Bạn là tín đồ ăn uống healthy hay đang tìm kiếm những bữa buffet nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng? Hãy khám phá ngay 8 quán buffet rau TPHCM được yêu thích nhất, nơi bạn vừa tận hưởng hương vị tươi ngon của rau xanh, vừa bảo vệ sức khỏe một cách tối ưu.
1.Bản Rau – Buffet Lẩu Rau Nấm
- Địa chỉ: quán có chi nhánh ở quận Gò Vấp, Tp. Thủ Đức
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Quán Bản Rau – Buffet Lẩu Rau Nấm nổi bật với không gian rộng rãi, thiết kế hiện đại và thoáng đãng. Quán sử dụng hệ thống làm lạnh và ánh sáng nhẹ nhàng, kết hợp với nhạc Ghibli tạo không khí thư thái, dễ chịu. Không gian được chia thành hai tầng với hai quầy buffet riêng biệt, giúp thực khách thoải mái lựa chọn và thưởng thức món ăn.
Về thực đơn, Bản Rau cung cấp hơn 30 loại rau và nấm tươi ngon, được bảo quản trong hệ thống làm lạnh để giữ độ tươi lâu. Ngoài ra, quán còn có hơn 10 món ăn kèm hấp dẫn như Tempura nấm, Đậu hủ chà bông, Khoai lang chiên, Gỏi Sứa Rau Muống Chay, Gân Bò Chay Xào Sate, Chả giò rế, Ram bắp, giúp thực khách có nhiều lựa chọn phong phú. Đặc biệt, địa chỉ ăn uống này còn phục vụ miễn phí vé buffet uống và món tráng miệng cho học sinh, sinh viên, mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng và tiết kiệm.

2. Ghiền Rau Buffet Lẩu Rau Nấm
- Địa chỉ: quán có chi nhánh ở quận Gò Vấp, quận Bình Thạnh,
- Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00
Thêm một quán buffet rau TPHCM nổi tiếng mà bạn nên check in là Ghiền Rau. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực chay thanh đạm và bổ dưỡng. Không gian quán được thiết kế theo phong cách đồng quê với ánh sáng tự nhiên và cây xanh bao phủ, mang đến cảm giác thư thái và gần gũi với thiên nhiên.
Về menu, quán nổi bật với hơn 50 loại rau sạch và nấm tươi ngon, được chế biến thành nhiều món lẩu hấp dẫn. Nước lẩu có 7 vị thanh đạm, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách. Đặc biệt là quầy topping đa dạng, như đậu hũ, mì, bún giúp bữa ăn thêm phong phú. Giá vé buffet chỉ từ 99k/người, rất phù hợp với sinh viên và dân văn phòng.

3. Lạc – Buffet Lẩu Rau Nấm
- Địa chỉ: quán có nhiều chi nhánh như Tp.Thủ Đức, quận Tân Phú, quận Bình Thạnh, quận Tân Bình.
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
Không gian quán được thiết kế đơn giản nhưng tinh tế, với bàn ghế gỗ và ánh sáng vàng ấm áp, tạo cảm giác thư thái. Khu vực lấy rau nấm và đồ nhúng được bố trí gọn gàng, dễ dàng cho thực khách lựa chọn. Về thực đơn, Lạc cung cấp buffet với giá từ 129.000 – 169.000 VNĐ/người, bao gồm các loại rau và nấm tươi ngon như cải, mồng tơi, nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm đông cô.
Ngoài ra, thực khách có thể gọi thêm các topping như thịt bò, tôm, mực, bò viên với giá từ 10.000 – 30.000 VNĐ/phần. Nước lẩu đa dạng như lẩu Thái, lẩu nấm, lẩu chua cay được phục vụ miễn phí. Đồ uống như trà đá, nước ngọt có giá từ 10.000 – 20.000 VNĐ. Đặc biệt, món lẩu nấm với nước dùng thanh ngọt, đậm vị nấm tự nhiên là điểm nhấn của quán.

4. MÊ RAU Vegetarian – Buffet Lẩu Rau Nấm
- Địa chỉ: quán có nhiều chi nhánh như quận 1, quận 3, Thủ Đức, quận 7
- Giờ mở cửa: 10:30 – 21:30
Quán MÊ RAU Vegetarian gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên nhờ không gian yên tĩnh, thoáng đãng và mang hơi thở thiên nhiên. Tông màu xanh lam chủ đạo hòa cùng ánh sáng dịu nhẹ và những chi tiết trang trí tinh tế như dải bông lau, mang lại cảm giác thư giãn, thân thiện nhưng vẫn giữ nét hiện đại. Đây là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng bữa ăn lành mạnh trong bầu không khí nhẹ nhàng, thích hợp cả đi cùng gia đình lẫn bạn bè.
Về thực đơn, quán mang đến hơn 50 loại rau củ tươi xanh như cải bó xôi, rau muống, cải xanh… cùng các loại nấm bổ dưỡng như nấm mối, nấm hương, nấm đông cô. Bên cạnh đó, còn có nhiều món chay kèm như đậu hũ, tàu hũ ky, chả chay và các loại miến, giúp nồi lẩu thêm phong phú. Với mức giá chỉ từ 99.000 – 139.000 đồng/người, MÊ RAU Vegetarian xứng đáng nằm trong top quán buffet rau TPHCM được yêu thích nhờ sự kết hợp hài hòa giữa không gian và ẩm thực xanh.

5. Nấm Rơm Buffet Lẩu Nấm & Rau
- Địa chỉ: 744 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10
- Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00
Bước vào Nấm Rơm Buffet Lẩu Nấm & Rau, bạn sẽ cảm nhận ngay sự ấm cúng hòa quyện cùng nét tinh tế hiện đại. Nội thất bằng chất liệu gỗ mộc, điểm xuyết những chậu cây xanh nhỏ nhắn, giúp không gian quán vừa gần gũi vừa thanh lịch. Quầy buffet được bố trí dọc lối đi thông thoáng, khiến việc chọn nguyên liệu trở nên nhẹ nhàng, thuận tiện.
Về thực đơn, Nấm Rơm gây ấn tượng với loạt loại nấm quý như nấm mối, nấm đùi gà, nấm hương, kết hợp cùng các loại rau xanh tươi, như rau cải, rau nhút hay rau má. Nước lẩu được chế biến thuần từ nguyên liệu tự nhiên, giữ vị thanh ngọt tinh khiết. Đặc biệt, hệ thống nước chấm độc quyền là điểm nhấn, làm tăng thêm độ hấp dẫn cho mỗi miếng nhúng. Với mức giá hợp lý, chỉ từ khoảng 89.000 đồng/người – quán thực sự là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ họp gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè, vừa ngon miệng vừa dễ chịu về không gian và ngân sách.

6. Lẩu Chay Healthy – Buffet Lẩu Rau Nấm LÀNH
- Địa chỉ: 50 Dân Chủ, Bình Thọ, Thủ Đức
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
Quán sử dụng tông màu chủ đạo là xanh lá kết hợp cùng ánh sáng vàng ấm áp từ các đèn treo mang phong cách mộc mạc, tinh tế. Quầy buffet rất phong phú, gồm hơn 20 loại rau và nấm tươi được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng.
Menu lẩu đa dạng, từ lẩu Thái chua ngọt, lẩu nấm thảo mộc thanh nhẹ, đến lẩu chao đậm đà, lẩu Tom Yum béo thơm hoặc lẩu Tứ Xuyên cay nồng. Ngoài ra, quán buffet rau TPHCM này còn có combo nhúng lẩu như tàu hủ ky, viên rau củ, chả nấm, bò lát chay và quầy line liên tục được bổ sung. Tổng thể, quán mang lại trải nghiệm buffet lẩu chay vừa ngon lành, vừa đẹp mắt lại thư giãn, phù hợp cho những ai yêu ẩm thực healthy và một không gian thân thiện với thiên nhiên.

7. Vua rau – buffet rau
- Địa chỉ: 290/15a Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
Nhà hàng gây ấn tượng bởi thực đơn “xanh” phong phú với hơn 40 loại rau và nấm tươi, kết hợp cùng 8 vị nước lẩu độc đáo, từ lẩu nấm thanh đạm đến lẩu chao, Tom Yum, tiêu xanh… đủ chiều lòng thực khách ăn chay và măn. Các món topping thả lẩu như viên chay, hải sản, thịt tươi… được chế biến tinh tế, đảm bảo độ ngon ngọt và dưỡng chất cân bằng.
Theo review của thực khách, không gian quán sang trong, nhưng vẫn ấm cúng, pha trộn hài hòa giữa phong cách hiện đại và nét thiên nhiên nhẹ nhàng. Giá buffet lẩu rau nấm chỉ 109.000 đồng/người.

8. LAM Buffet Lẩu
- Địa chỉ: 149 đường D5, Phường 25, Bình Thạnh
- Giờ mở cửa: 11:00 – 24:00
Nằm trong top quán buffet rau TPHCM được nhiều thực khách yêu thích, LAM Buffet Lẩu gây ấn tượng với không gian rộng thoáng, hiện đại nhưng vẫn mang lại cảm giác gần gũi và ấm cúng. Quán được bày trí khéo léo với gam màu hài hòa, ánh sáng nhẹ nhàng, tạo nên bầu không khí dễ chịu cho những buổi gặp gỡ bạn bè hay sum họp gia đình.
Thực đơn buffet tại đây nổi bật nhờ sự đa dạng với nhiều loại nước lẩu đặc sắc như lẩu Thái chua cay, lẩu Tứ Xuyên nồng vị, lẩu kim chi đậm chất Hàn, lẩu Collagen bổ dưỡng và lẩu nấm Đà Lạt thanh mát. Bên cạnh đó là hơn 20 loại rau nấm tươi sạch, nhiều lựa chọn mì, bún, miến cùng hệ thống nước chấm phong phú được pha chế riêng. Giá cả hợp lý, nhân viên nhiệt tình và chu đáo khiến trải nghiệm tại LAM Buffet Lẩu trở nên trọn vẹn và đáng nhớ.

Ẩm thực xanh ngày càng được nhiều người yêu thích, và danh sách top quán buffet rau TPHCM trong bài viết này sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn cùng gia đình hoặc bạn bè tận hưởng những bữa ăn trọn vị. Từ không gian ấm cúng đến thực đơn phong phú, tất cả sẽ mang lại trải nghiệm đáng nhớ.