Nằm ẩn mình trong ngõ 19 Mai Động, quán vịt 68 như một viên ngọc thô chờ người sành ăn khám phá. Không quá cầu kỳ về không gian nhưng lại thu hút bởi hương thơm đặc trưng của vịt nướng và bầu không khí ấm cúng của một quán ăn gia đình. Với thực đơn đa dạng và mức giá phải chăng, đây chính là địa chỉ mà những ai yêu thích ẩm thực truyền thống Bắc Bộ không thể bỏ qua.
Đôi nét về quán vịt 68
Quán vịt 68 khởi đầu như một quán ăn bình dân trong khu dân cư, dần trở thành điểm đến quen thuộc của những gia đình và nhóm bạn tìm kiếm bữa ăn ngon với giá cả hợp lý. Với phương châm “ngon – bổ – rẻ”, quán đã xây dựng được lòng tin trong lòng thực khách qua nhiều năm hoạt động.
Không gian quán có thể phục vụ đến 40 khách cùng lúc, từ khu vực có điều hòa cho những ngày nắng nóng đến bàn ngoài trời thoáng mát. Đặc biệt, quán còn có khu vui chơi dành cho trẻ em, khiến đây trở thành lựa chọn lý tưởng cho các bữa ăn gia đình.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 9 Ng. 19 P. Mai Động, Mai Động, Hoàng Mai, Hà Nội
- Số điện thoại: 0865 955 909
- Giờ hoạt động: 10:30 – 00:30 (phục vụ cả trưa và tối)
Thực đơn quán vịt 68
Thực đơn của quán xoay quanh những món ăn truyền thống của miền Bắc, với vịt là món chủ đạo được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Từ những món quen thuộc đến những sáng tạo độc đáo, mỗi món đều mang đậm dấu ấn riêng của quán.
Món vịt đặc trưng – Linh hồn của quán
Vịt rang riềng là món được thực khách nhắc đến nhiều nhất, với thịt vịt thấm đều gia vị, riềng thơm nồng đặc trưng tạo nên hương vị khó quên. Tuy nhiên theo một số đánh giá gần đây, việc cân bằng tỷ lệ giữa thịt vịt và riềng có lúc chưa được như kỳ vọng.
Vịt cháy tỏi mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác với lớp da giòn rụm, thịt mềm thấm vị tỏi thơm. Món này đặc biệt được ưa chuộng trong những buổi tụ tập bạn bè, kết hợp hoàn hảo với bia tươi mát lạnh.
Món nướng hấp dẫn
Quán nổi tiếng với các món nướng than hoa, mang đến hương vị đậm đà khó tìm thấy ở những nơi khác. Bắp giò nướng với da giòn, thịt mềm ngọt là lựa chọn không thể thiếu. Dồi sụn nướng giòn dai, đậm đà hương vị gia vị truyền thống, tạo nên sự đa dạng trong thực đơn.
Đáng chú ý là thủ lợn nướng – một món lạ miệng mà nhiều thực khách khuyên nên thử. Được chế biến khéo léo, món này mang đến trải nghiệm mới lạ cho những ai muốn khám phá hương vị khác biệt.
Món ăn kèm và đồ uống
Ngô chiên giòn ngọt là món khai vị được yêu thích, phù hợp cho cả trẻ em. Tuy nhiên, đậu chiên giòn thỉnh thoảng có phản hồi về độ tươi ngon chưa đồng đều.
Bia tươi tại quân được nhiều khách hàng đánh giá cao về độ mát lạnh và hương vị êm dịu, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với các món nướng.
Hệ thống chi nhánh
Hiện tại, thương hiệu vịt 68 có hai cơ sở hoạt động tại Hà Nội, mỗi nơi phục vụ một phân khúc khách hàng khác nhau. Ngoài cơ sở chính tại Mai Động với mô hình quán ăn gia đình, còn có chi nhánh tại Cầu Giấy hoạt động theo phong cách ăn vặt đường phố, chuyên về vịt quay Lạng Sơn mang về.
Dịch vụ
Đội ngũ nhân viên tại quán nhận được những đánh giá trái chiều từ thực khách. Trong khi một số khách hàng khen ngợi sự nhiệt tình và phục vụ nhanh chóng, thì cũng có ý kiến phản hồi về tình trạng chậm chạp và hay quên món trong những lúc đông khách.
Điểm tích cực là quán có đầy đủ các tiện ích hỗ trợ như thanh toán thẻ, xuất hóa đơn đỏ, wifi miễn phí và đặc biệt là chỗ đậu xe ô tô – một lợi thế lớn ở khu vực nội thành. Dịch vụ giao hàng của quán cũng hoạt động khá tốt, đáp ứng nhu cầu của khách hàng muốn thưởng thức tại nhà.
Giá cả hợp lý, ưu đãi hấp dẫn
Với mức giá dao động từ 50.000đ đến 200.000đ cho các món chính, quán vịt 68 thực sự phù hợp với túi tiền của đa số gia đình Hà Nội. Mức giá này khá cạnh tranh so với chất lượng món ăn và không gian phục vụ.
Tuy nhiên, một số thực khách cho rằng giá cả có xu hướng tăng nhẹ trong thời gian gần đây mà chất lượng chưa tương xứng. Quán thỉnh thoảng có các chương trình khuyến mãi vào dịp lễ tết, tạo thêm giá trị cho khách hàng thân thiết.
Không gian
Không gian quán được thiết kế đơn giản nhưng thoải mái, với khu vực máy lạnh cho những ngày nóng và bàn ngoài trời cho những ai thích không khí thoáng đãng. Phòng riêng dành cho những nhóm khách muốn riêng tư hơn.
Điểm cộng lớn là khu vui chơi trẻ em, giúp các bậc phụ huynh yên tâm thưởng thức bữa ăn trong khi con em có không gian vui chơi an toàn. Tuy nhiên, trong những giờ cao điểm, quán có thể trở nên khá ồn ào.
Review của thực khách
Với điểm đánh giá 4,4/5 trên Google từ 30 review, quán nhận được sự đánh giá khá tích cực từ thực khách. Tuy nhiên, chất lượng dịch vụ có sự phân hóa rõ rệt.
Thực khách Thành Trung Phạm chia sẻ: “Vịt khá ổn, bia tươi uống ngon và khá êm”, đại diện cho những trải nghiệm tích cực. Trong khi đó, anh Thành Công Bùi lại phàn nàn về chất lượng món ăn và vệ sinh: “vịt rang riềng thì 2/3 đĩa riềng xả chiên, vịt thì toàn xương với cổ”.
Chị Trang Huyền đánh giá cao: “Quán ăn ngon miệng phục vụ nhiệt tình có điều hoà ăn ninh tốt”, nhưng cũng có ý kiến cho rằng “đồ ăn càng ngày càng dở, mà giá thì tăng”.
Đề xuất và đánh giá tổng quan
|
Quán vịt 68 tại Mai Động vẫn là một lựa chọn đáng cân nhắc cho những ai tìm kiếm bữa ăn gia đình với mức giá phải chăng. Mặc dù còn một số điểm cần cải thiện về chất lượng dịch vụ và sự đồng đều trong chế biến món ăn, nhưng không khí ấm cúng và các món đặc trưng vẫn đủ sức thu hút thực khách. Với những cải thiện nhỏ, quán hoàn toàn có thể trở thành điểm đến lý tưởng cho những bữa ăn sum họp đáng nhớ.