Bạn đang lên kế hoạch đi du lịch Lagi nhưng chưa biết ăn gì ở Lagi? Thành phố biển xinh đẹp này không chỉ nổi tiếng với cảnh quan tuyệt vời mà còn có vô số món ngon từ hải sản tươi sống đến đặc sản địa phương, đảm bảo khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.
1.Bánh canh chả cá Lagi
Bánh canh chả cá Lagi là món đặc sản gần gũi với người dân địa phương. Nước dùng được ninh từ xương cá, tạo vị ngọt tự nhiên thanh mát, hòa quyện cùng chả cá dai ngon và sợi bánh canh mềm mịn, đem đến trải nghiệm ẩm thực vừa thơm ngon, dễ thưởng thức lại giàu dinh dưỡng.
2. Cá bò hòm nướng Lagi
Nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Lagi, cá bò hòm nướng là lựa chọn không thể bỏ qua. Thịt cá trắng, dai và ngọt được tẩm ướp gia vị vừa đủ, nướng chín trên than hồng, tạo hương thơm hấp dẫn. Khi thưởng thức, người ta thường ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước chấm đặc trưng, mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
3. Gỏi cá mai Lagi
Gỏi cá mai là món ăn đặc sản nổi bật của vùng biển Lagi, thu hút thực khách nhờ hương vị ngọt thanh và thịt cá dai ngon. Cá mai tươi được làm sạch kỹ, ướp gia vị vừa miệng, sau đó trộn cùng các loại rau thơm tươi, ớt, hành tây và đậu phộng rang giòn tạo độ bùi.
Món gỏi thường được thưởng thức kèm bánh tráng nướng hoặc bánh tráng mềm, chấm với nước mắm pha chua ngọt đặc trưng, giúp cân bằng hương vị. Đây là món khai vị lý tưởng, vừa thanh mát, dễ ăn, vừa giữ được vị tươi ngon của hải sản Lagi, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho du khách.
4. Chả lụi Lagi
Chả lụi Lagi là món ăn đường phố nổi tiếng, được nhiều du khách tìm đến thưởng thức. Thịt heo xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị vừa miệng, sau đó được cuốn vào bánh tráng mỏng và nướng trên than hồng, tạo mùi thơm hấp dẫn.
Khi ăn, chả lụi thường được cuốn cùng rau sống tươi xanh, chấm với nước mắm pha chua ngọt đặc trưng, giúp cân bằng vị ngọt bùi của thịt. Món ăn này không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn mang đậm hương vị ẩm thực đường phố đặc trưng của Lagi, là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến vùng biển này.
5. Bánh Căn
Đến Lagi, thưởng thức bánh căn là trải nghiệm bạn không nên bỏ qua. Bánh làm từ bột gạo mịn, nướng trên khuôn đất nung tạo độ giòn vừa phải, bên trong vẫn mềm thơm. Ăn kèm với rau sống tươi ngon, xoài xanh và nước mắm chua ngọt đặc trưng, bánh căn mang đến vị giác hài hòa và trọn vẹn. Nhiều quán địa phương còn sáng tạo thêm trứng cút hoặc hải sản nhỏ để tăng hương vị, giúp món ăn trở nên độc đáo, đúng chất ẩm thực vùng biển Lagi.
6. Cá đục nướng Lagi
Ăn gì ở Lagi? Cá đục nướng là một lựa chọn không thể bỏ qua. Loại cá nhỏ này có thịt ngọt, tươi ngon, được nướng trực tiếp trên than hồng, giữ trọn hương vị tự nhiên. Khi thưởng thức, cá thường được chấm với muối ớt chanh cay nhẹ và ăn kèm rau sống tươi xanh, mang đến trải nghiệm ẩm thực giản dị nhưng vô cùng hấp dẫn, khiến bất cứ tín đồ hải sản nào cũng phải mê mẩn.
7. Bún mắm nêm
Bún mắm nêm Lagi là món ăn độc đáo, đặc trưng của ẩm thực miền biển, thu hút du khách nhờ hương vị đậm đà và thơm nồng. Món ăn gồm bún tươi mềm, thịt heo luộc thái miếng vừa ăn, kết hợp cùng các loại rau sống tươi xanh như xà lách, húng quế, giá đỗ và các loại rau thơm khác.
Điểm nhấn của món là mắm nêm Lagi – vị mặn đặc trưng cùng mùi thơm nồng, khi hòa quyện với bún, thịt và rau sống tạo nên hương vị phong phú, cân bằng giữa mặn, ngọt, chua và cay. Đây là món ăn giản dị nhưng cực kỳ hấp dẫn, thể hiện trọn vẹn tinh túy ẩm thực địa phương, khiến thực khách muốn thử ngay khi đến Lagi.
8. Bánh xèo Lagi
Nếu bạn đang thắc mắc ăn gì ở Lagi?, bánh xèo là món ăn vặt không thể bỏ qua. Bánh xèo Lagi được làm từ bột gạo mịn, nhân tôm tươi, thịt heo và giá đỗ, chiên giòn vừa phải trong chảo, tạo lớp vỏ giòn tan, thơm lừng. Khi thưởng thức, bánh thường được cuốn cùng rau sống tươi xanh, bánh tráng mềm và chấm với nước mắm pha chua ngọt, mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị giòn, ngọt, mặn và chua. Đây là món ăn giản dị nhưng đầy hấp dẫn, giúp trải nghiệm ẩm thực ở Lagi trở nên trọn vẹn.
9. Bánh hỏi lòng heo
Bắt đầu ngày mới tại Lagi với bánh hỏi lòng heo là trải nghiệm khó quên. Bánh hỏi mềm thơm, lòng heo luộc giòn ngọt, cuốn cùng rau sống và chấm nước mắm chua ngọt đặc trưng. Thêm chút mỡ hành hoặc đậu phộng rang, món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng, phù hợp cho mọi du khách.
10. Răng mực nướng
Răng mực nướng Lagi là món ăn vặt đặc trưng, được nhiều du khách ưa chuộng khi dạo chơi ven biển. Răng mực tươi giòn dai, được tẩm ướp gia vị đậm đà, sau đó nướng trên than hồng vừa giữ được hương thơm tự nhiên, vừa tạo vị cay nhẹ quyện mùi khói hấp dẫn. Khi ăn, răng mực thường được chấm cùng muối ớt chanh hoặc sốt đặc trưng, ăn kèm rau sống hoặc dưa leo, mang đến trải nghiệm ẩm thực vui vẻ, dễ nhớ. Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi tối dạo biển, vừa nhâm nhi vừa ngắm cảnh biển Lagi lãng mạn.
Câu hỏi ăn gì ở Lagi? chắc chắn sẽ khiến nhiều du khách thích thú. Từ các món hải sản tươi ngon, hải sản khô làm quà đến đặc sản địa phương hấp dẫn, Lagi là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực biển. Hãy thử và khám phá, bạn sẽ hiểu vì sao nơi đây được nhiều người nhắc đến trong hành trình du lịch Bình Thuận.