Bạn đang tìm kiếm một địa điểm để thưởng thức món cuốn Hàn Quốc đặc trưng trong không gian ấm cúng? Ssamjang – cuốn Hàn Quốc chính là điểm đến lý tưởng để bạn khám phá văn hóa ẩm thực xứ kim chi một cách trọn vẹn nhất. Với hương vị đậm đà của tương đậu samjang truyền thống và cách thưởng thức độc đáo, chuỗi nhà hàng này đã tạo nên dấu ấn riêng trong lòng những tín đồ ẩm thực Hàn Quốc tại Hà Nội.
Đôi nét về Ssamjang – cuốn Hàn Quốc
Ssamjang – cuốn Hàn Quốc là chuỗi nhà hàng chuyên biệt về các món cuốn theo phong cách truyền thống Hàn Quốc, thuộc hệ thống Công ty Cổ phần Chuỗi Nhà hàng SVN. Tên gọi “Ssamjang” bắt nguồn từ từ “ssam” có nghĩa là cuốn và “jang” là tương, thể hiện đúng tinh thần của nhà hàng – mang đến trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc đúng chuẩn với hương vị tương đậu đặc trưng.
Điều đặc biệt nhất tại đây chính là cách thưởng thức độc đáo – bạn sẽ được tự tay gói thịt với rau tươi và các loại panchan (kim chi, pickles) rồi chấm với tương samjang đậm đà. Đây không chỉ là bữa ăn mà còn là trải nghiệm văn hóa thú vị, giúp bạn hiểu sâu hơn về cách ăn uống của người Hàn Quốc.
Thông Tin Liên Hệ
Với 4 chi nhánh trải dài khắp Hà Nội, Ssamjang – cuốn Hàn Quốc luôn sẵn sàng phục vụ thực khách mọi lúc mọi nơi, từ trung tâm thành phố đến các khu dân cư hiện đại.
Ssamjang – cuốn Hàn Quốc menu đa dạng, hương vị đặc sắc
Thực đơn tại Ssamjang được chia thành các danh mục rõ ràng, mỗi món đều mang trong mình câu chuyện ẩm thực riêng biệt. Điểm nổi bật nhất chính là sự đa dạng trong cách chế biến và thưởng thức, từ cuốn chân giò truyền thống đến thịt nướng hiện đại.
Bossam
Bossam chính là món đặc trưng nhất của Ssamjang, với thịt heo luộc mềm ngọt cùng gia vị thảo mộc Hàn Quốc bí truyền. Cuốn chân giò Hàn Quốc và Cuốn ba chỉ thảo mộc là những lựa chọn được yêu thích nhất. Thịt được luộc trong nước dùng thơm lừng, kết hợp hoàn hảo với rau tươi và tương samjang đậm đà.
Ssamgui
Với gần 20 loại thịt nướng đa dạng từ Lõi vai bò đến Bò Kobe cao cấp, Ssamgui mang đến trải nghiệm nướng BBQ đúng chuẩn Hàn Quốc. Đặc biệt, Ba chỉ heo với mức giá hợp lý nhưng chất lượng tuyệt vời luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách.
Ssam bokkeum
Các món chảo xào như Bokkeum Mix và Chảo thịt bò xào mang hương vị cay nồng đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc, hoàn hảo để cuốn cùng rau tươi và thưởng thức theo kiểu truyền thống.
Hệ thống chi nhánh phủ sóng toàn Hà Nội
Ssamjang hiện có 4 chi nhánh tại các vị trí thuận lợi:
- Cơ sở 1: 50 Đào Tấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội – 088 891 12 21
- Cơ sở 2: 75 Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội – 085 522 93 96
- Cơ sở 3: 263 Tô Hiệu, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội – 082 956 91 98
- Cơ sở 4: Ô 5, dãy A, lô TT3 dự án Tây Nam hồ Linh Đàm, Hà Nội – 091 538 5896
Dịch vụ
Chất lượng dịch vụ tại Ssamjang có những điểm sáng nhưng cũng tồn tại một số vấn đề cần cải thiện. Đội ngũ nhân viên được đánh giá tích cực về thái độ nhiệt tình và sự thân thiện, đặc biệt là khả năng hỗ trợ khách hàng trong việc nướng thịt và giải thích cách thưởng thức món ăn.
Tuy nhiên, tốc độ phục vụ lại là điểm yếu đáng chú ý. Trong các khung giờ cao điểm, thời gian chờ món có thể kéo dài khá lâu – có trường hợp khách phải chờ hơn 1 tiếng mới được phục vụ đầy đủ. Việc nhầm lẫn bàn và sai sót trong order cũng đôi khi xảy ra, mặc dù ban quản lý thường chủ động xin lỗi và khắc phục.
Một điểm cần lưu ý là việc cung cấp panchan (kim chi, pickles) miễn phí có vẻ không đồng đều giữa các lần phục vụ, khiến một số khách hàng cảm thấy hơi tiếc nuối khi phải yêu cầu nhiều lần.
Giá cả hợp lý, ưu đãi hấp dẫn
Với mức giá từ 59.000đ cho món ba chỉ heo đến 219.000đ cho chảo thịt bò xào, Ssamjang mang đến sự lựa chọn đa dạng cho mọi túi tiền. Các set lunch từ 98.000đ – 139.000đ đặc biệt phù hợp cho dân văn phòng. Theo đánh giá của Phuong Nguyen, “Giá khá rẻ” so với chất lượng và trải nghiệm mà nhà hàng mang lại.
Không gian
Không gian tại Ssamjang được thiết kế theo phong cách Hàn Quốc hiện đại với tone màu ấm áp, tạo cảm giác thân thiện và gần gũi. Quán có chỗ đỗ xe máy thuận tiện, còn ô tô thì cần mua vé. Mặc dù có lúc khá đông khách và hơi ồn ào, nhưng điều này lại tạo nên bầu không khí nhộn nhịp, vui vẻ đặc trưng của văn hóa ăn uống Hàn Quốc.
Review của khách hàng về Ssamjang – cuốn Hàn Quốc
Ý kiến khách hàng về Ssamjang khá đa dạng, phản ánh trải nghiệm thực tế từ nhiều góc độ khác nhau.
- Chất lượng món ăn được đánh giá cao: “Thịt bò ướp sốt đậm đà, mềm, không dai bã. Kimchi muối vừa miệng.”
- “Nhân viên nhiệt tình, thân thiện. Đồ ăn ngon, lẩu lòng bò hay sườn bò đều ngon. Núi ba chỉ xào cũng ngon lunn.”
Tuy nhiên, cũng có một số ý kiến về tốc độ phục vụ trong giờ cao điểm, cho thấy nhà hàng cần cải thiện để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng.
Đề xuất và đánh giá tổng quan
|
Ssamjang – cuốn Hàn Quốc không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực mà còn là cầu nối văn hóa, giúp thực khách hiểu sâu hơn về cách ăn uống truyền thống của người Hàn Quốc. Dù còn một số điểm cần cải thiện về tốc độ phục vụ, nhưng với hương vị đặc trưng, giá cả hợp lý và không gian ấm cúng, đây thực sự là điểm đến đáng thử cho mọi tín đồ ẩm thực. Hãy ghé thăm một trong bốn chi nhánh của Ssamjang để tự mình trải nghiệm hành trình khám phá ẩm thực Hàn Quốc đầy thú vị này!