với độ giòn, bùi đặc trưng cùng hương thơm của sả, ớt sừng và lá chanh, món ăn này luôn chiếm được cảm tình của thực khách.
Ghẹ hấp tuy có cách chế biến đơn giản nhưng lại “chiếm ưu ái số đông thực khách” nhờ việc chế biến khi ghẹ còn sống, giữ nguyên được vị tươi, ngọt, dai cùng chút mặn mòi đặc trưng của biển.
Sashimi & Sushi tại đây “khiến thực khách say đắm ngay từ bước chân đầu tiên” với hình ảnh màu sắc bắt mắt, bày trí đẹp mắt và hương vị tươi ngon chuẩn phong cách ẩm thực truyền thống Nhật Bản. Thực đơn bao gồm sashimi từ cá hồi, cá trích Nhật ép trứng, hàu sữa và đa dạng các loại sushi.
Những món miễn phí đặc biệt
Cua hấp miễn phí (còn gọi là “Cua 0 đồng”) không chỉ thu hút bởi tính miễn phí mà còn bởi vị tươi ngon, chắc thịt khi được chế biến từ cua sống. Buffet Poseidon cam kết kiểm duyệt khắt khe, nói không với cua kém chất lượng.
Ốc gai chúa được đánh giá là “một trong những top món ngon nhất trong danh sách các món ốc tại Poseidon” với độ ngon, dai, ngọt cực kỳ khác biệt. Đây là loại ốc quý hiếm, kích cỡ lớn với hương vị đặc biệt khi được chế biến cùng nước sốt mỡ hành, tiêu đen và đặc biệt là sốt sa tế.
Hệ thống chi nhánh rộng khắp
Với 21 chi nhánh trải dài từ Bắc đến Nam, Buffet Poseidon đã có mặt tại các trung tâm thương mại lớn và vị trí thuận tiện. Hệ thống này tập trung chủ yếu tại Hà Nội và TP.HCM, đồng thời mở rộng ra các thành phố lớn như Đà Nẵng, Nha Trang, Hải Phòng và Bình Dương, phục vụ nhu cầu ăn uống của thực khách trên toàn quốc.
Dịch vụ – Điểm cần cải thiện
Dịch vụ tại Buffet Poseidon nhận được đánh giá khá trái chiều từ thực khách. Một số khách hàng khen ngợi nhân viên “nhiệt tình, hỗ trợ tốt” và thậm chí “còn bế con cho khách ăn”. Tuy nhiên, cũng có không ít ý kiến phản ánh chất lượng phục vụ “trung bình”, nhân viên “không thoải mái khi khách cần hỗ trợ” và “thái độ, cách nói chuyện không phù hợp với mức giá”.
Điểm trừ lớn là việc hạn chế thanh toán bằng thẻ tại một số chi nhánh do “phí quẹt thẻ cao”, gây bất tiện cho khách hàng. Ngoài ra, tình trạng vệ sinh cũng được một số thực khách phản ánh chưa đạt yêu cầu với “sàn nhà dính đầy dầu mỡ” và “mùi đồ ăn hỗn tạp”.
Giá cả
Buffet Poseidon áp dụng mức giá khác nhau giữa các khu vực. Tại miền Bắc và Trung (Hà Nội, Hải Phòng, Nha Trang, Đà Nẵng), giá dao động từ 528.000đ (trưa ngày thường) đến 598.000đ (lễ Tết). Tại TP.HCM, giá có phần ưu đãi hơn với mức 493.000đ (trưa ngày thường) đến 598.000đ (lễ Tết).
Đặc biệt, trẻ em cao từ 1m – 1m3 chỉ tính khoảng 238.000đ, trên 1m3 tính như người lớn và dưới 1m được miễn phí hoàn toàn. Tuy nhiên, cần lưu ý giá chưa bao gồm đồ uống và thuế VAT.
Không gian
Không gian tại Buffet Poseidon được đánh giá là “sạch sẽ, điều hòa mát mẻ” – một điểm cộng đáng kể khi thưởng thức các món nướng lẩu. Tuy nhiên, cách sắp xếp bàn ghế bị phản ánh là “nhồi nhét”, các bàn “kê sát vào nhau không chừa khoảng cách”, tạo cảm giác “chen chúc, không thoải mái” và thiếu không gian riêng tư.
Review của thực khách
Đánh giá từ thực khách cho thấy sự đa dạng về trải nghiệm.
- Khách hàng Dương Nguyễn chia sẻ: “Đồ ăn rất nhiều sự lựa chọn và món nào cũng ăn ngon cả. Đây là lần đầu tiên mình đến ăn và cảm thấy hài lòng về chất lượng.”
- ThuyDuong Nguyễn khen ngợi: “Hải sản tươi ngon, nhân viên nhiệt tình, mức giá tốt so với dịch vụ. Tầng trên đồ ăn ổn hơn tầng dưới.”
Tuy nhiên, cũng có những ý kiến trái chiều như của Duy Đức Lê: “Thực sự khá thất vọng. Đồ ăn không chất, ốc rất sạn, cua thịt hơi bở. Dịch vụ mất điểm khi nhân viên không rửa tay sau khi vệ sinh.”
Đề xuất và đánh giá tổng quan
|
Buffet Poseidon với 21 chi nhánh toàn quốc đã tạo được chỗ đứng nhất định trong thị trường buffet hải sản. Dù còn một số điểm cần cải thiện về dịch vụ và không gian, nhà hàng vẫn là lựa chọn hấp dẫn cho những ai muốn thưởng thức đa dạng món hải sản tươi ngon với mức giá hợp lý. Với cam kết về chất lượng thực phẩm và sự đa dạng trong thực đơn, Buffet Poseidon hứa hẹn sẽ tiếp tục cải thiện để mang lại trải nghiệm tốt hơn cho thực khách.