Khi nhắc đến ẩm thực chay, Sadhu chay luôn được xem là một trong những điểm đến nổi bật tại thành phố. Tại đây, mỗi món ăn không chỉ là sự kết hợp của các nguyên liệu thuần chay mà còn là tác phẩm nghệ thuật được chế biến với sự tận tâm và tinh thần yêu thương.
1.Đôi nét về nhà hàng Sadhu chay
Nhà hàng chay Sadhu là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực chay tại Hà Nội. Tên gọi “Sadhu” xuất phát từ tiếng Pali, mang ý nghĩa “Lành thay” – một lời chúc tốt lành và an lạc. Nhà hàng lấy cảm hứng từ tinh thần Phật giáo với mong muốn mang đến sự bình an và may mắn cho thực khách thông qua từng món ăn chay thanh đạm.
Hệ thống cơ sở của nhà hàng chay Sadha
- 309, Tầng 3 Lotte Mall West Lake, Hà Nội
- Udic Complex, N04 Hoàng Đạo Thúy, Hà Nội
- 87 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
2. Không gian sang trọng tại nhà hàng Sadhu
Nhà hàng Sadhu chay sở hữu không gian vô cùng ấm cúng và thanh tịnh, mang đến cho thực khách cảm giác thư thái ngay khi bước chân vào. Không gian được thiết kế hài hòa giữa nét truyền thống và hiện đại với tông màu chủ đạo là những gam màu nhẹ nhàng như trắng, kem và xanh lá cây tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Những chậu cây cảnh nhỏ xinh, cùng với các bức tranh tường mang đậm chất Phật giáo và văn hóa Ấn Độ làm tăng vẻ yên bình và sâu lắng cho không gian.
Điểm đặc biệt của Sadhu là sự chú trọng đến từng chi tiết trang trí, từ bộ bàn ghế gỗ mộc mạc nhưng tinh tế, đến ánh sáng dịu nhẹ được bố trí khéo léo, không quá chói hay tối, giúp thực khách dễ dàng thư giãn và tận hưởng bữa ăn. Khu vực bàn ăn được sắp xếp khoa học, tạo cảm giác riêng tư nhưng vẫn thoáng đãng phù hợp cho những buổi hẹn hò, gặp gỡ bạn bè hoặc thậm chí là không gian yên tĩnh để suy ngẫm, thiền định.
3. Thực đơn hấp dẫn tại quán chay Sadhu
Mỗi món ăn tại Sadhu chay không chỉ là sự kết hợp hài hòa của hương vị mà còn là sự chăm chút trong cách trình bày mang đến một bữa tiệc thị giác và vị giác.
Khởi đầu bữa ăn sẽ là các món khai vị như súp cốm làng Vòng, súp đọt măng non hay xơ mít chiên mè. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được sự thanh đạm và tinh tế trong từng nguyên liệu. Các món sald như gỏi trường xuân, gỏi Thiết Quan Âm hay gỏi sắn nước đều mang đến sự tươi mới, kết hợp giữa hương vị truyền thống và hiện đại.
Điểm nhấn đặc biệt trong thực đơn là các món bánh chay mang đậm bản sắc vùng miền như bánh Huyền Không, bánh Thiên Mụ, bánh Thiền Lâm, bánh Từ Đàm và bánh đúc nóng Tràng An. Những món bánh này không chỉ ngon miệng mà còn gợi nhớ đến những giá trị văn hóa truyền thống.
Các món chính như đậu hũ sốt táo xanh, đậu hũ sốt chà là Ấn Độ, nem cuộn lê, bắp ram chiên cốm, cơm chiên nghệ sen, cháo nấm Thủy Liễu và lẩu chua lá giang được chế biến công phu, giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Mỗi món ăn đều được trình bày đẹp mắt, thể hện sự tỉ mỉ và tâm huyết của đầu bếp.
Sau khi kết thúc bữa ăn, bạn cũng đừng quên thưởng thức các món tráng miệng như carmen bí đỏ, dưa hấu xí muội hay kem chuối Campuchia nhé. Ngoài ra, nhà hàng còn có đa dạng các loại đồ uống tươi ngon để phục vụ thực khách nữa đấy.
4. Tìm hiểu giá buffet chay Sadhu
Sadhu chay tại Hà Nội được đánh giá là một địa điểm ẩm thực chay cao cấp, mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế trong không gian thiền tịnh và sang trọng. Thay vì tự phục vụ, thực khách chọn món từ thực đơn và nhân viên sẽ mang từng món đến bàn. Thực đơn ở đây đa dạng với khoảng 50 – 60 món. Giá buffet có thể thay đổi tùy theo địa điểm và thời điểm. Đồ uống không bao gồm trong giá buffet, với mức giá từ 60.000 – 80.000 đồng cho mỗi loại nước uống.
5. Đội ngũ tại Sadhu chay nhanh nhẹn, tận tình
Tại nhà hàng chay Sadhu, chất lượng phục vụ được đánh giá cao nhờ sự tân tâm và chu đáo của đội ngũ nhân viên. Không chỉ thể hiện sự chuyên nghiệp trong cách tiếp đón và hướng dẫn khách hàng, nhân viên tại đây còn luôn giữ thái độ niềm nở và thân thiện, tạo cảm giác thoải mái và gần gũi. Đặc biệt, vào những ngày đông khách, dù lượng khách tăng cao nhưng phong cách phục vụ vẫn duy trì sự tần tình và tỉ mỉ trong từng chi tiết. Bên cạnh đó, nhân viên cũng sẵn sàng tư vấn về các món ăn phù hợp theo khẩu vị và sở thích của từng thực khách, góp phần nâng tầm trải nghiệm ẩm thực chay thanh tịnh tại Sadhu.
Emdoi.vn vừa gửi đến bạn đọc thông tin về nhà hàng Sadhu chay. Địa chỉ ăn uống này không chỉ mang đến những món ăn thuần chay ngon miệng mà còn tạo ra không gian yên bình, giúp thực khách cảm nhận được sự thư thái và thanh tịnh trong từng bữa ăn.