Phố cổ Hà Nội không chỉ nổi tiếng nhiều địa danh lịch sử mà còn là “thánh địa” của món chả cá. Giữa những con phố nhỏ đậm dấu thời gian, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán chả cá phố cổ lâu năm. Nếu bạn là tín đồ của món ăn này, hãy cùng khám phá các quán chả cá ngon dưới đây nhé.
Vua Chả Cá
- Địa chỉ: Số 9 P. Lý Thường Kiệt, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Cái tên đầu tiên trong danh sách quán chả cá phố cổ là Vua Chả Cá, điểm hẹn quen thuộc của những tín đồ mê món chả cá Hà Thành. Không gian quán ấn tượng, khách đến ăn đều khen ngợi bởi sự rộng rãi, lịch sự, phù hợp cho cả những buổi ăn gia đình hay tiếp khách.
Cá ở đây được lựa chọn kỹ lưỡng, quá trình sơ chế đảm bảo tươi ngon sạch sẽ. Món chính của quán là chả cá, được chế biến theo phong cách truyền thống. Cá lăng tươi ướp đậm đà, nướng vàng rồi xào nóng trên bếp cùng thì là và hành lá. Khi cá chín ăn kèm với bún, cá chấm với mắm tôm và đậu phộng thơm giòn, tạo nên tổng thể hương vị hài hòa, đậm chất Hà Nội. Ngoài ra, quán còn có các món phụ để bạn thưởng thức như nem cua bể, lòng cá xào và một số loại salad hấp dẫn.
Chả cá 84
- Địa chỉ: Số 84 P. Trần Quốc Toản, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:0
Từ lâu quán Chả Cá 84 đã trở thành điểm hẹn quen thuộc cho những ai đang tìm kiếm món chả cá phố cổ. Quán tuy không quá rộng nhưng gọn gàng, sạch sẽ và mang cảm giác ấm cúng như bữa cơm gia đình. Một điều nữa là giá thành của quán khá vừa phải, món lên nhanh và nhân viên tận tình.
Món chả cá ở đây được đánh giá là ngon và hợp khẩu vị của nhiều người, vì được nấu từ cá tươi nên miếng cá khi ăn có độ ngọt tự nhiên, nướng chín vừa phải, khi ăn chỉ cần xào qua trên chảo nóng cùng thì là và hành lá thơm nức. Bạn gắp một miếng cá, ăn kèm bún, mắm tôm pha chua ngọt vừa miệng, thêm chút lạc rang giòn và rau thơm là đúng bài bản truyền thống.
Chả Cá Lăng Ngon 3B cơ sở 3
- Địa chỉ: Số 12 P. Lê Văn Linh, Hàng Mã, Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: khoảng 10:00 – 13:00
Nếu bạn đang tìm một địa chỉ chả cá phố cổ Hà Nội, Chả Cá Lăng Ngon 3B cơ sở 3 – 12 Lê Văn Linh chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua. Quán nằm ngay khu vực trung tâm quận Hoàn Kiếm, với không gian đẹp thoáng đãng và phong cách phục vụ thân thiện.
Món chủ đạo tại đây là chả cá lăng, nướng vàng ruộm, dậy mùi thơm nức, khi xào trên chảo cùng thì là, hành lá và mỡ lợn cực kỳ hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được miếng cá mềm ngọt, không tanh, ăn cùng bún rối, lạc rang và mắm tôm pha cực kỳ đưa miệng.
Không chỉ phục vụ chả cá, menu của quán còn có chả nem cá lăng, cá lăng nướng riềng mẻ và đặc biệt là lẩu cá lăng, lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn thích hợp cho cả những bữa tụ tập gia đình hay liên hoan nhóm bạn.
Chả Cá Hà Nội 1871
- Địa chỉ: Số 165B Phùng Hưng, phường Cửa Đông, Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:30
Chả Cá Hà Nội 1871 nằm ngay bên lề phố Phùng Hưng rất thuận tiện để cả khách du lịch lẫn người dân địa phương đến ăn. Không gian quán thân thiện, gần gũi và có thể ngồi cả trong nhà và ngoài trời hóng gió, mang đến một trải nghiệm rất đáng nhớ.
Thực đơn chính là chả cá lăng tẩm gia vị kỹ, khách đến chỉ cần xào nóng tại bàn với thì là, hành lá và mỡ lợn. Ngoài chả cá chính, quán còn phục vụ thêm lẩu cá, cùng các topping như lòng cá, bánh đa xúc, ruốc cá nhỏ, chân gà… Mắm tôm chấm cá của quán pha rất thơm và vừa miệng, có độ chua chua ngọt ngọt vừa phải. Chỉ với 139k thôi bạn sẽ thưởng thức bữa trưa độc đáo, có đến 6 miếng cá tươi ngon và tô canh chua cá thanh mát.
Nhiều thực khách đến ăn đánh giá cao độ tươi của cá. Nhân viên hướng dẫn cách ăn và điều chỉnh lửa trên chảo nhiệt tình. Với mức giá hợp lý, đây là lựa chọn đáng thử để thưởng thức chả cá phố cổ Hà Nội đấy nhé.
Chả Cá Hàng Sơn
- Địa chỉ: Số 15 Trần Hưng Đạo, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 10:30 – 14:00 & 17:30 – 22:00
Nằm trên con phố Trần Hưng Đạo Chả Cá Hàng Sơn không chỉ nổi tiếng với món chả cá thơm ngon mà còn gây ấn tượng bởi không gian thiết kế sang trọng, ấm cúng với sức chứa khoảng 110 khách. Nhà hàng có 7 cơ sở khắp Hà Nội, cơ sở Trần Hưng Đạo vẫn giữ vị trí quan trọng trong được nhiều thực khách lựa chọn làm nơi hội họp, gặp mặt và tổ chức tiệc…
Chả cá lăng là món ngon nhất của quán, cá được làm mới 2 lần mỗi ngày trước khi nấu. Khi đem nướng, cá được tẩm nghệ, mẻ và riềng, nướng than hoa vừa tới, cá nướng chín vừa phải giữ được độ mềm ngọt và hương vị khói đặc trưng. Khi ăn được xào nóng trên bếp cùng thì là và hành lá và ăn kèm bún chấm mắm tôm, rau thơm, lạc rang.
Ngoài chả cá, bạn có thể gọi thêm món lòng cá giòn rụm, nộm cá lăng, cháo niêu cá lăng và đặc biệt là lẩu cá lăng phù hợp cho cả nhóm gia đình hoặc tụ họp bạn bè.
Chả Cá Thăng Long
- Địa chỉ: Số 21 P. Đường Thành, Phố cổ Hà Nội, Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
Chả Cá Thăng Long là điểm đến quen thuộc với giới sành ăn ẩm thực Hà Thành. Nhà hàng có thiết kế sang trọng, với không gian cổ kính, tinh tế giữa lòng phố cổ Hà Nội. Bước vào quán bạn sẽ thấy sự ấm cúng, sử dụng gam màu nâu gỗ chủ đạo, kết hợp ánh sáng vàng, rất dễ chịu, thư thái.
Món chính ở đây là chả cá lăng, cá được tẩm ướp nghệ, riềng, mẻ gia truyền rồi nướng than hoa vừa tới. Mỗi miếng chả cá chín có màu vàng ruộm, thơm lừng mùi thì là, nghệ và mắm tôm, ăn kèm lạc rang và bún tươi, sẽ mang đến một hương vị ẩm thực khó quên. Ngoài chả cá, bạn có thể gọi thêm dạ dày cá 130.000/phần, canh đầu cá nấu dọc mùng 250.000 – 300.000/nồi, nem cá lăng 18.000/chiếc, ruốc cá Lăng siêu ngon.
Chả Cá Thăng Long được xếp hạng cao nhờ chất lượng ổn định và giá cả hợp lý, hãy đến và thử ngay quán ăn ấn tượng phố cổ này nhé.
Chả cá Thắng
- Địa chỉ: Số 15B Ngô Văn Sở, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
Một quán chả cá phố cổ ngon phải kể đến là Chả Cá Thắng. Quán mang đậm phong cách truyền thống với không gian mộc mạc, sạch sẽ, bàn ghế gọn gàng.
Thực đơn của quán phục vụ món chả cá chuẩn vị Bắc, cá lăng được làm theo phong cách truyền thống, từ khâu tẩm ướp, chiên vàng cho đến xào thơm đều hấp dẫn. Chả cá chín vàng ăn cùng thì là, hành lá, bánh đa nướng, bún rối và mắm tôm pha chuẩn vị. Giữa tiết trời mùa hè bước vào quán có điều hoà mát mẻ thưởng thức vài miếng cá lăng chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi không thôi.
Chả Cá Lã Vọng
- Địa chỉ: Số 14 Phố Chả Cá, Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:0
Nhắc đến chả cá phố cổ, không thể không kể đến Chả Cá Lã Vọng, với tuổi đời hơn 100 năm. Điều này được thể hiện ở không gian đậm chất cổ điển Hà Nội xưa, với cầu thang gỗ cũ kỹ và mùi thơm nức mũi ngay từ khi bước vào.
Chả cá ở đây rất ngon và thơm do được làm từ cá lăng tươi, nướng vàng đều, sau đó được đun nóng trong chảo mỡ cùng hành, thì là. Khách ăn kèm bún, lạc rang, rau thơm và mắm tôm ai cũng khen tấm tắc. Có thể thấy đây là nơi ăn chả cá chuẩn hương vị không nơi nào sánh bằng.
Trên đây là tổng hợp những quán chả cá phố cổ ngon và được đông đảo thực khách lựa chọn. Các quán này đều nhận được những nhận xét đánh giá cao và ghi điểm tốt trong mắt thực khách. Hãy cùng lưu lại những quán ăn này và đến thưởng thức thôi nhé.