Ẩn mình trong một con hẻm nhỏ yên tĩnh, quán cà phê Darklight Lab là điểm đến lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một không gian độc đáo, nơi ánh sáng dịu nhẹ và âm nhạc chill tạo nên bầu không khí thư giãn đến lạ thường.
1.Review không gian quán Darklight Lab – Đẹp lạ và khác biệt
Nằm ẩn mình trong khu tập thể cũ trên phố Trương Hán Siêu, quán cà phê Darklight Lab mang đến một trải nghiệm không gian độc đáo, kết hợp giữa phong cách Indochine hoài cổ và nét hiện đại tinh tế. Khoảng sân nhỏ phía trước quán được tô điểm bởi cây xanh và ánh nắng nhẹ nhàng, tạo nên một không gian yên bình giữa lòng Hà Nội tấp nập. Bên trong, quán sử dụng ba tông màu chủ đạo: xanh, đỏ và vàng, cùng với những món đồ trang trí nhỏ xinh, tạo nên một không gian ấm cúng và sáng tạo.
Quầy bar được thiết kế mở, cho phép khách hàng trực tiếp quan sát quá trình pha chế tỉ mỉ của các barista. Đặc biệt, quán sử dụng máy pha cà phê thủ công, mang đến cảm giác gần gũi và chân thực trong từng tách cà phê. Darklight Lab nổi tiếng với các món matcha chất lượng, đặc biệt là Matcha Latte được pha chế từ matcha vùng Uji, Kyoto, Nhật Bản. Khách hàng có thể lựa chọn giữa bốn mức độ trải nghiệm matcha, từ Standard đến Umami, mỗi loại đều được mô tả chi tiết về nguồn gốc và hương vị.
Dù không gian quán không quá rộng rãi và chỗ ngồi có phần hạn chế, nhưng chính sự yên tĩnh và thiết kế tinh tế đã tạo nên một “phòng thí nghiệm ánh sáng” đúng như tên gọi. Darklight Lab là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự tinh tế, sáng tạo và mong muốn tìm kiếm một không gian cà phê mang cá tính riêng.
Thông tin địa chỉ:
- Địa chỉ: 103 ngõ 31 P. Trương Hán Siêu, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09h00 – 23h00
2. Darklight Lab: Thiên đường matcha giữa lòng Hà Nội
Thực đơn tại Darklight Lab không chỉ đơn thuần là danh sách các món đồ uống, mà là một hành trình khám phá hương vị được thiết kế tỉ mỉ và đầy cảm hứng. Nổi bật nhất là dòng matcha latte, được chia thành bốn cấp độ trải nghiệm từ Standard đến Umami, sử dụng matcha cao cấp từ vùng Uji, Kyoto. Mỗi cấp độ đều được mô tả chi tiết về nguồn gốc và hương vị, giúp thực khách dễ dàng lựa chọn phù hợp với sở thích của mình.
Điểm đặc biệt trong cách phục vụ matcha tại đây là việc sử dụng viên đá hoa hồng được gọt dũa tinh tế, không chỉ tạo dấu ấn riêng mà còn biến thức uống trở nên nghệ thuật hơn khi thưởng thức. Bên cạnh đó, quán còn cung cấp thêm một cốc mật ong nhỏ để khách hàng có thể điều chỉnh độ ngọt theo ý thích, tạo nên trải nghiệm cá nhân hóa độc đáo.
Ngoài matcha, Darklight Lab còn gây ấn tượng với các món cà phê đặc biệt như “Xỉu mập mờ” – sự kết hợp giữa espresso, whipping cream và sữa đặc, mang đến hương vị đậm đà nhưng vẫn cân bằng. Quán cũng sử dụng máy pha cà phê thủ công, cho phép khách hàng ngồi tại quầy bar và trực tiếp quan sát quá trình pha chế tỉ mỉ của barista, tạo nên một trải nghiệm gần gũi và chân thực.
Mặc dù mức giá tại Darklight Lab có phần cao hơn so với mặt bằng chung, nhưng với chất lượng nguyên liệu, sự sáng tạo trong cách pha chế và không gian độc đáo, quán xứng đáng là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự tinh tế và mong muốn khám phá những hương vị mới lạ.
3. Giá cả và chất lượng phục vụ tại Darklight Lab
Darklight Lab là một quán cà phê đặc biệt tại Hà Nội, nổi bật với không gian yên tĩnh và phong cách phục vụ tận tâm. Tuy nhiên, mức giá tại đây có phần cao hơn so với mặt bằng chung. Một số món matcha có giá từ 95.000 đồng đến hơn 300.000 đồng. Mức giá này phản ánh chất lượng nguyên liệu cao cấp và phương pháp pha chế thủ công tỉ mỉ.
Khách hàng đánh giá cao sự chuyên nghiệp và thân thiện của đội ngũ barista tại quán. Nhiều người nhận xét rằng nhân viên nhiệt tình, sẵn sàng giải thích chi tiết về các loại đồ uống và quy trình pha chế.
Darklight Lab là một trong số ít quán ở Hà Nội khiến bạn phải dừng lại, quan sát và cảm nhận nhiều hơn là chỉ đến để uống cà phê. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để “tạm biến mất” khỏi nhịp sống thường nhật, hãy thử ghé qua đây một lần. Biết đâu, bạn sẽ tìm thấy một góc yêu thích mới cho riêng mình.