King BBQ Buffet đã trở thành cái tên quen thuộc trong lòng những tín đồ ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam. Với danh hiệu “Vua nướng Hàn Quốc” và hương vị đặc trưng từ công thức nước sốt King độc quyền, chuỗi nhà hàng này mang đến trải nghiệm buffet nướng hoàn hảo.
Đôi nét King BBQ Buffet
King BBQ Buffet thuộc sở hữu của Tập đoàn Redsun ITI – một tập đoàn ẩm thực uy tín với nhiều thương hiệu nổi tiếng như ThaiExpress, Seoul Garden, Capricciosa. Điểm đặc biệt tạo nên thương hiệu King BBQ chính là công thức “nước sốt King” độc quyền, được nghiên cứu và chế biến bởi bếp trưởng Hàn Quốc với 40 năm kinh nghiệm.
Menu King BBQ Buffet
Thực đơn King BBQ Buffet là một hành trình khám phá ẩm thực Hàn Quốc đích thực với hơn 200 món ăn được chế biến tỉ mỉ. Điểm nhấn chính của nhà hàng nằm ở việc sử dụng 7 loại nước sốt độc đáo với công thức tẩm ướp không thể nhầm lẫn, được phát triển bởi đầu bếp chính người Hàn Quốc.
Các Món Nướng Chủ Đạo
Trái tim của King BBQ chính là bộ sưu tập thịt nướng đa dạng, trong đó “Sườn King” được mệnh danh là “ngôi sao bàn tiệc”. Loại sườn chất lượng cao nhập khẩu từ Mỹ này được tẩm ướp kỹ lưỡng, nướng chín đều với lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt. Khi thưởng thức, bạn có thể cuốn cùng xà lách tươi, rau nhíp, chấm với tương Hàn Quốc đặc biệt để cảm nhận trọn vẹn hương vị đậm đà.
Bên cạnh Sườn King, thực đơn còn có các loại thịt bò premium khác như thăn nội mềm mại, dẻ sườn thơm lừng, nạm cổ bò dai giòn, cùng ba chỉ bò béo ngậy. Mỗi miếng thịt đều được tẩm ướp với công thức riêng biệt, tạo nên những tầng hương vị phức hợp mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của nguyên liệu.
Hải Sản Tươi Ngon
Khu vực hải sản tại King BBQ không kém phần ấn tượng với cá basa nướng giấy bạc mềm mịn, bạch tuộc giòn ngọt, tôm tươi ngon và đặc biệt là cá tầm – loại cá quý hiếm với thịt chắc nịch, vị ngọt thanh. Cá basa nướng bơ với lớp bơ tan chảy, chấm cùng sốt xanh trắng đặc trưng tạo nên hương vị hài hòa khó quên.
Lẩu Đa Dạng
Điểm độc đáo khác của King BBQ là bộ sưu tập 10 loại lẩu/canh đa dạng. Lẩu bò với nước dùng được hầm từ xương bò trong 24 giờ mang đến vị ngọt đậm đà, lẩu kimchi jjigae chua cay đặc trưng của xứ Kim Chi, hay lẩu Thái với hương vị chua cay sảng khoái. Mỗi loại lẩu đều có đặc trưng riêng, phù hợp với khẩu vị đa dạng của thực khách.
Món Ăn Kèm Và Tráng Miệng
Hệ thống panchan (món ăn kèm) được thay đổi hàng ngày với nhiều loại kimchi, rau củ chua ngọt, tạo điểm nhấn cho bữa ăn. Khu vực tráng miệng phong phú với chè, kem, caramen và hoa quả tươi theo mùa, mang đến cái kết hoàn hảo cho bữa tiệc.
Hệ thống chi nhánh
King BBQ Buffet đã xây dựng được hệ thống chi nhánh rộng khắp với 29 cửa hàng tại TP.HCM và nhiều chi nhánh tại Hà Nội. Mỗi chi nhánh đều duy trì tiêu chuẩn chất lượng thống nhất về không gian, dịch vụ và thực đơn. Việc tập trung tại các trung tâm thương mại lớn và các tuyến đường sầm uất giúp thực khách dễ dàng tiếp cận và trải nghiệm.
Tại TP.HCM: 29 chi nhánh trải rộng khắp các quận trung tâm
- Quận 1: Sương Nguyệt Ánh, Mạc Đĩnh Chi, Lê Thánh Tôn (Vincom Center)
- Quận 7: SC VivoCity, Crescent Mall, Lotte Mart Nam Sài Gòn
- Quận Tân Phú: Aeon Mall Tân Phú, Bờ Bao Tân Thắng
- Quận Gò Vấp: Vincom Phan Văn Trị, Vincom Quang Trung
Tại Hà Nội: Nhiều chi nhánh tại các quận trung tâm
- Quận Đống Đa: Royal City, Vincom Nguyễn Chí Thanh
- Quận Hai Bà Trưng: Times City, Vincom Bà Triệu
- Quận Long Biên: Aeon Mall Long Biên
- Quận Cầu Giấy: Big C Thăng Long, Indochina Plaza Hanoi
Dịch vụ
Chất lượng dịch vụ tại King BBQ Buffet thể hiện sự chuyên nghiệp và chu đáo. Đội ngũ nhân viên được đánh giá cao về thái độ nhiệt tình, sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong việc nướng thịt để đảm bảo món ăn đạt độ chín hoàn hảo. Nhiều thực khách đặc biệt khen ngợi sự tận tâm của quản lý và nhân viên nam trong việc thay vỉ nướng và chăm sóc khách hàng.
Tuy nhiên, chất lượng dịch vụ có thể không đồng đều giữa các ca làm việc. Một số trường hợp thực khách phản ánh về thái độ thiếu nhiệt tình của nhân viên, đặc biệt khi khách hàng chọn gói buffet có giá thấp hơn hoặc sử dụng voucher giảm giá. Việc không mang đủ món theo set đã đặt cũng là điểm cần cải thiện.
Giá cả hợp lý, ưu đãi hấp dẫn
King BBQ Buffet cung cấp nhiều gói buffet linh hoạt phù hợp với túi tiền đa dạng.
- Gói cơ bản từ 229.000 – 299.000 VNĐ bao gồm 19 món nướng cơ bản, phù hợp cho những ai muốn trải nghiệm lần đầu.
- Gói trung cấp 289.000 – 369.000 VNĐ với 29 món nướng và 2 loại lẩu mang đến giá trị tốt nhất.
- Gói cao cấp 349.000 – 419.000 VNĐ với 32 món nướng và 3 loại lẩu dành cho những thực khách yêu thích sự phong phú.
Nhà hàng thường xuyên có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn qua ứng dụng Grab và các nền tảng đặt món khác. Giá cả được phân chia theo khung giờ với mức ưu đãi cho buổi trưa, giúp khách hàng có nhiều lựa chọn tiết kiệm.
Không gian
Không gian King BBQ Buffet được thiết kế hiện đại kết hợp với yếu tố truyền thống Hàn Quốc, tạo nên bầu không khí ấm cúng và sang trọng. Tông màu đen trắng nhã nhặn được điểm xuyết bằng đèn lồng cách điệu, bức vách và mái ngói cổ truyền mang đậm nét văn hóa xứ Kim Chi.
Nhà hàng được chia thành nhiều khu vực đa dạng: khu vực chung rộng rãi, phòng VIP sang trọng, phòng Tatami ngồi thả chân thoải mái, và khu vực ngồi bệt truyền thống. Hệ thống bếp nướng không khói hiện đại cùng hệ thống hút mùi cao cấp đảm bảo không gian thoáng mát, không lo khói bụi. Ánh sáng vàng ấm kết hợp với thiết kế tạo nhiều góc “check-in” độc đáo cho thực khách.
Review của thực khách
Phần lớn thực khách đánh giá cao chất lượng đồ ăn tại King BBQ Buffet. Nhiều thực khách đặc biệt ấn tượng với độ tươi ngon của thịt và hải sản, cùng với việc tẩm ướp vừa vị.
- Thảo Thor chia sẻ: “Cá basa nướng bơ ngon mềm chấm sốt xanh xanh trắng trắng rất hợp”,
- Hà Hà nhận xét: “Thịt nướng ở đây ngon lém, không cần chấm cũng ngon rùi”.
Về dịch vụ, Tran Anh đánh giá: “Nhân viên phục vụ nhiệt tình”, còn Hà Hà khen ngợi: “Các bạn nhân viên rất để ý thay vỉ giúp mình, và cũng rất niềm nở nữa”.
Tuy nhiên, cũng có những phản hồi về sự thiếu nhất quán trong thái độ phục vụ, đặc biệt khi thực khách sử dụng voucher giảm giá.
Đề xuất và đánh giá tổng quan
|
King BBQ Buffet xứng đáng với danh hiệu “Vua nướng Hàn Quốc” bằng chất lượng thức ăn tuyệt vời, không gian sang trọng và menu đa dạng hơn 200 món. Dù còn một số điểm cần cải thiện về dịch vụ, nhà hàng vẫn là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn trải nghiệm buffet nướng Hàn Quốc chất lượng cao. Với mức giá hợp lý và các chương trình ưu đãi thường xuyên, King BBQ Buffet mang đến giá trị tuyệt vời cho mỗi bữa tiệc của bạn.