Đôi khi chẳng cần nhà hàng sang chảnh, chỉ cần một chiếc bàn gỗ, vài chai bia mát lạnh và một dĩa lạc rang – thế là đủ để chill. Quán bia Hải Xồm chính là nơi tụ hội của những điều giản dị mà “bắt vibe” cực kỳ hiệu quả!
1.Tìm hiểu đôi nét về quán bia Hải Xồm
Quán bia Hải Xồm là một trong những điểm đến quen thuộc và nổi tiếng trong giới sành nhậu Hà Nội. Với không gian rộng rãi, thoải mái, cùng thực đơn phong phú từ các món nhậu truyền thống đến hải sản, lẩu, nướng… quán luôn thu hút đông đảo thực khách, đặc biệt là vào buổi tối và cuối tuần. Điều làm nên thương hiệu Hải Xồm chính là không khí sôi động, bia lạnh “ngon đúng điệu” và mức giá hợp lý. Dù bạn đi cùng bạn bè, đồng nghiệp hay gia đình, quán bia Hải Xồm đều mang đến cảm giác gần gũi, thân thiện – đúng chất “nhậu vui là chính” của người Hà Nội.
Dưới đây là hệ thống cơ sở tại quán bia Hải Xồm:
- Cơ sở 1: Số 86B Lê Trọng Tấn – Thanh Xuân
- Cơ sở 2: Số 5 Phan Kế Bính – Ba Đình
- Cơ sở 3: Số 91 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy
- Cơ sở 4: Số 45 Trần Thái Tông – Cầu Giấy
- Cơ sở 5: BT 2.3 – 2.4 Khu Ngoại Giao Đoàn – Bắc Từ Liêm
- Cơ sở 6: Số 67 Ngô Thì Nhậm – Hai Bà Trưng
- Cơ sở 7: Số 98 Thái Thịnh – Đông Đa
- Cơ sở 8: Số 74 Nguyễn Chí Thanh – Đống Đa
- Cơ sở 9: 51 Trung Yên 9 – Cầu Giấy
2. Không gian quán bia Hải Xồm
Quán Bia Hải Xồm gây ấn tượng mạnh với thực khách ngay từ lần đầu đặt chân đến nhờ không gian rộng rãi, thoáng đãng và đậm chất bình dân, gần gũi. Thiết kế của quán không quá cầu kỳ nhưng rất thực tế và hợp lý, mang đến cảm giác thoải mái, phóng khoáng cho người ăn nhậu.
Những bộ bàn ghế gỗ đơn giản được sắp xếp gọn gàng, tạo lối đi thông thoáng và dễ dàng di chuyển. Không gian mở với nhiều quạt trần, quạt công nghiệp giúp giảm bớt sự oi bức, nhất là vào những ngày hè đông khách. Buổi tối, ánh đèn vàng ấm áp kết hợp với tiếng cười nói rôm rả của thực khách tạo nên một không khí sôi động, đậm chất “đi nhậu Sài Gòn” hay Hà Nội tuỳ vào chi nhánh.
Một điểm cộng lớn nữa là không gian được chia thành nhiều khu vực – trong nhà và ngoài trời – phục vụ tốt nhu cầu khác nhau của khách. Dù đến một mình, theo nhóm bạn bè hay theo đoàn đông, quán đều có cách bố trí linh hoạt và phù hợp. Tuy không sang trọng hay yên tĩnh như nhà hàng cao cấp, nhưng chính sự chân thật, đời thường trong thiết kế và cách bài trí lại khiến Bia Hải Xồm trở thành điểm hẹn quen thuộc của nhiều người sau giờ làm. Đây là nơi lý tưởng để thư giãn, tụ tập, và tận hưởng không khí quán nhậu đúng nghĩa.
3. Thực đơn hấp dẫn tại bia Hải Xồm
Thực đơn của quán Bia Hải Xồm vô cùng phong phú và đa dạng, đáp ứng tốt khẩu vị của nhiều đối tượng thực khách, đặc biệt là những ai yêu thích ẩm thực mang đậm phong cách nhậu truyền thống. Từ các món khai vị nhẹ nhàng như lạc rang, dưa chuột chẻ, nộm tai heo cho đến các món chính đậm đà như lòng dồi, bê tái chanh, sườn nướng, lẩu riêu cua bắp bò hay lẩu gà lá giang, tất cả đều được chế biến vừa miệng, hợp gu nhậu và ăn cơm.
Nổi bật nhất phải kể đến các món nướng, xào – vốn là “đặc sản” làm nên thương hiệu Hải Xồm – được nêm nếm đậm đà, thơm lừng, rất bắt bia. Các món hải sản như tôm, mực, bạch tuộc, ngao… cũng được chế biến tươi ngon, giữ được độ ngọt tự nhiên.
Một điểm đáng khen là thực đơn được chia thành các nhóm món rõ ràng, dễ chọn lựa, giá cả hợp lý so với mặt bằng chung, nhất là với các nhóm đi đông người. Ngoài các món nhậu truyền thống, quán còn phục vụ bia hơi, bia chai và các loại nước ngọt phổ biến. Dù không quá chú trọng hình thức bày biện cầu kỳ, nhưng các món ăn tại đây vẫn giữ được nét hấp dẫn riêng, phù hợp với không khí náo nhiệt của quán.
4. Review về chất lượng phục vụ bia Hải Xồm
Chất lượng phục vụ tại quán Bia Hải Xồm nhìn chung ở mức khá tốt so với mặt bằng các quán nhậu bình dân, đặc biệt là trong bối cảnh quán thường xuyên đông khách. Nhân viên phục vụ đông, được bố trí hợp lý theo từng khu vực, giúp việc gọi món và phục vụ diễn ra nhanh chóng, ít khi để khách chờ lâu. Thái độ của nhân viên đa phần thân thiện, nhanh nhẹn và nhiệt tình, nhất là vào những khung giờ cao điểm – khi quán đông đúc, họ vẫn giữ được sự niềm nở và cố gắng phục vụ khách chu đáo.
Một điểm cộng là họ thường xuyên có mặt để hỗ trợ khách khi cần thêm bia, đá, đồ ăn hoặc dọn dẹp bàn. Việc lên món cũng khá nhanh, đặc biệt với các món nhắm đơn giản. Tuy nhiên, vào giờ cao điểm hoặc dịp cuối tuần, do lượng khách quá đông nên đôi khi vẫn xảy ra tình trạng phục vụ chưa đồng đều, một số bàn chờ món hơi lâu hoặc bị nhầm lẫn nhẹ. Dù vậy, nhân viên luôn cố gắng khắc phục và xử lý tình huống nhanh chóng khi có phản hồi từ khách.
Từ món ăn cho đến không khí, quán bia Hải Xồm mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho những ai yêu thích phong cách ẩm thực dân dã nhưng đầy hấp dẫn. Đây là một lựa chọn đáng cân nhắc cho những buổi gặp mặt thân mật hoặc tiệc tùng cuối tuần.