Cafe KATINAT Hải Phòng đã chính thức “cập bến” thành phố Cảng, mang theo nhiều kỳ vọng từ cộng đồng yêu cà phê. Với danh tiếng đã được khẳng định tại Sài Gòn và các thành phố lớn khác, liệu chi nhánh tại Hải Phòng có đáp ứng được mong đợi của thực khách? Bài viết này sẽ đưa ra cái nhìn khách quan, phân tích cả ưu và nhược điểm dựa trên trải nghiệm thực tế của khách hàng tại cafe KATINAT Hải Phòng.
Đôi nét về cafe KATINAT Hải Phòng
KATINAT Saigon Kafe là thương hiệu cà phê đã gây dựng tên tuổi từ Sài Gòn, sau đó mở rộng ra các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Đà Lạt. Việc khai trương tại Hải Phòng đánh dấu bước tiến mới của thương hiệu, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm độc đáo kết hợp giữa phong cách Sài Gòn xưa và nhịp sống hiện đại.
Quán được thiết kế theo phong cách hiện đại, trẻ trung với bảng màu chủ đạo gồm vàng nhẹ, xám be và xanh cổ vịt. Điểm nhấn đặc biệt là các ô cửa kính nhã nhặn giúp tận dụng ánh sáng tự nhiên, tạo nên không gian sang trọng và được cộng đồng đánh giá là điểm “sống ảo đẹp mắt”.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 93 – 95 P. Đinh Tiên Hoàng, Hoàng Văn Thụ, Hồng Bàng, Hải Phòng
- Giờ hoạt động: 07:00 – 22:30
- Tiện ích: Wifi miễn phí, máy lạnh, thanh toán thẻ, giữ xe máy miễn phí
Thực đơn nổi bật
Thực đơn cafe KATINAT Hải Phòng thể hiện rõ triết lý “pha trộn giữa xưa và nay” với cam kết sử dụng cà phê cao cấp từ hạt rang xay nguyên chất. Menu được chia thành nhiều danh mục đa dạng, đáp ứng khẩu vị của đông đảo thực khách.
Cà phê truyền thống và hiện đại
Dòng cà phê tại KATINAT mang đậm chất Sài Gòn với những ly bạc xỉu, cà phê sữa đá truyền thống. Bên cạnh đó, thương hiệu cũng theo kịp xu hướng với các lựa chọn hiện đại như Cold Brew hay Latte được pha chế tỉ mỉ.
Trà trái cây và đồ uống giải khát
Các món trà trái cây tươi mát như trà đào, trà dâu hibiscus, trà vải nhãn nhục được nhiều khách hàng yêu thích. Theo đánh giá của thực khách, “bơ già dừa non và ô long ba lá khá ngon”, tuy nhiên cũng có ý kiến cho rằng một số món như trà chôm chôm “khá ngọt, không hợp khẩu vị lắm”.
Những món signature đặc biệt
KATINAT tạo dấu ấn riêng với những thức uống mang tên gọi độc đáo như Trà Sữa Chôm Chôm, Bơ Già Dừa Non hay Trà Sữa Phương Nam. Đây được xem là những món “tủ” mà thực khách nên thử khi ghé quán.
Dịch vụ
Chất lượng phục vụ tại cafe KATINAT Hải Phòng nhận được nhiều đánh giá tích cực. Nhân viên được mô tả là “chuyên nghiệp, thân thiện” với phong cách phục vụ được đào tạo bài bản. Quán bố trí nhân viên ở các tầng để hỗ trợ khách hàng tốt nhất.
Tuy nhiên, cũng có một số phản hồi về việc phục vụ chưa nhất quán. Một khách hàng chia sẻ trải nghiệm về quy định mang đồ ăn ngoài vào quán chưa rõ ràng, và thái độ của một số nhân viên “cũng không niềm nở cho lắm”. Trong giờ cao điểm, thời gian chờ đồ uống cũng có thể kéo dài hơn bình thường.
Giá cả
Mức giá tại cafe KATINAT Hải Phòng dao động từ 35.000đ đến 70.000đ cho các món đồ uống chính. Đây được coi là mức giá ở phân khúc trung cao so với mặt bằng chung tại Hải Phòng.
Nhiều khách hàng nhận xét rằng “giá thì hơi chát” khi so sánh với chất lượng và khẩu phần nhận được. Đặc biệt, một số món có vấn đề về tỷ lệ nguyên liệu như “hơi nhiều đá, gọi ít đá thì nhận được 1/3 cốc” hay “trà cóc đác nhưng đác nhỏ xíu, có 2-3 hạt”.
Không gian và tiện ích
Không gian cafe KATINAT Hải Phòng được thiết kế khéo léo với 3 tầng và 2 mặt tiền tại vị trí góc giao đường. Quán có nhiều khu vực ngồi khác nhau: trong nhà máy lạnh mát mẻ, ngoài trời thoáng đãng và khu vực sân vườn xinh xắn.
Vị trí đắc địa tại số 93-95 Đinh Tiên Hoàng giúp thực khách có thể “ngắm phố ngắm xe ngắm người” rất thú vị. Thiết kế hiện đại với những ô cửa kính đặc trưng tạo nên không gian “chill chill” được giới trẻ yêu thích.
Tuy nhiên, do quán thường xuyên đông khách, nhiều người cảm thấy “khá ngột ngạt” do trần hơi thấp và mật độ khách cao. Việc tìm chỗ ngồi ngoài trời thoáng mát cũng khó khăn hơn do ít khi có bàn trống.
Đánh giá từ cộng đồng
Với điểm đánh giá 3,5/5 sao từ 198 bài review, cafe KATINAT Hải Phòng nhận được phản hồi khá đa dạng từ cộng đồng.
Điểm mạnh được khách hàng khen ngợi:
- Không gian đẹp, thiết kế hiện đại và sang trọng
- Vị trí thuận lợi, dễ tìm và có view đẹp
- Một số món đồ uống có chất lượng tốt như bơ già dừa non
- Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp
Điểm yếu cần cải thiện:
- Giá cả được nhiều người đánh giá là cao so với chất lượng
- Chất lượng đồ uống chưa ổn định, có món ngon có món “bình thường”
- Thời gian chờ đồ khá lâu trong giờ cao điểm
- Không gian đông đúc, thiếu thoáng mát
- Một số vấn đề về quy định và thái độ phục vụ chưa nhất quán
Đề xuất và đánh giá tổng quan
|
Nhìn chung, cafe KATINAT Hải Phòng mang đến trải nghiệm khá tốt về không gian và dịch vụ, tuy nhiên cần cải thiện thêm về tỷ lệ giá trị so với chi phí để thực sự chinh phục được thực khách khó tính tại thành phố Cảng.