Nhắc đến dimsum Trung Hòa, nhiều người sành ăn thường nghĩ ngay đến một “thiên đường” ẩm thực Trung Hoa giữa lòng Cầu Giấy. Khu vực này không chỉ tập trung nhiều tòa nhà văn phòng và chung cư cao cấp, mà còn là nơi hội tụ đủ phong cách dimsum – từ tinh hoa Quảng Đông, sự tinh tế của Hong Kong đến hương vị đa dạng của Đài Loan. Nhờ đó, dù bạn là dân văn phòng muốn “chộp” bữa trưa nhanh, hay gia đình tìm không gian cuối tuần ấm cúng, đều dễ dàng tìm thấy quán phù hợp ở đây.
Dưới đây là danh sách các quán dimsum nổi bật tại Trung Hòa, được tổng hợp từ đánh giá thực tế trên Google Maps và Foody, giúp bạn có cái nhìn khách quan nhất trước khi quyết định ghé thăm.
Dim Sum Corner
Thông tin cơ bản
- Địa chỉ: 17 Trung Hòa
- Phong cách: Ẩm thực Quảng Đông chính gốc
- Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 & 17:00 – 22:00
- Mức giá: 200.000 – 300.000đ/người
Món ăn đáng thử
Dim Sum Corner nổi bật với mỳ vịt tiềm thảo mộc – món ăn được ninh kỹ, thơm mùi dược liệu nhẹ nhàng, vịt mềm tan trong miệng. Bánh bao kim sa cũng là điểm nhấn với nhân trứng muối chảy mịn, vỏ bánh xốp mềm. Các món dimsum hấp truyền thống như há cảo, xíu mại đều giữ được tiêu chuẩn an toàn thực phẩm với chứng nhận HACCP.
Tuy nhiên, một số thực khách nhận xét món ăn có xu hướng hơi mặn so với khẩu vị người Việt. Nếu bạn ăn nhạt, có thể nhắc nhân viên điều chỉnh độ nêm nếm trước khi gọi. Bên cạnh đó, dịch vụ đôi khi chậm vào giờ cao điểm do nhân viên còn non tay trong việc tính toán hóa đơn.
Đối tượng phù hợp
Quán thích hợp cho dân văn phòng muốn ăn trưa nhanh hoặc gia đình có trẻ nhỏ yêu thích không gian ấm cúng, hương vị truyền thống.
YongKang Hotpot & Dimsum
Thông tin cơ bản
- Địa chỉ: 102 Trung Hòa
- Phong cách: Buffet Dimsum & Lẩu Đài Loan
- Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 & 17:30 – 22:00
- Mức giá: 330.000 – 400.000đ/người (bao gồm buffet và quầy line)
Đa dạng lựa chọn
YongKang nổi bật với mô hình buffet linh hoạt, hơn 20 loại dimsum tươi từ há cảo, sủi cảo đến bánh bao kim sa, hoành thánh. Quầy line tráng miệng đa dạng với nhiều loại trái cây, kem và đồ ngọt. Thực khách có thể tự do chọn gia vị và tùy chỉnh nước chấm theo sở thích cá nhân.
Tuy nhiên, không gian quán hơi hẹp và thường xuyên đông đúc vào giờ cao điểm cuối tuần. Nếu bạn ưa yên tĩnh, nên tránh khung giờ 18:00 – 20:00.
Đối tượng phù hợp
Nhóm liên hoan công ty, gia đình có trẻ nhỏ ưa thích không gian sôi động và muốn thử nhiều món trong một bữa.
Thực Vi Thiên
Thông tin cơ bản
- Địa chỉ: 60 Trung Hòa
- Phong cách: Trung Hoa bản địa, kiến trúc cổ điển
- Giờ mở cửa: 09:30 – 22:30
- Mức giá: 200.000 – 300.000đ/người
Món ăn đặc trưng
Thực Vi Thiên giữ được hương vị nguyên bản của ẩm thực Trung Hoa, ít bị “Việt hóa”. Ngoài dimsum, quán còn nổi tiếng với các món như tôm hùm đất cay tê tê tê – món ăn kích thích vị giác với gia vị đậm đà, và canh cá chua cay với nước dùng đậm đà.
Dimsum tại đây được chế biến thủ công, trình bày tinh tế trong không gian kiến trúc cổ điển mang đậm phong cách Á Đông.
Đối tượng phù hợp
Thực khách sành ăn muốn trải nghiệm hương vị chính gốc, giới chuyên gia Trung Quốc mong tìm lại hương vị quê nhà.
Fungha Dimsum
Thông tin cơ bản
- Địa chỉ: 28 Vũ Phạm Hàm
- Phong cách: Trung Hoa hiện đại, thiết kế trẻ trung
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Mức giá: 100.000 – 200.000đ/người
Điểm nổi bật ở thực đơn
Fungha gây ấn tượng bởi độ tươi ngon của nguyên liệu và kỹ thuật chế biến khéo léo. Há cảo tôm ở đây có vỏ bánh mỏng mịn, nhân tôm giòn sật tự nhiên, chấm cùng xì dầu đặc trưng tạo nên hương vị hài hòa. Ngoài ra, các món dimsum chiên giòn như bánh bao chiên hay hoành thánh chiên cũng được nhiều thực khách yêu thích nhờ độ giòn rụm bên ngoài mà không bị ngấy.
Đối tượng phù hợp
Fungha phù hợp với nhóm bạn trẻ, dân văn phòng muốn thưởng thức dimsum chất lượng với mức giá “dễ thở”. Quán có khu vực đỗ xe miễn phí, rất thuận tiện cho gia đình có con nhỏ hoặc những ai di chuyển bằng xe máy, ô tô.
Fu Rong Hua
Thông tin cơ bản
- Địa chỉ: 17T9 Nguyễn Thị Thập
- Phong cách: Dimsum & Ẩm thực Quảng Đông
- Giờ mở cửa: 07:30 – 22:00
- Mức giá: 300.000 – 400.000đ/người
Điểm nổi bật
Fu Rong Hua gây ấn tượng bởi dịch vụ chuyên nghiệp và không gian sang trọng, yên tĩnh. Đặc biệt, quán có khu vực đỗ xe ô tô cực kỳ thuận tiện – điểm cộng lớn cho khách hàng di chuyển bằng phương tiện cá nhân.
Thực đơn dimsum phong phú với các món hấp, chiên được chăm chút kỹ lưỡng. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo và luôn sẵn sàng tư vấn món ăn phù hợp.
Đối tượng phù hợp
Gia đình cần không gian yên tĩnh, chuyên gia nước ngoài và các buổi gặp mặt đòi hỏi sự chỉn chu.
Crystal Jade
Thông tin cơ bản
- Địa chỉ: Tầng 5, Vincom Trần Duy Hưng
- Phong cách: Cantonese Fine-dining
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
- Mức giá: 400.000 – 700.000đ/người
Trải nghiệm cao cấp
Crystal Jade là thương hiệu quốc tế với tiêu chuẩn khắt khe về nguyên liệu – từ chân càng cua hoàng đế đến hải sản thượng hạng. Mỗi món dimsum đều được chế biến tinh tế, trình bày đẹp mắt như một tác phẩm nghệ thuật.
Vị trí trong trung tâm thương mại mang lại lợi ích về không gian điều hòa mát mẻ và bãi đỗ xe an toàn. Tuy nhiên, tiếng ồn từ khu vực sảnh có thể làm giảm phần nào sự riêng tư.
Đối tượng phù hợp
Giới thượng lưu sành ăn, tiệc kỷ niệm quan trọng hoặc tiếp đãi khách quốc tế cần không gian đẳng cấp.
San Fu Lou
Thông tin cơ bản
- Địa chỉ: Tầng L4, Vincom Trần Duy Hưng
- Phong cách: Cantonese Kitchen
- Giờ mở cửa: 09:30 – 22:00
- Mức giá: 200.000 – 300.000đ/người
Đặc điểm nổi bật
San Fu Lou có lợi thế lớn về vị trí – nằm trong trung tâm thương mại với hệ thống điều hòa mát mẻ và bãi đỗ xe an toàn, thuận tiện. Tốc độ ra món nhanh là điểm cộng đáng kể, rất phù hợp cho những bữa trưa gấp của dân văn phòng.
Thực đơn dimsum đa dạng từ há cảo, xíu mại đến bánh bao kim sa, chân gà hấp xì dầu. Tuy nhiên, không gian quán khá ồn ào do nằm trong khu vực mua sắm đông đúc, có thể không phù hợp cho các cuộc gặp cần yên tĩnh hoặc trao đổi công việc quan trọng.
Đối tượng phù hợp
Nhóm đồng nghiệp muốn ăn trưa nhanh, gia đình kết hợp mua sắm hoặc các buổi gặp gỡ bạn bè không quá trang trọng.
Mỹ Tường Viên
Thông tin cơ bản
- Địa chỉ: N04 Hoàng Đạo Thúy
- Phong cách: Ẩm thực Trung Hoa cao cấp, bếp mở
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
- Mức giá: 400.000 – 500.000đ/người
Trải nghiệm ẩm thực
Với không gian hơn 600m2 mang tông đỏ – đen sang trọng, Mỹ Tường Viên là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn trải nghiệm dimsum trong không gian đẳng cấp. Điểm đặc biệt ở đây là khu bếp mở, nơi thực khách có thể theo dõi đầu bếp biểu diễn kỹ thuật chế biến món ăn.
Thực đơn phong phú với các món signature như súp vi cá được ninh công phu, vịt quay Bắc Kinh với da giòn rụm, thịt mềm thơm. Các món dimsum hấp cũng được chăm chút tỉ mỉ về hình thức lẫn hương vị. Dịch vụ chuyên nghiệp, nhân viên nhiệt tình và am hiểu menu.
Đối tượng phù hợp
Tiếp đãi đối tác, gia đình thượng lưu cần không gian yên tĩnh và chỉn chu, hoặc những dịp kỷ niệm đặc biệt cần sự sang trọng.
Với danh sách này, hy vọng bạn sẽ tìm được quán dimsum Trung Hòa phù hợp cho mỗi dịp – dù là bữa trưa nhanh, tiệc cuối tuần hay tiếp khách quan trọng. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng!