Với diện tích lớn và vị trí đắc địa tại Cantavil Premier, Buffet D’Maris quận 2 đã thu hút sự chú ý của nhiều thực khách. Nhưng liệu trải nghiệm ăn uống tại đây có thực sự xứng đáng với mức giá cao cấp? Hãy cùng khám phá chi tiết về nhà hàng này qua góc nhìn khách quan.
Đôi nét về D’Maris Buffet Cantavil Premier
Tọa lạc tại vị trí chiến lược trên tầng 6 của tòa nhà Cantavil Premier, D’Maris quận 2 là một trong những chi nhánh có quy mô lớn nhất trong hệ thống. Với diện tích hơn 3.000m² và sức chứa lên đến 750 khách, đây không chỉ là nhà hàng buffet mà còn là địa điểm lý tưởng cho các sự kiện lớn.
Không gian được thiết kế theo phong cách châu Âu hiện đại, toát lên vẻ đẹp sang trọng nhưng vẫn giữ được sự thoải mái. Nhà hàng có 3 phòng riêng với sức chứa từ 10-50 khách, đặc biệt miễn phí sử dụng phòng khi đạt số lượng khách tối thiểu.
Thông Tin Liên Hệ
- Địa chỉ: Tầng 6, Tòa nhà Cantavil Premier, Số 01 Song Hành, Xa Lộ Hà Nội, P. An Phú, Quận 2
- Điện thoại: 1900 0029
- Giờ hoạt động: 11:30-15:00 và 17:00-22:00
Thực đơn nổi bật
Buffet D’Maris quận 2 tự hào với thực đơn đa dạng hơn 200 món ăn, mang đến hành trình ẩm thực phong phú từ Á đến Âu. Dù có sự đầu tư đáng kể về số lượng và trình bày, chất lượng món ăn lại có những biến động khiến thực khách phải “canh bạc”.
Hải Sản Tươi
Quầy hải sản là thế mạnh được quảng bá mạnh mẽ nhất của nhà hàng. Cua, ghẹ được phục vụ từ tối thứ 2 đến chủ nhật, tùy theo lượng hàng thiên nhiên. Tôm, mực, ốc, nhum và sò được bổ sung liên tục, đảm bảo độ tươi ngon.
Tuy nhiên, theo phản hồi của thực khách, chất lượng hải sản có sự khác biệt rõ rệt giữa ngày thường và cuối tuần. Vào ngày thường, các món như cua gạch, tôm càng thường đạt chất lượng tốt với độ ngọt tự nhiên. Nhưng vào các ngày cao điểm, một số thực khách phản ánh hải sản có thể là hàng đông lạnh, ảnh hưởng đến hương vị.
Món Nướng và Beefsteak
Quầy steak tại D’Maris được nhiều thực khách đánh giá cao khi đi vào ngày thường. Thịt bò có độ mềm vừa phải, mùi khói thơm đặc trưng. Tuy nhiên, vào ngày lễ và cuối tuần, chất lượng món nướng có thể giảm sút với mùi vị nhạt nhòa, thiếu đi sự hấp dẫn ban đầu.
Ẩm Thực Châu Á
Khu vực ẩm thực Hàn – Nhật chiếm tỷ trọng lớn trong thực đơn với các món như ba chỉ bò xào, thịt viên sốt kem, sushi và sashimi. Các món này được chế biến trực tiếp tại quầy, đảm bảo độ tươi mới. Đáng chú ý là món sò điệp phô mai với sốt phô mai đặc biệt, tạo nên hương vị béo ngậy khác biệt.
Tráng Miệng và Đồ Uống
Quầy tráng miệng đa dạng với bánh waffle tự làm, bingsu, kem tươi và tháp chocolate nhúng marshmallow. Máy làm nước cam tươi tự động là điểm nhấn thú vị, cùng với các loại nước trái cây nhiều tầng hương vị. Nhà hàng miễn phí nước uống cơ bản, không tính phí thêm như một số buffet khác.
Dịch vụ Buffet D’Maris Quận 2
Chất lượng phục vụ tại D’Maris quận 2 có sự mâu thuẫn rõ rệt. Về mặt tích cực, đội ngũ dọn dẹp làm việc nhanh chóng và chu đáo, luôn hỏi ý kiến khách trước khi thu dọn. Nhân viên hỗ trợ các quầy ăn cũng nhiệt tình, đảm bảo món ăn được bổ sung liên tục.
Tuy nhiên, dịch vụ tại bàn lại là điểm yếu lớn. Một số thực khách phản ánh tình trạng nhân viên phục vụ thiếu chuyên nghiệp, có thái độ thờ ơ khi khách yêu cầu hỗ trợ. Điều này tạo ra sự bất nhất trong trải nghiệm dịch vụ tổng thể.
Giá cả
Mức giá tại D’Maris quận 2 dao động tùy thời điểm:
- Trưa thứ 2-6: 410.000-470.000đ
- Tối thứ 2-6: 530.000-580.000đ
- Cuối tuần và lễ: 560.000-640.000đ
Giá trên các nền tảng đặt chỗ có thể khác nhau, nên thực khách cần so sánh kỹ trước khi quyết định. Với mức giá này, D’Maris định vị ở phân khúc buffet cao cấp tại TP.HCM.
Không gian và tiện ích
Điểm cộng lớn nhất của D’Maris quận 2 chính là không gian hoành tráng. Diện tích hơn 3.000m² được bố trí thoáng đãng, tránh cảm giác chật chội dù trong những ngày đông khách. Thiết kế theo phong cách châu Âu hiện đại tạo cảm giác sang trọng mà không kém phần ấm cúng.
Hệ thống phòng riêng là lợi thế cạnh tranh đặc biệt, phù hợp cho các buổi tiệc công ty, họp mặt gia đình lớn. Nhà hàng trang bị đầy đủ tiện ích như máy chiếu, ghế trẻ em, wifi và hỗ trợ thanh toán thẻ quốc tế.
Đánh giá từ cộng đồng
Phản hồi từ thực khách cho thấy sự phân cực rõ rệt. Những điểm được khen ngợi bao gồm không gian rộng rãi, sự đa dạng món ăn và việc bổ sung món liên tục. Nhiều thực khách đánh giá cao trải nghiệm vào ngày thường khi chất lượng món ăn ổn định và dịch vụ chu đáo hơn.
Tuy nhiên, có không ít ý kiến chỉ trích về sự sụt giảm chất lượng vào cuối tuần và ngày lễ. Đặc biệt là chính sách giới hạn thời gian dùng bữa (2-4 giờ) khiến nhiều thực khách cảm thấy khó chịu, cho rằng điều này không phù hợp với một nhà hàng buffet cao cấp.
Đề xuất và đánh giá tổng quan
|
Buffet D’Maris quận 2 là lựa chọn đáng cân nhắc nhờ không gian hoành tráng và sự đa dạng món ăn. Tuy nhiên, sự thiếu ổn định về chất lượng và một số vấn đề về dịch vụ khiến nơi đây trở thành “canh bạc” hơn là đảm bảo về trải nghiệm. Nếu bạn ưu tiên không gian lớn cho sự kiện đông người và có thể linh hoạt về thời gian, D’Maris vẫn là lựa chọn hợp lý trong phân khúc buffet cao cấp tại TP.HCM.