Ẩm thực chay đang ngày càng được yêu thích, không chỉ bởi sự thanh đạm mà còn bởi tính sáng tạo trong cách chế biến. Một trong những điểm đến nổi bật mà bạn không nên bỏ lỡ là Veggie Castle Âu Cơ – nơi kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực, không gian và lối sống xanh.
1.Không gian tại nhà hàng Veggie Castle Âu Cơ
Không gian tại Veggie Castle Âu Cơ mang đậm dấu ấn của sự mộc mạc, ấm cúng và đầy chất “chill” khiến thực khách dễ dàng cảm thấy thư giãn ngay từ khi bước chân vào. Quán nằm trong một biệt thự cổ kiểu Pháp ở khu vực Tây Hồ, với lối kiến trúc cũ kỹ nhưng đầy sức hút – một sự giao thoa giữa hoài niệm và tinh thần sống xanh hiện đại. Tường gạch thô, trần cao, ánh sáng vàng dịu nhẹ cùng nội thất chủ yếu bằng gỗ tái chế tạo nên một không gian giản dị mà tinh tế. Những mảng cây xanh xuất hiện khắp nơi – từ ban công đến từng góc nhỏ – khiến nơi đây như một khu vườn nhỏ yên bình giữa phố thị.
Quán có nhiều phòng ăn nhỏ, mỗi phòng được trang trí theo một phong cách riêng biệt nhưng đều gợi lên cảm giác gần gũi và an nhiên. Một số góc được bày trí như phòng khách của một căn nhà xưa, có đèn chụp treo trần, và cả những món đồ trang trí như bức trang hoặc họa tiết xinh xắn nào đó đậm chất vintage. Không gian yên tĩnh, thích hợp cho cả những buổi gặp gỡ bạn bè lẫn những khoảng thời gian một mình tận hưởng bữa chay.
Điều đặc biệt là không khí tại Veggie Castle Âu Cơ luôn mang lại cảm giác như đang ghé thăm nhà một người bạn dễ mến, chứ không chỉ đơn thuần là vào một nhà hàng. Chính sự gần gũi ấy đã góp phần tạo nên nét riêng không thể trộn lẫn cho quán chay này.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 19 Ngõ 275 Âu Cơ, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11h00 – 14h00 & 18h00 – 21h30
2. Menu hấp dẫn tại Veggie Castle Âu Cơ
Nhà hàng sở hữu thực đơn buffet phong phú với nhiều món ăn độc đáo. Tới đây, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn quen thuộc như rau củ luộc, xào hay nấu súp.. mà còn có vô vàn món biến tấu đầy sáng tạo như cải thảo cuốn váng đậu sốt cà chua, đậu phụ quay, cơm gạo lứt cuộn rong biển, curry khoai nấm bí đỏ, nộm đu đủ xanh nấm chiên…
Mỗi món đều được nêm nếm khéo léo, vừa vị, không sử dụng bột ngọt nhưng vẫn đậm đà nhờ các loại gia vị tự nhiên và kỹ thuật chế biến tinh tế. Các món tráng miệng như pudding xoài, chè đậu xanh, sữa hạt cũng được chăm chút kỹ lưỡng tạo điểm kết cho bữa ăn nhẹ nhàng, thanh mát.
Một điểm đáng khen nữa là quán sử dụng nguyên liệu sạch, nhiều món ăn hướng đến sức khỏe, thân thiện với người thuần chay hoặc đang trong chế độ detox. Menu được thay đổi mỗi ngày, mang đến khoảng 15 – 20 món ăn được chế biến từ rau củ tươi, nấm, đậu, ngũ cốc và các nguyên liệu thuần chay. Sự thay đổi thường xuyên này không chỉ giúp thực khách luôn có trải nghiệm mới mẻ mà còn phải ánh tinh thần chay hiện đại – không gò bó, khô khan mà ngược lại rất sinh động, hấp dẫn.Giá buffet chay tại nhà hàng là 90.000 đồng/người. Đây là mức giá được nhận xét là hợp lý so với chất lượng đồ ăn và không gian, dịch vụ mang lại.
3. Review về chất lượng phục vụ tại Veggie Castle Âu Cơ
Chất lượng phục vụ tại Veggie Castle Âu Cơ nhận được nhiều phản hồi tích cực từ thực khách. Nhân viên tại đây được đánh giá là nhiệt tình, thân thiện và chuyên nghiệp. Họ luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong việc lựa chọn món ăn phù hợp với sở thích và nhu cầu cá nhân. Nhiều khách hàng đã chia sẻ rằng họ cảm thấy như được chào đón nồng nhiệt và được chăm sóc chu đáo trong suốt bữa ăn.
Tuy nhiên, một số khách hàng cũng chia sẻ rằng vào những giờ cao điểm, nhà hàng có thể trở nên đông đúc và không gian có phần chật chội. Điều này có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm của thực khách, đặc biệt là khi cần không gian yên tĩnh để trò chuyện hoặc thư giãn.
Từ hương vị đến không gian, Veggie Castle Âu Cơ đều mang lại sự hài lòng tuyệt đối cho những thực khách yêu thích ẩm thực thuần chay. Đây chắc chắn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn chăm sóc sức khỏe mà vẫn thưởng thức được món ngon tinh tế.