Nhắc đến gà rán không thể không nhắc đến Bonchon Chicken Vietnam – thương hiệu gà rán Hàn Quốc nổi tiếng toàn cầu đã chinh phục hàng triệu thực khách tại Việt Nam từ năm 2018. Được mệnh danh là “Cánh gà ngon nhất thế giới”, Bonchon đã tạo nên cơn sốt ẩm thực với công thức gà rán độc đáo và những món ăn đậm chất xứ kim chi. Hãy cùng khám phá điều gì làm nên sức hút đặc biệt của Bonchon Chicken Vietnam qua bài review chi tiết dưới đây.
Đôi nét về Bonchon Chicken Vietnam
Bonchon (nghĩa là “quê nhà của tôi” trong tiếng Hàn) được thành lập bởi Jinduk Seo tại Busan vào năm 2002. Thương hiệu nhanh chóng vươn tầm quốc tế và được CNN bình chọn là “món gà ngon nhất trên cả nước Mỹ”. Đến năm 2022, Bonchon đã có hơn 420 cửa hàng tại 13 quốc gia, trở thành điểm đến không thể bỏ qua của những tín đồ ẩm thực.
Đặt chân đến Việt Nam vào cuối năm 2018, Bonchon chính thức khai trương cửa hàng đầu tiên tại 12 Nhà Thờ, Hoàn Kiếm, Hà Nội vào ngày 15/5/2019. Từ một “tân binh” trên thị trường gà rán đầy cạnh tranh, Bonchon đã nhanh chóng mở rộng quy mô với 16 cửa hàng trên toàn quốc tính đến năm 2024, chứng minh sức hút mạnh mẽ của thương hiệu với người tiêu dùng Việt.
Thông Tin Liên Hệ
Để thuận tiện cho việc đặt hàng và tìm hiểu thêm về Bonchon, khách hàng có thể liên hệ qua:
- Hotline: 1900 8947 (hoạt động từ 09:00 – 21:00)
- Đặt hàng số lượng lớn: 082 266 2466
- Các nền tảng giao hàng: Grab, Baemin, GoFood, ShopeeFood, DeliveryK
- Website: bonchon.com.vn
Chất lượng món ăn
Không phải ngẫu nhiên mà Bonchon được mệnh danh là “Cánh gà ngon nhất thế giới”. Điều làm nên đẳng cấp của gà rán Bonchon chính là công thức độc quyền mang đến lớp vỏ giòn mỏng như giấy, trong khi thịt bên trong vẫn mềm ngọt và mọng nước. Mỗi miếng gà đều được chiên ráo dầu và phủ đều sốt đặc biệt do chính nhà sáng lập Jinduk Seo nghiên cứu trong 2 năm.
Những món đặc trưng không thể bỏ qua
Gà rán sốt đậm đà
Linh hồn của Bonchon với ba loại sốt đặc biệt: Sốt truyền thống (tỏi đậu nành) thơm nức mùi tỏi và ngọt dịu; Sốt cay với vị cay thấm đậm đà và cay sau thú vị; Sốt tỏi giòn với hương thơm đặc trưng và vỏ giòn rụm. Năm 2024, Bonchon còn giới thiệu thêm sốt Mala đáp ứng khẩu vị ưa cay nồng của thực khách Việt.
Tteokbokki (Bánh gạo cay)
Một món ăn truyền thống Hàn Quốc được Bonchon biến tấu với hai phiên bản: Tteokbokki Siêu Cay và Tteokbokki Chả Cá/Xúc Xích Hàn Quốc. Bánh gạo dẻo ngon, sốt cay đậm đà, thêm chút phô mai béo ngậy tạo nên sự kết hợp hoàn hảo khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.
Bibimbap (Cơm trộn)
Món ăn truyền thống Hàn Quốc được Bonchon thể hiện xuất sắc với phiên bản Bibimbap gà cay, nơi thịt gà đậm đà hòa quyện cùng nấm, rau tươi và nước sốt đặc biệt, tạo nên bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và hương vị.
Ngoài ra, thực đơn Bonchon còn có nhiều lựa chọn hấp dẫn khác như Japchae (Miến trộn), Bulgogi (Bò xào), các món salad tươi mát và snack đa dạng như Gà Viên Phô Mai, Sụn Gà Bonchon, Khoai tây xốt đặc biệt với phô mai thơm béo.
Hệ thống chi nhánh
Bonchon Chicken Vietnam hiện có 16 chi nhánh trải dài từ Bắc vào Nam, đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc của đông đảo thực khách Việt Nam:
- Hà Nội: 5 chi nhánh tại các khu vực trung tâm như Hoàn Kiếm, Cầu Giấy
- TP. Hồ Chí Minh: 8 chi nhánh phân bố đều ở Quận 1, Tân Phú, Gò Vấp, Phú Nhuận…
- Các tỉnh thành khác: Hưng Yên, Đà Nẵng, Phan Thiết, Quảng Bình, Nghệ An và Thanh Hóa (sắp mở) Mỗi chi nhánh đều được thiết kế theo tiêu chuẩn Bonchon toàn cầu, mang đến không gian ẩm thực hiện đại kết hợp nét văn hóa Hàn Quốc đặc trưng. Bạn có thể dễ dàng tìm một chi nhánh Bonchon gần nhất thông qua website hoặc fanpage chính thức của thương hiệu.
Dịch vụ
Dịch vụ tại Bonchon được đánh giá cao với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, thân thiện và nhiệt tình. Từ việc đón tiếp khách hàng đến tư vấn món ăn, nhân viên Bonchon luôn sẵn sàng hỗ trợ để mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất.
Bonchon cung cấp đa dạng hình thức phục vụ, từ dùng tại chỗ (dine-in) với không gian thoải mái, đến dịch vụ mua mang đi (take-away) và giao hàng tận nơi. Đặc biệt, doanh thu từ dịch vụ giao hàng chiếm tới 40% tổng doanh thu hàng tháng, cho thấy sự tiện lợi và chất lượng ổn định của dịch vụ này.
Nhiều đánh giá từ khách hàng cho thấy thời gian phục vụ tại Bonchon khá nhanh, nhất là trong giờ cao điểm. Món ăn luôn được chế biến tươi ngon, đảm bảo hương vị đúng chuẩn dù là dùng tại chỗ hay giao hàng. Bonchon cũng nhận đặt hàng số lượng lớn cho các sự kiện, tiệc tùng với dịch vụ tư vấn chi tiết qua hotline chuyên biệt.
Giá cả
Mức giá tại Bonchon Chicken Vietnam được đánh giá là khá cạnh tranh trong phân khúc nhà hàng thức ăn nhanh cao cấp. Giá các món ăn chính dao động từ 129.000đ đến 250.000đ, phù hợp với chất lượng và quy chuẩn toàn cầu của thương hiệu.
Một số mức giá tham khảo:
- Combo Gà (cỡ S – 4 cánh, 1 đùi): 129.000đ
- Tteokbokki Chả Cá/Xúc Xích Hàn Quốc: 119.000đ
- Bibimbap (Cơm trộn): 149.000đ
- Couple Deal (combo cho 2 người): 419.000đ
- Group Saver (combo cho nhóm): 619.000đ Bonchon thường xuyên có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn như giảm giá các combo, ưu đãi khi đặt hàng qua ứng dụng giao hàng, hay các chương trình tri ân khách hàng vào các dịp đặc biệt. Theo dõi fanpage chính thức của Bonchon để cập nhật những ưu đãi mới nhất.
So với các thương hiệu gà rán khác trên thị trường, Bonchon có mức giá cao hơn một chút nhưng đổi lại là chất lượng, hương vị độc đáo và trải nghiệm ẩm thực đúng chuẩn Hàn Quốc.
Không gian và tiện ích
Không gian các nhà hàng Bonchon được thiết kế theo phong cách hiện đại, trẻ trung nhưng vẫn mang đậm nét văn hóa Hàn Quốc. Màu sắc chủ đạo của thương hiệu là đỏ và đen, tạo cảm giác năng động, ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng.
Mỗi cửa hàng Bonchon đều có không gian rộng rãi, bố trí hợp lý với các khu vực phù hợp cho nhiều đối tượng khách hàng: từ góc dành cho cặp đôi, nhóm bạn đến khu vực dành cho gia đình. Âm nhạc Hàn Quốc nhẹ nhàng tạo nên không khí thư giãn, thoải mái.
Về tiện ích, Bonchon cung cấp WiFi miễn phí tốc độ cao, khu vực vệ sinh sạch sẽ, và bãi đỗ xe thuận tiện tại một số chi nhánh. Nhiều cửa hàng còn có khu vực chơi dành cho trẻ em, giúp các gia đình có con nhỏ thoải mái hơn khi thưởng thức ẩm thực.
Đánh giá từ cộng đồng
Theo phản hồi từ cộng đồng thực khách, Bonchon Chicken Vietnam nhận được nhiều đánh giá tích cực về chất lượng món ăn và dịch vụ. Với điểm số trung bình từ 4.0 đến 4.5/5 trên các nền tảng đánh giá ẩm thực, Bonchon đã chứng minh được vị thế của mình trong thị trường gà rán đầy cạnh tranh tại Việt Nam.
Nhiều thực khách đặc biệt ấn tượng với lớp vỏ giòn đặc trưng và các loại sốt độc đáo của gà rán Bonchon. Một thực khách chia sẻ: “Gà rán Bonchon là kiểu gà rán hoàn toàn khác biệt. Lớp vỏ giòn mỏng nhưng thịt bên trong vẫn mọng nước, sốt cay đậm đà thấm đều từng thớ thịt. Một khi đã thử là khó quên được hương vị này!”
Ngoài ra, các món Hàn Quốc truyền thống như Tteokbokki và Bibimbap cũng nhận được nhiều lời khen ngợi về độ ngon và chuẩn vị. Dịch vụ giao hàng nhanh chóng, đồ ăn giữ được hương vị tốt dù vận chuyển xa cũng là điểm cộng lớn trong mắt khách hàng.
Tuy nhiên, một số ý kiến cho rằng giá cả của Bonchon hơi cao so với mặt bằng chung, đặc biệt là đối với các combo lớn. Vào những giờ cao điểm, một số chi nhánh được nhận xét là hơi đông và ồn ào, ảnh hưởng đến trải nghiệm thưởng thức ẩm thực.
Đề xuất và đánh giá tổng quan
|
Bonchon Chicken Vietnam không chỉ là một thương hiệu gà rán, mà còn là cầu nối văn hóa ẩm thực Hàn Quốc đến với người Việt. Với chiến lược phát triển bền vững và chất lượng ổn định, Bonchon hứa hẹn sẽ tiếp tục mở rộng và chinh phục thêm nhiều thực khách Việt trong tương lai.