Bún riêu cua từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều thế hệ người Sài Gòn. Mỗi quán lại có cách biến tấu riêng để tạo nên hương vị đặc trưng. Hãy cùng khám phá top quán bún riêu cua Sài Gòn được đánh giá cao để thưởng thức những tô bún thơm ngon, hấp dẫn và chuẩn vị nhất.
1.Bún Riêu Nhà
- Địa chỉ: 63B Trần Quốc Thảo, Xuân Hòa, Tp.HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Bún riêu Nhà là một địa chỉ được nhiều thực khách yêu thích khi muốn thưởng thức hương vị bún riêu mang nét đặc trưng miền Bắc giữa lòng Quận 3. Mỗi tô bún tại đây được chăm chút từ phần cua xay nhuyễn hòa quyện cùng nước dùng ninh kỹ, tạo nên vị ngọt thanh từ xương hầm, chút chua dịu của cà chua và điểm xuyết thêm vị cay nhẹ từ gia vị, giúp món ăn trở nên tròn vị hơn.
Không quá cầu kỳ trong cách chế biến, thực đơn của quán vẫn giữ được nét mộc mạc của bún riêu truyền thống với những nguyên liệu quen thuộc như giò, quẩy giòn, rau sống tươi và lát chanh ăn kèm. Điểm gây ấn tượng của bún riêu Nhà nằm ở phần nước dùng có màu đỏ cam bắt mắt, vừa kích thích vị giác vừa tạo cảm giác hấp dẫn ngay khi tô bún được mang ra. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai yêu thích món ăn dân dã nhưng vẫn muốn trải nghiệm hương vị được chăm chút kỹ lưỡng.
2. Bún Riêu Gánh Chợ Bến Thành
- Địa chỉ: 163 Lê Thánh Tôn, Bến Thành, Tp.HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 19:00
Gánh Chợ Bến Thành là một trong những quán bún riêu cua Sài Gòn được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị đậm đà và cách chế biến giữ trọn nét truyền thống. Điểm gây ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức tại đây chính là những viên riêu cua to, đầy đặn, vừa bắt mắt vừa mang đến vị béo thơm đặc trưng.
Mỗi tô bún riêu tại quán được kết hợp từ nhiều nguyên liệu quen thuộc như riêu cua, thịt heo, giò heo, đậu hũ chiên, huyết và chả cua, tạo nên phần topping phong phú, ăn vừa ngon vừa no bụng. Phần nước lèo cũng là điểm cộng lớn với vị ngọt thanh từ xương hầm hòa quyện cùng chút chua nhẹ của cà chua, giúp tổng thể món ăn trở nên hài hòa và dễ ăn.
Khi thưởng thức, thực khách có thể tùy chỉnh hương vị theo sở thích bằng cách thêm một chút nước mắm, mắm tôm hoặc vài giọt chanh để làm nổi bật vị chua cay, đậm đà đặc trưng của bún riêu kiểu Sài Gòn. Sự kết hợp giữa nguyên liệu chất lượng và cách nêm nếm vừa miệng giúp Gánh Chợ Bến Thành trở thành điểm đến đáng thử cho những ai muốn khám phá món bún riêu cua ngon tại thành phố.
3. Bún Riêu Yến
- Địa chỉ: 1348 Trường Sa, Tân Sơn Hòa, Tp.HCM
- Giờ mở cửa: 06:00 – 18:00
Bún riêu Yến ghi điểm với thực khách nhờ phần nước dùng có hương vị đặc biệt, được nấu từ thịt và trứng tạo nên độ béo nhẹ, thơm ngon mà không bị ngấy. Mỗi tô bún tại đây đều được chuẩn bị đầy đặn với nhiều loại topping hấp dẫn như đậu hũ chiên giòn bên ngoài, mềm bên trong, cùng chả và giò có độ dai vừa phải, thấm đẫm gia vị.
Điểm khiến nhiều người yêu thích quán chính là phần đậu hũ chiên vàng thơm, không chỉ ăn kèm trong tô bún mà còn được nhiều thực khách gọi riêng để thưởng thức cùng mắm tôm, tạo nên một sự kết hợp lạ miệng nhưng rất cuốn hút. Bên cạnh bún riêu, quán còn phục vụ thêm canh bún và bánh đa, mang đến nhiều lựa chọn hơn cho những ai muốn đổi vị khi ghé thưởng thức.
4. Bún riêu Cô Hương Béo – Tân Quy quận 7
- Địa chỉ: 76 Đường số 79, Tân Hưng, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
Bún riêu Cô Hương Béo Quận 7 là điểm đến quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích món ăn dân dã này nhờ những tô bún đầy đặn, hấp dẫn cùng phần nước dùng thanh ngọt, dễ ăn. Không gian quán được giữ gìn sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái khi thưởng thức, bên cạnh đó đội ngũ nhân viên cũng được đánh giá cao bởi sự thân thiện, nhiệt tình và phục vụ nhanh chóng.
Là một quán bún riêu cua Sài Gòn được nhiều thực khách lựa chọn, Cô Hương Béo chú trọng vào chất lượng nguyên liệu với các phần topping như mọc, giò tai (chả cây), thịt bò được chuẩn bị kỹ lưỡng, giúp hương vị món ăn thêm trọn vẹn. Điểm đặc biệt của quán nằm ở cách kết hợp bún riêu cùng trứng vịt lộn và tóp mỡ chiên giòn, tạo nên sự béo thơm, giòn vui miệng và mang đến trải nghiệm mới lạ cho những ai muốn khám phá một phiên bản bún riêu Sài Gòn khác biệt.
5 . Bún Riêu cua ốc Phan Rang
- Địa chỉ: 66 Nguyễn Thái Bình, Bến Thành, Tp.HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Nếu đang muốn đổi vị cho món bún riêu quen thuộc, bạn có thể thử ghé qua quán chuyên phục vụ bún riêu cua ốc mang hương vị đặc trưng của vùng đất Phan Rang – Ninh Thuận. Tô bún tại đây gây ấn tượng nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh nhẹ, vị ngọt tự nhiên từ cua và độ đậm đà từ các nguyên liệu ăn kèm, tạo nên cảm giác vừa quen thuộc vừa mới lạ.
Điểm nổi bật của món ăn nằm ở phần ốc tươi được chế biến khéo léo, giữ được độ giòn ngon khi thưởng thức cùng nước dùng nóng hổi. Bên cạnh đó, riêu cua, cà chua và rau sống đều được chuẩn bị cẩn thận, không chỉ giúp cân bằng hương vị mà còn khiến tô bún thêm phần bắt mắt. Đây là lựa chọn hấp dẫn dành cho những ai yêu thích sự hòa quyện giữa nét dân dã của bún riêu truyền thống và chút biến tấu đặc trưng miền biển.
6. Quán Bún Riêu 533
- Địa chỉ: 533 Đ. Tân Kỳ Tân Quý, Tân Sơn Nhì, Tp.HCM
- Giờ mở cửa: 06:00 – 23:00
Quán bún riêu 533 là một trong những địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách khi nhắc đến quán bún riêu cua Sài Gòn, đặc biệt ở khu vực Quận Tân Phú. Với nhiều năm hoạt động, quán ghi điểm nhờ sự ổn định trong chất lượng món ăn và cách chế biến chỉn chu, mang lại cảm giác gần gũi như một tô bún nhà làm đúng nghĩa.
Một tô bún riêu tại đây có mức giá khá dễ chịu nhưng lại đầy đặn với phần chả cua, riêu và nhiều topping ăn kèm. Ngoài ra, quán còn phục vụ rau sống tươi ngon để thực khách thoải mái điều chỉnh khẩu vị theo sở thích, giúp mỗi tô bún trở nên trọn vẹn và “đã miệng” hơn khi thưởng thức.
7. Bún riêu giò chả Thu Nga
- Địa chỉ: Đ. cư xá Vĩnh Hội/Lô/Q32 Nguyễn Hữu Hào, Khánh Hội, Tp.HCM
- Giờ mở cửa: 11:00 – 19:00
Nếu nhắc đến những quán bún riêu cua Sài Gòn lâu đời thì bún Thu Nga chắc chắn là cái tên quen thuộc với nhiều thực khách. Ra đời từ năm 1988, quán đã có hơn 36 năm gắn bó với người dân nơi đây và vẫn luôn giữ được lượng khách ổn định nhờ hương vị đặc trưng khó lẫn.
Điểm thú vị của bún riêu ở đây nằm ở phần riêu được làm từ cua đồng kết hợp cùng thịt và tôm, tạo nên độ béo thơm tự nhiên. Để riêu giữ được độ dai và không bị nát khi nấu lâu, quán còn có bước chiên sơ rồi mới hấp lại khá kỹ lưỡng. Đậu hũ cũng được chiên vàng trước khi cho vào tô, giúp món ăn thêm phần đậm vị và hấp dẫn.
Một tô bún đầy đủ tại Thu Nga gồm chả, huyết, đậu hũ, cà chua và phần riêu cua khá lớn. Nước dùng luôn được giữ sôi liên tục nên khi mang ra bàn vẫn còn nóng hổi, bốc khói nghi ngút, vừa thơm vừa “đã mắt” ngay từ cái nhìn đầu tiên.
8. Bún Riêu Cô Phương
- Địa chỉ: 72 Ngô Thị Thu Minh, Tân Sơn Hòa, Tp.HCM
- Giờ mở cửa: 06:00 – 15:00
Tô bún ở đây có điểm nhấn khá thú vị: mỗi phần đều có một con tôm to, nhìn là thấy khác biệt ngay so với nhiều quán bún riêu truyền thống khác. Không chỉ có “điểm cộng” ở topping, phần ăn tại quán cũng khá đầy đặn, ăn no nê mà giá vẫn dễ chịu, phù hợp với nhiều đối tượng thực khách. Chính sự hào sảng trong khẩu phần khiến quán luôn giữ được lượng khách ổn định suốt thời gian dài.
Không gian quán được giữ sạch sẽ, gọn gàng nên khi ăn cũng thấy thoải mái hơn hẳn. Dù vào giờ cao điểm khá đông, quán vẫn phục vụ nhanh, không để khách phải chờ lâu – một điểm cộng lớn cho những ai ghé ăn trong giờ trưa vội vã.
9. Quán Bún Riêu Cây Mận
- Địa chỉ: 350 Hoà Hảo, Diên Hồng, Tp.HCM
- Giờ mở cửa: 14:15 – 17:00
Bún riêu Cây Mận là một địa chỉ được nhiều tín đồ mê món bún riêu yêu thích nhờ phần topping phong phú và khẩu phần khá hào phóng. Mỗi tô bún tại đây được kết hợp nhiều nguyên liệu hấp dẫn như gạch cua, huyết, tôm khô cùng các thành phần ăn kèm quen thuộc, tạo nên một phần ăn vừa đẹp mắt vừa đầy đủ hương vị.
Điểm gây ấn tượng tiếp theo nằm ở phần nước dùng có màu sắc bắt mắt, được nấu từ cua đồng và cà chua nên mang vị ngọt thanh, xen lẫn chút chua nhẹ đặc trưng. Khi thưởng thức, vị riêu cua mềm béo hòa cùng đậu hũ chiên thơm giòn và rau sống tươi xanh giúp tổng thể món ăn trở nên cân bằng, đậm đà nhưng vẫn giữ được nét thanh nhẹ của bún riêu truyền thống.
10. Bún Riêu Cua Ốc Cô Thuỷ
- Địa chỉ: 287/66 Nguyễn Đình Chiểu, Bàn Cờ, Tp.HCM
- Giờ mở cửa: 10:30 – 21:00
Thêm một quán bún riêu cua Sài Gòn ngon mà bạn nên check in là bún riêu Cô Thủy. Quán ghi điểm với thực đơn tập trung vào món bún riêu truyền thống cùng những nguyên liệu hấp dẫn như riêu cua, chả cua, ốc, đậu hũ và rau muống tươi xanh ăn kèm.
Điểm cộng của quán nằm ở sự chăm chút trong khâu lựa chọn nguyên liệu, luôn ưu tiên độ tươi ngon để giữ trọn hương vị món ăn. Nước dùng được nấu theo phong cách bún riêu truyền thống với vị ngọt đặc trưng từ cua đồng, hòa quyện cùng chút chua thanh của cà chua, tạo nên tổng thể hài hòa, dễ ăn và phù hợp với nhiều khẩu vị.
Với sự kết hợp hài hòa giữa riêu cua béo thơm, nước dùng thanh vị cùng nhiều nguyên liệu hấp dẫn, bún riêu luôn có sức hút đặc biệt với thực khách. Những gợi ý trong top quán bún riêu cua Sài Gòn sẽ là điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế này.