Cafe Highlands Hải Phòng đã trở thành cái tên quen thuộc và được yêu thích tại thành phố cảng. Với 20 chi nhánh trải khắp các quận huyện, thương hiệu này đã chinh phục được khẩu vị khó tính của người Hải Phòng bằng chất lượng đồ uống hảo hạng, không gian sang trọng và phong cách phục vụ tự phục vụ độc đáo.
Đôi nét về cafe Highlands Hải Phòng
Highlands Coffee với triết lý mang đến trải nghiệm cà phê chất lượng cao trong không gian hiện đại, Highlands đã tạo được chỗ đứng vững chắc trên thị trường cà phê Hải Phòng.
Điểm mạnh của Highlands Coffee tại Hải Phòng chính là sự kết hợp hài hòa giữa các sản phẩm cà phê phin truyền thống quen thuộc với những dòng đồ uống sáng tạo như đá xay freeze và trà trái cây. Thương hiệu này đã hiểu rõ khẩu vị của người Việt nói chung và người Hải Phòng nói riêng, từ đó phát triển menu đa dạng phù hợp với mọi lứa tuổi và sở thích.

Thông Tin Liên Hệ
Hiện tại, Highlands Coffee có 20 chi nhánh hoạt động tại Hải Phòng, bao gồm những địa điểm nổi bật như:
- Highlands Coffee Quang Trung – ngay cạnh Nhà Hát Lớn với view đẹp nhất thành phố
- Highlands Coffee AEON Mall – thuận tiện cho việc mua sắm và giải trí
- Highlands Coffee Lê Hồng Phong – nằm trên tuyến đường sầm uất
- Highlands Coffee Văn Cao – tại “phố Tây” Văn Cao
- Highlands Coffee Trần Phú – không gian ngoài trời thoáng đãng
Các chi nhánh còn lại được phân bố đều khắp thành phố từ Lạch Tray, Vincom Imperia, Hoàng Huy đến sân bay Cát Bi, đáp ứng nhu cầu của mọi khu vực.
Thực đơn cafe Highlands Hải Phòng
Thực đơn của Highlands Coffee thực sự là điểm sáng khiến thương hiệu này trở nên đặc biệt. Không chỉ đa dạng về chủng loại, mỗi món đồ uống đều được chế biến tỉ mỉ, tạo nên những trải nghiệm vị giác khó quên.
Dòng Cà Phê Phin
Phin Sữa Đá luôn là lựa chọn hàng đầu của những tín đồ cà phê chính hiệu. Mỗi ly cà phê được pha từ những hạt cà phê robusta chọn lọc, qua quy trình phin chậm rãi tạo nên độ đậm đà đặc trưng. Khi hòa quyện với sữa đặc, vị đắng thanh thoát của cà phê được cân bằng hoàn hảo bởi độ ngọt béo tự nhiên, tạo nên hương vị “quốc hồn quốc túy” mà ai cũng nhớ mãi.
Bạc Xỉu lại dành cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng hơn. Với tỷ lệ sữa nhiều hơn cà phê, món này mang đến vị ngọt dịu êm, thơm mát, rất phù hợp cho những buổi sáng thư thái hay những lúc cần một chút năng lượng nhẹ nhàng.

Dòng Trà Thanh Mát
Trà Sen Vàng chính là “ngôi sao” trong dòng trà của Highlands. Điều đặc biệt nhất không chỉ nằm ở hương thơm tự nhiên của hoa sen, mà còn ở lớp kem cheese béo ngậy được phủ lên trên. Khi nhấp một ngụm, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị thanh mát của trà, độ bùi bùi của hạt sen và độ béo ngậy quyến rũ của kem.
Trà Thạch Đào mang đến sự tươi mới với hương vị trà đào ngọt thơm tự nhiên. Những miếng đào tươi giòn và thạch dai sần sật tạo nên kết cấu thú vị, khiến mỗi ngụm uống đều có những cảm giác khác nhau.

Dòng Đá Xay Freeze
Freeze Trà Xanh được nhiều khách hàng coi là “món đỉnh” nhất của Highlands. Vị trà xanh thơm dịu được xay mịn cùng đá, tạo nên độ mát lạnh sảng khoái. Lớp kem đặc trưng phía trên không chỉ tăng độ béo ngậy mà còn tạo ra sự cân bằng hoàn hảo với vị trà. Thạch dai giòn ở đáy ly như những viên ngọc nhỏ, mang đến cảm giác thú vị khi thưởng thức.
Caramel Phin Freeze là sự sáng tạo độc đáo khi kết hợp tinh túy cà phê phin truyền thống với sốt caramel ngọt ngào. Vị đắng đặc trưng của cà phê được làm dịu bởi độ ngọt của caramel, sau đó được xay mịn cùng đá tạo nên một món đồ uống vừa quen thuộc vừa mới lạ.

Hệ thống chi nhánh
Với 20 chi nhánh trải khắp Hải Phòng, Highlands Coffee đã xây dựng được một mạng lưới phủ sóng rộng khắp thành phố. Mỗi chi nhánh đều được thiết kế phù hợp với đặc điểm địa lý và nhu cầu của khu vực, từ những không gian sang trọng trong các trung tâm thương mại như AEON Mall, Vincom Imperia cho đến những cửa hàng mặt phố sôi động trên các tuyến đường chính.
Dịch vụ

Highlands Coffee áp dụng mô hình phục vụ tự phục vụ, khách hàng đến quầy để đặt món và nhận đồ uống. Mặc dù ban đầu có thể gây xa lạ với một số khách hàng quen với phong cách phục vụ truyền thống, nhưng mô hình này đã dần được chấp nhận và yêu thích.
Điểm cần cải thiện:
- Một số chi nhánh có thể đông đúc vào giờ cao điểm
- Hệ thống điều hòa tại vài cơ sở chưa thật sự hiệu quả
Giá cả

Với mức giá trung bình từ 39.000đ cho cà phê phin đến 65.000đ cho các món đá xay, Highlands Coffee định vị ở phân khúc trung cao. So với chất lượng và không gian được cung cấp, mức giá này được đánh giá là hợp lý và cạnh tranh.
Thương hiệu thường xuyên có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn như mua 2 tặng 1, giảm giá cho sinh viên, hay các combo tiết kiệm vào những dịp đặc biệt, giúp khách hàng có thêm nhiều lựa chọn phù hợp với túi tiền.
Không gian
Không gian tại các chi nhánh Highlands Coffee được thiết kế theo phong cách hiện đại, tối giản nhưng không kém phần ấm cúng. Tông màu chủ đạo là nâu gỗ kết hợp với những điểm nhấn xanh lá đặc trưng của thương hiệu, tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên.

Đặc biệt, nhiều chi nhánh có không gian ngoài trời thoáng đãng như Trần Phú hay khu vực view đẹp như Quang Trung, rất phù hợp cho những buổi hẹn hò hay chụp ảnh “sống ảo”. Âm nhạc được chọn lọc kỹ lưỡng, tạo nên bầu không khí thư giãn mà vẫn đủ sôi động.
Review của thực khách
Highlands Coffee Hải Phòng nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng. Một thực khách chia sẻ: “Mình rất thích Freeze Trà Xanh ở đây, vị trà thơm và lớp kem béo ngậy đặc biệt lắm. Không gian cũng rất đẹp để chụp hình.”
Tuy nhiên, cũng có những ý kiến phản ánh: “Đồ uống ngon nhưng có lúc phải chờ hơi lâu, đặc biệt là giờ cao điểm cuối tuần.” Một khách hàng khác nhận xét: “Giá cả hơi cao so với thu nhập, nhưng chất lượng xứng đáng. Chỉ tiếc là không có wifi miễn phí ở tất cả chi nhánh.”
Nhìn chung, đa số khách hàng đều hài lòng với chất lượng đồ uống và không gian, chỉ mong muốn dịch vụ được cải thiện thêm về tốc độ phục vụ.
Đề xuất và đánh giá tổng quan
|
Cafe Highlands Hải Phòng đã thành công trong việc tạo dựng một không gian cà phê hiện đại phù hợp với xu hướng của thời đại, đồng thời vẫn giữ được tinh hoa hương vị truyền thống. Dù vẫn còn những điểm cần hoàn thiện về dịch vụ, nhưng chất lượng sản phẩm và không gian tại đây thực sự xứng đáng để bạn ghé thăm và trải nghiệm.









