Ye So Ban đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực Hàn Quốc tại Sài Gòn, đặc biệt là học sinh – sinh viên với mức giá vô cùng hợp lý. Tọa lạc tại Quận 3, TP. Hồ Chí Minh, nhà hàng này mang đến trải nghiệm buffet tokbokki đa dạng, kết hợp hơn 30 loại topping và các món ăn kèm hấp dẫn. Hãy cùng khám phá điều gì khiến Ye So Ban trở thành điểm “check-in” hot tại Sài Gòn!
Đôi nét về Ye So Ban
Ye So Ban không chỉ là một nhà hàng buffet tokbokki, mà còn là nơi mang đến không gian ẩm thực Hàn Quốc trẻ trung, gần gũi. Ra đời vào năm 2023, Ye So Ban nhanh chóng chiếm trọn trái tim thực khách nhờ triết lý: chất lượng cao, giá cả hợp lý. Với không gian đậm chất K-pop và thực đơn phong phú, nhà hàng đã trở thành điểm đến lý tưởng cho học sinh, sinh viên và những ai yêu thích món Hàn.
Điểm đặc biệt của Ye So Ban là quầy buffet tự chọn với hơn 30 loại topping và 6 loại sốt lẩu, cho phép thực khách sáng tạo nồi lẩu tokbokki theo phong cách riêng. Không gian ấm cúng, dịch vụ tận tâm và các chương trình ưu đãi hấp dẫn càng khiến Ye So Ban nổi bật trong lòng cộng đồng yêu ẩm thực.
Thông Tin Liên Hệ
- Địa chỉ: Tầng trệt, Số 19A Cao Thắng, Phường 2, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh (Sài Gòn Mall).
- Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00
- Hotline: 028 3535 4399
- Giá buffet: 139.000 VND/người (bao gồm VAT và nước uống); ưu đãi 119.000 VND vào thứ 2 (11:00 – 14:00); giảm 5% cho HSSV từ thứ 3 đến thứ 5 (11:00 – 15:00).
- Lưu ý: Nhà hàng có thể hơi khuất, nên chú ý tìm Sài Gòn Mall khi đến. Thanh toán trước khi ăn, có Wi-Fi và điều hòa đầy đủ.
Chất lượng món ăn: Đa dạng, chuẩn vị Hàn
Thực đơn tại Ye So Ban là “tâm điểm” thu hút thực khách nhờ sự phong phú và chất lượng vượt mong đợi trong tầm giá. Dưới đây là những món nổi bật làm nên tên tuổi của nhà hàng, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
Tokbokki Tự Chọn Với Hơn 30 Topping
Quầy line tokbokki tại Ye So Ban là “thiên đường” cho những ai yêu thích sự sáng tạo. Với 5-6 loại tokbokki (tok phô mai, tok khoai môn, tok lá dứa) và hơn 30 topping như thịt ba chỉ, nghêu, chả cá, viên thả lẩu, bạn có thể tự do “mix & match” theo sở thích.
Nước lẩu tokbokki tại Ye So Ban là điểm nhấn với 6 loại sốt chia làm 3 dạng: béo, cay và không cay, kèm bảng hướng dẫn pha sốt, giúp bạn tạo ra nồi lẩu đậm đà, thơm ngon. Đặc biệt, sốt phô mai béo ngậy kết hợp cùng vị cay nồng – một sự kết hợp tuyệt vời để tôn lên hương vị của bánh gạo và các topping.
Đồ ăn kèm
Quầy đồ ăn kèm của Ye So Ban là điểm nhấn không thể bỏ qua. Nhiều thực khách đến Ye So Ban vì lẩu tokbokki nhưng lại “đổ” vì đồ chiên. Các món chiên như gà rán, bánh xèo Hàn Quốc, mandu, chả giò luôn nóng hổi nhờ nhân viên liên tục bổ sung.
Miến trộn được khen ngợi với sợi dai mềm, vị mặn ngọt cân bằng, thơm mùi mè và nấm. Nếu bạn là “fan” phô mai, đừng bỏ qua vòng bắp phô mai (88.000đ) hoặc cheese thả lẩu (55.000đ/chén) – rẻ mà chất lượng.
Bánh xèo Hàn Quốc (Pajeon) là một trong những món được yêu thích nhất, mang hương thơm đặc trưng của hẹ, bột và hải sản. Lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn cùng topping hải sản tươi ngon, tạo nên hương vị hài hòa, dễ ăn. Khi thưởng thức kèm nước chấm đặc biệt, món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn.
Trứng ngâm tương – điểm đặc trưng độc quyền
Trứng ngâm tương là món hiếm có tại các nhà hàng buffet Việt Nam. Trứng được ngâm trong nước tương Hàn Quốc, thấm vị umami, lòng đỏ mềm mịn, lòng trắng đậm đà. Món này ăn kèm lẩu hoặc cơm trộn đều ngon, thể hiện sự tinh tế của Ye So Ban trong việc mang ẩm thực Hàn đích thực đến thực khách.
Cơm trộn Bibimbap – Tinh túy ẩm thực Hàn
Cơm trộn (Bibimbap) tại Ye So Ban cũng là một món không thể bỏ qua. Cơm dẻo thơm kết hợp với đa dạng nguyên liệu như rau củ tươi ngon, thịt spam, rong biển, nấm và sốt tương gochujang đặc trưng. Thực khách có thể tự do tạo ra phiên bản cơm trộn theo khẩu vị riêng với các nguyên liệu có sẵn tại quầy.
Dịch vụ: Nhiệt tình, thân thiện
Nhân viên tại Ye So Ban được đào tạo bài bản, luôn niềm nở và hỗ trợ nhanh chóng. Họ sẵn sàng hướng dẫn cách pha sốt lẩu, giúp khách hàng pha được nồi lẩu đúng chuẩn Hàn Quốc. Điểm cộng là nhân viên thường xuyên kiểm tra quầy buffet, đảm bảo topping và đồ chiên luôn đầy đủ, nóng hổi. Một lần gọi thêm đồ, nhân viên mang ra nhanh, rất chuyên nghiệp.
Tuy nhiên, vào giờ cao điểm (18:00-20:00), quán có thể đông, và việc bổ sung đồ chiên đôi khi hơi chậm. Dù vậy, thái độ thân thiện của nhân viên bù lại, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
Giá cả: Siêu hợp lý cho HSSV
- Giá buffet: 139.000 VND/người (bao gồm VAT, nước uống); ưu đãi 119.000 VND thứ 2 (11:00-14:00); giảm 5% cho HSSV thứ 3-thứ 5 (11:00-15:00).
- Thời gian ăn: Không giới hạn, tha hồ thưởng thức.
- Nước uống: Trà tắc, nước ngọt miễn phí, refill thoải mái.
- Đánh giá giá trị: Với 139.000 VND, được ăn hơn 30 topping, đồ chiên, cơm trộn, và nước uống miễn phí, Ye So Ban là lựa chọn siêu “hời” cho HSSV và dân văn phòng.
Không gian và tiện ích
- Không gian: Trẻ trung, đậm chất K-pop, tông đỏ – đen, đèn vàng ấm cúng. Sức chứa 60-80 người, phù hợp nhóm bạn, gia đình.
- Tiện ích:
- Wi-Fi ổn định, điều hòa mát mẻ.
- Nhà vệ sinh sạch sẽ, vệ sinh thường xuyên.
- Thanh toán trước, chấp nhận thẻ và tiền mặt.
- Phù hợp với: HSSV, nhóm bạn trẻ, tín đồ món Hàn giá rẻ.
Đánh giá từ cộng đồng
Ye So Ban nhận được nhiều review tích cực trên TikTok, Foody, và fanpage, với điểm trung bình 8.0/10 từ hơn 500 đánh giá. Một số ý kiến nổi bật:
- “Quán buffet tokbokki giá sinh viên mà chất lượng đỉnh! Gà rán và trứng ngâm tương ngon khó cưỡng.”
- “Nước lẩu pha dễ, topping nhiều, đi 4 người mà no căng bụng chỉ 500k!”
- “Sốt hơi nhạt, nhưng nhân viên hướng dẫn pha sốt nhiệt tình, lần sau sẽ quay lại.”
Một số góp ý đề xuất sốt lẩu đậm đà hơn và bổ sung đồ chiên nhanh hơn khi đông khách. Tuy nhiên, Ye So Ban luôn phản hồi nhanh và cải thiện, thể hiện sự quan tâm đến trải nghiệm khách hàng.
Đề xuất và đánh giá tổng quan
|
Ye So Ban không chỉ là nơi để ăn uống, mà còn là không gian để bạn tận hưởng niềm vui ẩm thực Hàn Quốc cùng bạn bè. Với thực đơn đa dạng, giá cả hợp lý và không gian đậm chất K-pop, nhà hàng này chắc chắn sẽ khiến bạn muốn quay lại nhiều lần. Hãy rủ hội bạn thân đến “càn quét” buffet tokbokki tại Ye So Ban ngay hôm nay!