Trong làn sóng ẩm thực Đông Nam Á ngày càng phát triển tại Việt Nam, Bếp Thái Koh Yam đã khẳng định vị thế như một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích hương vị Thái Lan. Chuỗi nhà hàng thái koh yam này không chỉ đơn thuần là nơi thưởng thức món ăn mà còn là cầu nối văn hóa, mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất “Đảo Thái” ngay tại quê nhà.
Đôi nét về Bếp Thái Koh Yam
Sinh ra từ ý tưởng tạo nên “căn bếp Thái gần gũi, thân thiện“, Bếp Thái Koh Yam kế thừa và phát triển từ thương hiệu Koh Samui House nổi tiếng. Tên gọi “Koh Yam” mang ý nghĩa “Đảo Thái”, thể hiện khát vọng mang đến hương vị và không gian ẩm thực Thái Lan chân thực nhất cho thực khách Việt.
Được vận hành bởi Công ty Cổ phần Ẩm thực Thái 5, chuỗi nhà hàng này đã xây dựng được danh tiếng vững chắc với gần 100 món ăn và đồ tráng miệng kiểu Thái. Điều đặc biệt là những món ăn được chế biến theo công thức chuẩn vị Thái nhưng đã được tinh chỉnh khéo léo để phù hợp với khẩu vị người Việt.
Thông Tin Liên Hệ
- Công ty: Công ty Cổ phần Ẩm thực Thái 5
- Hotline tổng đài: 0961 940 266
- Địa chỉ trụ sở: Số 3 ngõ Bà Triệu, Phường Lê Đại Hành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Koh Yam Menu – Hương Vị Thái Lan Đa Dạng và Độc Đáo
Koh yam menu là kho tàng ẩm thực với gần 100 món ăn phong phú, từ các món khai vị, món chính đến tráng miệng đặc sắc. Điểm nhấn của thực đơn chính là sự cân bằng tinh tế giữa hương vị chuẩn Thái và khẩu vị người Việt.
Lẩu Thái & Súp Tom Yum
Lẩu Thái & Súp Tom Yum là những món signature không thể bỏ qua với nước dùng đậm đà, vị chua cay hài hòa cùng hương thơm nồng của sả, lá chanh và riềng.
Gà lạnh tắm sốt thảo dược
Gà lạnh tắm sốt thảo dược mang đến trải nghiệm độc đáo với thịt gà man mát, thơm lừng mùi thảo mộc.
Món Gỏi Đặc Sắc
Gỏi xoài xanh cá trê xây tổ hay Gỏi tôm khỏa thân tắm mắm chanh tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt tươi mát và hương vị đậm đà.
Các Món Nướng Hấp Dẫn
Đặc biệt, các món nướng như Heo dằm nướng tảng, Đảo sườn cay Koh Yam hay Bò Fuji nướng sốt Thái đều được chế biến với tỷ lệ gia vị hoàn hảo, tạo nên hương vị khó quên.
Hệ thống Chi Nhánh Rộng Khắp
Với 6 chi nhánh trải dài từ Hà Nội đến TP.HCM, Bếp Thái Koh Yam mang đến sự tiện lợi tối đa cho thực khách.
TP.HCM
Tại TP.HCM, hai địa chỉ koh yam nổi bật là:
- Koh Yam Bà Huyện Thanh Quan
- 24 Bà Huyện Thanh Quan, Quận 3, TP.HCM
- Hotline: 086.934.5386
- Koh Yam Hồ Tùng Mậu
- 111 Hồ Tùng Mậu, Quận 1, TP. HCM
- Hotline: 038.732.6368
Hà Nội
Ở Hà Nội, chuỗi nhà hàng có mặt tại các vị trí thuận lợi:
- Koh Yam 2D Quang Trung 2D Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội Hotline: 034.255.5386
- Koh Yam Nguyễn Văn Lộc 137 Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội Hotline: 036.786.2386
- Koh Yam Vũ Phạm Hàm 26 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy, Hà Nội Hotline: 0862061206
- Koh Yam Vinhomes Ocean Park BT Hải Âu 01-01, KĐT Vinhomes Ocean Park, Hà Nội Hotline: 0901165577
Mỗi chi nhánh đều mang đậm phong cách riêng nhưng vẫn giữ được tinh thần và chất lượng thống nhất của thương hiệu.
Dịch Vụ Chuyên Nghiệp, Tận Tâm
Đội ngũ nhân viên tại Bếp Thái Koh Yam được đánh giá cao về tính chuyên nghiệp và kiến thức menu. Tuy nhiên, qua khảo sát phản hồi khách hàng, một số điểm cần cải thiện đã được ghi nhận.
- Điểm mạnh: Nhân viên nhiệt tình, am hiểu món ăn, sẵn sàng tư vấn.
- Điểm hạn chế: Thời gian phục vụ chậm vào cuối tuần và giờ cao điểm (19h-21h). Ngoài ra, một số chi nhánh có hiện tượng thiếu nhân viên vào dịp lễ tết.
Giá Cả Hợp Lý, Ưu Đãi Hấp Dẫn
Mức giá trung bình tại Bếp Thái Koh Yam dao động 250.000-350.000 VNĐ/người, cao hơn mặt bằng chung 15-20%. So với các đối thủ cùng phân khúc, Koh Yam nằm ở mức trung bình khá.
Ưu điểm về giá: Buffet Lẩu Thái 229.000 VNĐ/người có tính cạnh tranh cao, các combo tiệc tùng và chương trình “Đi 4 tính 3” mang lại giá trị tốt cho khách đoàn.
Hạn chế: Giá đồ uống cao (trà Thái 45.000 VNĐ, nước ép 55.000-65.000 VNĐ), phí phục vụ 10% và VAT khiến hóa đơn cuối cùng cao hơn dự kiến. Cô Thanh Hương nhận xét: “Món ăn ngon nhưng tính ra khá đắt, nhất là đồ uống.”
Không Gian Hiện Đại, Lý Tưởng Cho Mọi Dịp
Không gian được thiết kế theo phong cách hiện đại với tông màu pastel và họa tiết thổ cẩm Thái Lan. Các chi nhánh đều có diện tích rộng rãi, phù hợp cho nhóm đông.
Điểm mạnh: Thiết kế đẹp mắt, có phòng riêng, khu vực ngoài trời tại một số chi nhánh. Theo anh Hoàng Nam: “Không gian đẹp, chụp hình sống ảo rất ổn.”
Những hạn chế: Một số chi nhánh có vấn đề về âm thanh (hơi ồn vào giờ cao điểm), bãi đỗ xe hạn chế khiến khách phải gửi xe xa.
Review Koh Yam – Vì Sao Được Yêu Thích?
Trong review Koh Yam từ cộng đồng thực khách, những điểm được đánh giá cao nhất bao gồm:
- Hương vị: 85% thực khách hài lòng với độ đậm đà và sự cân bằng gia vị
- Không gian: 82% đánh giá cao về thiết kế và cảm giác thoải mái
- Menu đa dạng: 90% cho rằng thực đơn phong phú, có nhiều lựa chọn
Anh Quốc Huy chia sẻ: “Ăn ở đây 3 lần rồi, lần nào cũng hài lòng. Đặc biệt món kem dừa Koh Samui rất ngon, đúng vị truyền thống.”
Sự hiện diện mạnh mẽ trên các nền tảng mạng xã hội như TikTok cũng cho thấy mức độ quan tâm và yêu thích của giới trẻ đối với thương hiệu này. Điều này không chỉ khẳng định chất lượng mà còn thể hiện khả năng thích ứng với xu hướng tiêu dùng hiện đại.
Đề xuất và đánh giá tổng quan
|
Bếp Thái Koh Yam vẫn là lựa chọn đáng tin cậy trong phân khúc nhà hàng thái ngon tại Việt Nam. Dù có những điểm cần cải thiện, nhưng trải nghiệm tổng thể vẫn mang lại sự hài lòng cho đa số thực khách.